| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 1. 前言 | 第11-12页 |
| 2. 文献综述 | 第12-22页 |
| ·固态发酵技术 | 第12-15页 |
| ·固态发酵的概念及特点 | 第12页 |
| ·固态发酵的主要工艺指标 | 第12-14页 |
| ·灭菌条件的研究 | 第14-15页 |
| ·固态发酵的菌种筛选 | 第15-17页 |
| ·酵母菌 | 第15-16页 |
| ·芽孢杆菌 | 第16页 |
| ·植物乳杆菌 | 第16-17页 |
| ·饲料原料固态发酵的研究进展 | 第17-21页 |
| ·豆粕的营养价值及其研究进展 | 第17-18页 |
| ·菜籽饼粕的营养价值及其研究进展 | 第18页 |
| ·棉籽饼粕的营养价值及其研究进展 | 第18-19页 |
| ·玉米蛋白粉的营养特性及其研究进展 | 第19-20页 |
| ·玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)的研究进展 | 第20-21页 |
| ·其他 | 第21页 |
| ·发酵饲料的作用功能和应用价值 | 第21-22页 |
| 3. 存在的问题及本研究的目的、意义 | 第22-24页 |
| ·存在问题 | 第22页 |
| ·目的和意义 | 第22-23页 |
| ·研究内容 | 第23页 |
| ·技术路线 | 第23-24页 |
| 试验一 CPF固态发酵适宜菌种筛选及发酵参数的确定 | 第24-33页 |
| 1 试验材料 | 第24-25页 |
| ·主要试验材料 | 第24页 |
| ·试验菌种及其培养基 | 第24-25页 |
| 2 试验过程 | 第25页 |
| 3 试验设计 | 第25-26页 |
| ·菌种复配筛选 | 第25-26页 |
| ·灭菌条件研究 | 第26页 |
| ·发酵工艺参数的确定 | 第26页 |
| 4 试验方法 | 第26-27页 |
| ·种子培养 | 第26页 |
| ·活化培养 | 第26-27页 |
| ·固态发酵 | 第27页 |
| ·干燥及粉碎 | 第27页 |
| 5 检测指标 | 第27页 |
| 6 数据统计 | 第27页 |
| 7 试验结果及分析 | 第27-32页 |
| ·菌种复配筛选试验结果 | 第27-29页 |
| ·灭菌条件对发酵效果的影响 | 第29-30页 |
| ·最适发酵工艺参数试验结果 | 第30-32页 |
| 8 小结 | 第32-33页 |
| 试验二 FCPF的制备及其在生长猪上的营养价值评定 | 第33-45页 |
| 1 试验材料 | 第33-34页 |
| ·主要试验材料 | 第33页 |
| ·试验菌种及其培养基 | 第33-34页 |
| 2 发酵条件和方法 | 第34页 |
| 3 发酵前后产品营养成分测定及比较 | 第34页 |
| 4 FCPF在生长猪上的营养价值评定 | 第34-37页 |
| ·试验设计和饲养管理 | 第34-35页 |
| ·试验日粮及营养水平 | 第35-36页 |
| ·样品采集与处理 | 第36页 |
| ·测定指标及计算方法 | 第36-37页 |
| 5 数据处理与统计 | 第37页 |
| 6 结果与分析 | 第37-42页 |
| ·FCPF感官评价 | 第37页 |
| ·FCPF的常规养分和能量含量及与CPF和SBM的比较 | 第37-38页 |
| ·FCPF的AA含量及与CPF、SBM的比较 | 第38-39页 |
| ·FCPF中AA模式及化学分 | 第39页 |
| ·FCPF在生长猪上的CP和能量消化利用率及与FCPF、SBM的比较 | 第39-40页 |
| ·FCPF的回肠AA表观消化率及与CPF、SBM的比较 | 第40页 |
| ·FCPF回肠AA真消化率及真可消化AA含量 | 第40-42页 |
| 7 讨论 | 第42-44页 |
| ·固态发酵对FCPF化学成分含量的影响 | 第42-43页 |
| ·FCPF在生长猪上的养分消化利用效率 | 第43-44页 |
| 8 小结 | 第44-45页 |
| 有待进一步研究的问题 | 第45页 |
| 全文结论 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-53页 |
| 致谢 | 第53页 |
