| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-11页 |
| 1 文献综述 | 第11-26页 |
| ·植酸 | 第11-19页 |
| ·植酸研究简史 | 第11-12页 |
| ·作物中植酸的含量、贮存形式及分布 | 第12-13页 |
| ·植物体内植酸的生理功能 | 第13页 |
| ·植酸的生物合成 | 第13-14页 |
| ·植酸的抗营养作用 | 第14-16页 |
| ·有益作用 | 第16页 |
| ·降低植酸抗营养作用的主要途径 | 第16-17页 |
| ·突变体的农艺性状和种子品质特性表现 | 第17-18页 |
| ·低植酸食物的营养价值 | 第18页 |
| ·作物低植酸突变体的培育与研究 | 第18页 |
| ·低植酸性状的遗传研究 | 第18页 |
| ·低植酸突变的分子标记 | 第18-19页 |
| ·分子标记类型及利用现状 | 第19-20页 |
| ·QTL 定位的方法 | 第20-23页 |
| ·基于标记的分析法 | 第20-23页 |
| ·基于性状的分析法 | 第23页 |
| ·水稻分子遗传图谱的构建 | 第23-26页 |
| ·遗传连锁图谱的构建 | 第23-24页 |
| ·作图群体 | 第24页 |
| ·水稻分子遗传图谱 | 第24-25页 |
| ·数量性状基因定位 | 第25页 |
| ·QTL 定位统计分析软件和作图软件 | 第25-26页 |
| 2 引言 | 第26-28页 |
| ·研究目的和意义 | 第26-27页 |
| ·本研究的主要内容 | 第27-28页 |
| 3 材料与方法 | 第28-37页 |
| ·试验材料及取样设计 | 第28-29页 |
| ·水稻品种间不同部位植酸含量差异试验材料及设计 | 第28页 |
| ·植酸含量的配合力及遗传参数估算试验材料及设计 | 第28页 |
| ·籽粒成熟过程中植酸积累变化试验材料及设计 | 第28页 |
| ·QTL 定位群体构建试验材料及设计 | 第28-29页 |
| ·仪器 | 第29页 |
| ·植酸含量测定分析 | 第29页 |
| ·全N 及粗蛋白含量测定(凯氏定氮法) | 第29-30页 |
| ·P 含量测定 | 第30-31页 |
| ·K 含量测定 | 第31-32页 |
| ·直链淀粉含量测定 | 第32页 |
| ·胶稠度的测定 | 第32页 |
| ·其他稻米品质的测定 | 第32页 |
| ·SSR 标记分析 | 第32-35页 |
| ·统计方法 | 第35-36页 |
| ·杂种优势分析（%） | 第35页 |
| ·正反交t 测验分析 | 第35页 |
| ·配合力分析 | 第35-36页 |
| ·数量性状基因位点（QTL）的定位和互作分析 | 第36-37页 |
| ·遗传连锁图谱构建 | 第36页 |
| ·QTL 定位 | 第36-37页 |
| 4 结果与分析 | 第37-60页 |
| ·水稻籽粒不同部位植酸含量及与稻米品质的相关性分析 | 第37-40页 |
| ·水稻品种间籽粒不同部位植酸含量差异 | 第37-38页 |
| ·水稻品种间籽粒不同部位植酸积累比例 | 第38-39页 |
| ·水稻品质主要特性与籽粒不同部位植酸含量间的相关 | 第39页 |
| ·水稻籽粒不同部位植酸含量的相关关系 | 第39-40页 |
| ·植酸含量性状的遗传规律 | 第40-47页 |
| ·亲本植酸含量的品种间差异性分析 | 第40-41页 |
| ·杂种F1代植酸含量的差异分析 | 第41页 |
| ·F1植酸含量的杂种优势分析 | 第41-42页 |
| ·籽粒植酸酸含量的一般配合力，特殊配合力，反交效应方差分析 | 第42-43页 |
| ·籽粒植酸含量的一般配合力，特殊配合力效应，反交效应分析 | 第43-44页 |
| ·亲本平均值与一般配合力和特殊配合力间关系 | 第44页 |
| ·遗传参数估计 | 第44-46页 |
| ·籽粒植酸含量与稻米主要品质间相关 | 第46-47页 |
| ·水稻籽粒灌浆过程中植株不同器官氮磷钾含量与植酸含量的关系 | 第47-49页 |
| ·水稻乳熟期籽粒内植酸含量与成熟期间的相关关系 | 第47页 |
| ·水稻成熟期籽粒植酸含量与抽穗期、乳熟期和成熟期不同器官的氮磷钾含量间的相关 | 第47-48页 |
| ·成熟期籽粒内的植酸含量与籽粒灌浆茎叶鞘干物重间的相关 | 第48页 |
| ·成熟期籽粒植酸积累与水稻灌浆期茎、叶、鞘NPK 积累速率间关系 | 第48-49页 |
| ·水稻植酸含量状的初步QTL 分析 | 第49-51页 |
| ·性状调查和取样 | 第49页 |
| ·水稻亲本及F2群体籽粒长度、籽粒宽度、糙米千粒重表型值 | 第49页 |
| ·植酸含量、粒形、糙米千粒重性状在F2 代群体中分布 | 第49-51页 |
| ·水稻植酸含量、粒长度、粒宽、糙米千粒重间的相关 | 第51-52页 |
| ·遗传图谱的构建 | 第52-53页 |
| ·引物的筛选 | 第52页 |
| ·遗传连锁图谱的构建 | 第52-53页 |
| ·水稻籽粒植酸含量及籽粒长度、籽粒宽度、糙米千粒重的QTL 检测 | 第53-57页 |
| ·水稻籽粒植酸含量的 QTL 检测 | 第53-55页 |
| ·水稻籽粒长度、籽粒宽度、糙米千粒重的QTL 检测 | 第55-57页 |
| ·水稻籽粒植酸含量的上位性效应分析 | 第57-60页 |
| 5 讨论 | 第60-64页 |
| ·水稻品种间籽粒不同部位植酸含量差异 | 第60页 |
| ·水稻品种间籽粒不同部位植酸含量与主要稻米品质的相关分析 | 第60-61页 |
| ·水稻籽粒植酸含量的配合力效应分析 | 第61页 |
| ·水稻籽粒灌浆过程中植株不同器官氮磷钾含量与植酸含量的关系 | 第61-62页 |
| ·水稻植酸含量性状的QTL 定位 | 第62-63页 |
| ·进一步研究的设想 | 第63-64页 |
| 6 结论 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
| 个人简介 | 第77-78页 |
| 在读期间发表的学术论文 | 第78页 |
