| 中文摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-25页 |
| 1 水稻贮藏蛋白 | 第11-12页 |
| 2 水稻醇溶蛋白研究进展 | 第12-17页 |
| ·醇溶蛋白是水稻的主要贮存蛋白之一 | 第12-13页 |
| ·醇溶蛋白的基因研究 | 第13-14页 |
| ·醇溶蛋白的遗传特点 | 第14页 |
| ·醇溶蛋白的研究方法 | 第14-15页 |
| ·水稻醇溶蛋白在我国的研究进展 | 第15-17页 |
| 3 水稻谷蛋白研究进展 | 第17-22页 |
| ·水稻谷蛋白的合成 | 第17-18页 |
| ·谷蛋白基因的结构和表达 | 第18-20页 |
| ·谷蛋白与水稻育种 | 第20-22页 |
| 4 指纹图谱标记在作物品种鉴定中的应用及研究进展 | 第22-25页 |
| ·生化指纹图谱 | 第22页 |
| ·贮藏蛋白电泳指纹图谱 | 第22-25页 |
| 第二章 水稻种子贮藏蛋白提取条件的优化 | 第25-40页 |
| 1 单因素实验 | 第25-31页 |
| ·材料 | 第25页 |
| ·试剂 | 第25页 |
| ·仪器 | 第25页 |
| ·提取方法 | 第25-26页 |
| ·实验设计 | 第26页 |
| ·数据处理 | 第26-27页 |
| ·结果与分析 | 第27-31页 |
| 2 正交实验 | 第31-34页 |
| ·材料 | 第31页 |
| ·试剂 | 第31页 |
| ·仪器 | 第31-32页 |
| ·提取方法 | 第32页 |
| ·实验设计 | 第32页 |
| ·数据处理 | 第32页 |
| ·结果与分析 | 第32-34页 |
| ·小结 | 第34页 |
| 3 SDS-PAGE法优化水稻醇溶蛋白提取剂 | 第34-39页 |
| ·材料和方法 | 第35-37页 |
| ·结果与分析 | 第37-39页 |
| 4 小结 | 第39-40页 |
| 第三章 水稻贮藏蛋白的多态性分析 | 第40-63页 |
| 1 材料与方法 | 第40-41页 |
| ·材料 | 第40页 |
| ·方法 | 第40-41页 |
| 2 结果与分析 | 第41-51页 |
| ·醇溶蛋白 | 第41-45页 |
| ·谷蛋白 | 第45-50页 |
| ·醇溶蛋白含量高水稻品系的筛选 | 第50页 |
| ·SDS-PAGE全蛋白电泳分析水稻贮藏蛋白多态性 | 第50-51页 |
| 3 小结 | 第51-63页 |
| 第四章 结论与讨论 | 第63-66页 |
| 1 结论 | 第63-64页 |
| 2 讨论 | 第64-66页 |
| 参考文献 | 第66-74页 |
| 附录 | 第74-75页 |
| 致谢 | 第75-76页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第76-77页 |