| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 1 前言 | 第9-19页 |
| 1.1 水蛭简介 | 第9-12页 |
| 1.1.1 水蛭的生长习性与地域分布 | 第9-10页 |
| 1.1.2 水蛭的化学成分分析 | 第10页 |
| 1.1.3 水蛭的药理作用 | 第10-12页 |
| 1.1.4 临床应用 | 第12页 |
| 1.2 菲牛蛭简介 | 第12-14页 |
| 1.2.1 菲牛蛭的化学成分 | 第13页 |
| 1.2.2 菲牛蛭的药理作用 | 第13-14页 |
| 1.2.3 菲牛蛭的研究利用现状 | 第14页 |
| 1.3 抗氧化蛋白、多肽的研究 | 第14-16页 |
| 1.3.1 抗氧化的研究现状 | 第15页 |
| 1.3.2 抗氧化机理 | 第15页 |
| 1.3.3 抗氧化活性的评价方法 | 第15-16页 |
| 1.4 菲牛蛭有效抗凝物质的分离纯化 | 第16-17页 |
| 1.4.1 蛋白多肽的纯化技术 | 第16页 |
| 1.4.2 菲牛蛭抗凝物质的分离纯化进展 | 第16-17页 |
| 1.5 本课题的研究背景意义及研究内容 | 第17-19页 |
| 1.5.1 本课题的研究背景意义 | 第17-18页 |
| 1.5.2 主要研究内容 | 第18-19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-30页 |
| 2.1 实验材料及主要试剂、仪器 | 第19-20页 |
| 2.1.1 原辅料 | 第19页 |
| 2.1.2 主要试剂 | 第19-20页 |
| 2.1.3 主要仪器与设备 | 第20页 |
| 2.2 实验方法 | 第20-30页 |
| 2.2.1 菲牛蛭基本成分的测定 | 第20-21页 |
| 2.2.2 菲牛蛭的不同粗提取方法 | 第21-25页 |
| 2.2.3 碱性蛋白酶提取菲牛蛭多肽的单因素正交实验 | 第25页 |
| 2.2.4 抗凝血活性多肽的抗氧化测定 | 第25-27页 |
| 2.2.5 抗凝血活性多肽的纯化 | 第27页 |
| 2.2.6 抗凝血活性多肽性质的研究 | 第27-30页 |
| 3 结果与讨论 | 第30-48页 |
| 3.1 不同粗提取方法菲牛蛭多肽的活性 | 第30-32页 |
| 3.1.1 菲牛蛭基本成分的测定 | 第30页 |
| 3.1.2 碱性蛋白酶活性测定 | 第30页 |
| 3.1.3 粗提取菲牛蛭活性物质 | 第30-32页 |
| 3.2 碱性蛋白酶催化菲牛蛭多肽的酶解工艺研究 | 第32-35页 |
| 3.2.1 碱性蛋白酶提取菲牛蛭多肽的单因素实验 | 第32-35页 |
| 3.3 碱性蛋白酶提取菲牛蛭多肽的正交试验 | 第35-38页 |
| 3.3.1 工艺验证实验 | 第37-38页 |
| 3.4 碱性蛋白酶酶解菲牛蛭多肽的抗氧化评价 | 第38-41页 |
| 3.4.1 羟基自由基能力的清除 | 第38-39页 |
| 3.4.2 还原能力的测定 | 第39-40页 |
| 3.4.3 超氧阴离子的清除 | 第40-41页 |
| 3.5 抗凝血活性多肽的纯化 | 第41-44页 |
| 3.5.1 阴离子交换层析——DEAE Sephadex A-50 | 第41-42页 |
| 3.5.2 凝胶过滤层析——Sephadex G-50 | 第42-44页 |
| 3.6 抗凝血活性多肽的结构特性研究 | 第44-48页 |
| 3.6.1 紫外光谱 | 第44页 |
| 3.6.2 傅里叶红外光谱 | 第44-45页 |
| 3.6.3 抗凝血活性多肽含量测定-Lowry法 | 第45-46页 |
| 3.6.4 MALDI-TOF-MS鉴定 | 第46页 |
| 3.6.5 稳定性实验 | 第46-48页 |
| 4 结论 | 第48-50页 |
| 4.1 全文总结 | 第48页 |
| 4.2 论文的创新点 | 第48-49页 |
| 4.3 论文的不足之处 | 第49-50页 |
| 5 展望 | 第50-51页 |
| 6 参考文献 | 第51-58页 |
| 7 攻读硕士学位期间论文发表情况 | 第58-59页 |
| 8 致谢 | 第59页 |
