| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-11页 |
| 第一章 研究背景与思路 | 第11-15页 |
| ·研究背景 | 第11-13页 |
| ·社会背景 | 第11-12页 |
| ·生产背景 | 第12-13页 |
| ·研究思路 | 第13-15页 |
| ·生产技术现状 | 第13-14页 |
| ·研究思路 | 第14-15页 |
| 第二章 商洛市代料香菇生产技术及技术模式的研究 | 第15-41页 |
| ·生产季节 | 第15-16页 |
| ·品种选择 | 第16-18页 |
| ·灭菌方法 | 第18-19页 |
| ·袋型确定 | 第19-20页 |
| ·培养料配方 | 第20-23页 |
| ·接种技术 | 第23-24页 |
| ·菌种生产 | 第24-25页 |
| ·产品质量 | 第25-26页 |
| ·生产规模 | 第26-27页 |
| ·出菇棚及出菇方法 | 第27-28页 |
| ·管理技术 | 第28-39页 |
| ·香菇生长发育条件 | 第28-29页 |
| ·商洛市代料香菇主栽品种特性 | 第29页 |
| ·养菌技术 | 第29-32页 |
| ·转色越夏技术 | 第32-34页 |
| ·花菇培育技术 | 第34-38页 |
| ·香菇采收与烘干 | 第38-39页 |
| ·分析与讨论 | 第39-41页 |
| ·该技术研究的创新 | 第39-40页 |
| ·代料香菇栽培存在的问题及前景 | 第40-41页 |
| 第三章 商洛市代料香菇推广模式的探讨 | 第41-47页 |
| ·立项的背景与前景 | 第41-42页 |
| ·“外来技术、材料服务＋行政命令”推广模式失败原因 | 第42-43页 |
| ·“一体带户”和“企业＋农户”推广模式存在的问题 | 第43-44页 |
| ·解决问题的思路和做法 | 第44-47页 |
| ·扶持示范户和建立科技示范园 | 第44-45页 |
| ·科工贸一体化与农户的结合 | 第45页 |
| ·示范户和农村信贷的有机结合 | 第45-46页 |
| ·发挥市场经济的带动作用 | 第46页 |
| ·积极输出技术人员 | 第46-47页 |
| 第四章 研究推广的成效、经验与启示 | 第47-52页 |
| ·推广成效 | 第47-49页 |
| ·经济效益 | 第47-48页 |
| ·社会效益 | 第48页 |
| ·生态效益 | 第48-49页 |
| ·经验和启示 | 第49-51页 |
| ·重视人才培养和技术创新 | 第49-50页 |
| ·重视科技示范和产业带动 | 第50-51页 |
| ·结论 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 作者简介 | 第55页 |