| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-14页 |
| 第一章 绪论 | 第14-30页 |
| ·引言 | 第14-15页 |
| ·国内外研究现状 | 第15-27页 |
| ·中国水仙挥发性化合物的成分 | 第15-16页 |
| ·挥发性化合物的提取与分析 | 第16-18页 |
| ·影响挥发性成分的因素 | 第18-20页 |
| ·挥发性成分的功能 | 第20-21页 |
| ·挥发性成分合成途径 | 第21-26页 |
| ·挥发性化合物散发的调控 | 第26-27页 |
| ·研究目的和意义 | 第27页 |
| ·研究目标和内容 | 第27-28页 |
| ·研究目标 | 第27-28页 |
| ·主要研究内容 | 第28页 |
| ·研究技术路线 | 第28-30页 |
| 第二章 中国水仙花挥发性成分分析 | 第30-55页 |
| ·材料与方法 | 第30-31页 |
| ·材料 | 第30页 |
| ·仪器与试剂 | 第30页 |
| ·样品提取方法 | 第30-31页 |
| ·分析方法 | 第31页 |
| ·结果与分析 | 第31-54页 |
| ·不同萃取头萃取的挥发性成分 | 第31-35页 |
| ·不同温度下盛花期水仙挥发性成分 | 第35-38页 |
| ·盛花期水仙挥发性成分日变化 | 第38-41页 |
| ·采后第三天挥发性成分 | 第41-46页 |
| ·不同培养条件挥发性成分 | 第46-48页 |
| ·玉玲珑挥发性成分 | 第48-51页 |
| ·中国水仙干花精油成分 | 第51-54页 |
| ·小结 | 第54-55页 |
| 第三章 中国水仙叶挥发性成分分析 | 第55-62页 |
| ·实验材料与方法 | 第55-56页 |
| ·实验材料 | 第55页 |
| ·仪器与试剂 | 第55页 |
| ·样品提取方法 | 第55-56页 |
| ·分析方法 | 第56页 |
| ·结果与分析 | 第56-61页 |
| ·鲜叶挥发性成分 | 第56-59页 |
| ·水仙干叶精油成分 | 第59-61页 |
| ·小结 | 第61-62页 |
| 第四章 赤霉素诱导对芳樟醇合成的影响 | 第62-68页 |
| ·材料与方法 | 第62-64页 |
| ·材料 | 第62-63页 |
| ·仪器 | 第63页 |
| ·方法 | 第63-64页 |
| ·结果与分析 | 第64-67页 |
| ·小结 | 第67-68页 |
| 第五章 中国水仙主要生化指标与挥发性成分的关系 | 第68-79页 |
| ·材料与方法 | 第68-70页 |
| ·材料 | 第68页 |
| ·方法 | 第68-70页 |
| ·结果与分析 | 第70-78页 |
| ·游离氨基酸与挥发性成分的关系 | 第70-72页 |
| ·游离脂肪酸与挥发性成分的关系 | 第72-75页 |
| ·可溶性糖与挥发性成分的关系 | 第75-78页 |
| ·小结 | 第78-79页 |
| 第六章 β-葡萄糖苷酶、醇酰基转移酶与中国水仙挥发性成分的关系 | 第79-96页 |
| ·材料与方法 | 第79-81页 |
| ·材料与试剂 | 第79-80页 |
| ·挥发性成分的测定 | 第80页 |
| ·醇酰基转移酶活性测定 | 第80页 |
| ·β-葡萄糖苷酶活性测定 | 第80-81页 |
| ·结果与分析 | 第81-93页 |
| ·不同开放阶段的挥发性成分 | 第81-86页 |
| ·不同器官的挥发性成分 | 第86-89页 |
| ·酶的活性 | 第89-92页 |
| ·添加外源β-葡萄糖苷酶对挥发性成分的影响 | 第92-93页 |
| ·小结 | 第93-96页 |
| 第七章 中国水仙游离态和键合态挥发性成分分析 | 第96-103页 |
| ·材料与方法 | 第96-98页 |
| ·试验材料 | 第96页 |
| ·试剂 | 第96页 |
| ·仪器 | 第96页 |
| ·中国水仙花清汁制备 | 第96-97页 |
| ·中国水仙花游离态和键合态芳香组分的分离 | 第97页 |
| ·中国水仙花键合态芳香组分的酶解 | 第97页 |
| ·气相色谱-质谱分析和高效液相色谱分析 | 第97-98页 |
| ·结果与分析 | 第98-102页 |
| ·分离方法与洗脱溶剂的选择 | 第98页 |
| ·键合态水相组分酶解前后的HPLC分析 | 第98-99页 |
| ·游离态和键合态挥发性成分的GC-MS分析 | 第99-102页 |
| ·小结与讨论 | 第102-103页 |
| 第八章 中国水仙花香对人体血压、心率和呼吸频率的影响 | 第103-108页 |
| ·实验对象与方法 | 第103-104页 |
| ·实验对象 | 第103页 |
| ·测试方法 | 第103-104页 |
| ·统计分析方法 | 第104页 |
| ·结果与分析 | 第104-106页 |
| ·青年组收缩压和舒张压的变化 | 第104页 |
| ·中老年组收缩压和舒张压的变化 | 第104-105页 |
| ·青年组心率与呼吸频率的变化 | 第105-106页 |
| ·中老年组心率与呼吸频率的变化 | 第106页 |
| ·小结与讨论 | 第106-108页 |
| 第九章 醇酰基转移酶和芳樟醇合成酶基因克隆 | 第108-118页 |
| ·材料与方法 | 第108-115页 |
| ·材料 | 第108-110页 |
| ·方法 | 第110-115页 |
| ·结果与分析 | 第115-116页 |
| ·中国水仙花RNA提取 | 第115页 |
| ·NTAAT基因的克隆 | 第115-116页 |
| ·NTLIS基因的克隆 | 第116页 |
| ·小结与讨论 | 第116-118页 |
| 第十章 结论与展望 | 第118-121页 |
| ·结论 | 第118-119页 |
| ·特色与创新点 | 第119-120页 |
| ·展望 | 第120-121页 |
| 参考文献 | 第121-134页 |
| 在读期间的学术研究 | 第134-135页 |
| 致谢 | 第135-136页 |