| 内容提要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 前言 | 第6-7页 |
| 一、 元代粮食生产的基本状况 | 第7-17页 |
| (一) 农作物种植范围的扩大 | 第7-11页 |
| 1 、 水稻 | 第7-9页 |
| 2 、 大、小麦 | 第9-11页 |
| (二) 农业科技及农田水利建设的成就 | 第11-17页 |
| 二、 粮食的仓储及漕运制度 | 第17-26页 |
| (一) 官仓与常平仓、义仓 | 第17-20页 |
| (二) 漕运及海运 | 第20-26页 |
| 三、 粮食的赈济 | 第26-31页 |
| (一) 因灾荒而免除税粮 | 第27页 |
| (二) 赈贷 | 第27-31页 |
| 1 、 鳏寡孤独赈贷之制 | 第27-28页 |
| 2 、 水旱疫疠赈贷 | 第28-29页 |
| 3 、 京师赈粜之制 | 第29页 |
| 4 、 入粟补官制度 | 第29-31页 |
| 四、 税粮元朝民户的负担 | 第31-41页 |
| (一) 北方地区的税粮制度 | 第31-36页 |
| (二) 南方地区的两税 | 第36-41页 |
| 五、 粮食问题对元朝的影响 | 第41-45页 |
| (一) 农业生产的破坏和衰败 | 第41-44页 |
| 1 、 农户的逃亡 | 第41-43页 |
| 2 、 自然灾害与粮食问题 | 第43-44页 |
| (二) 粮食问题对元朝朝代命运的影响 | 第44-45页 |
| 注释 | 第45-52页 |