| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 缩略词表(Abbreviation) | 第12-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-19页 |
| 1 葡萄产业现状 | 第13页 |
| 2 葡萄灰霉病简介 | 第13-15页 |
| 2.1 病害症状 | 第13页 |
| 2.2 病原生物学特征 | 第13-14页 |
| 2.3 病害发生规律 | 第14页 |
| 2.4 葡萄灰霉病的防治措施 | 第14-15页 |
| 3 酵母菌在果蔬采后病害防治中的研究进展 | 第15-16页 |
| 3.1 酵母菌作为生防因子的潜在优势 | 第15页 |
| 3.2 酵母菌的生防机理 | 第15-16页 |
| 3.3 酵母菌在生物防治中的应用 | 第16页 |
| 3.4 酵母菌在生防应用中存在的问题及展望 | 第16页 |
| 4 拮抗微生物挥发性物质的产生对病害防治的研究进展 | 第16-17页 |
| 4.1 真菌 | 第17页 |
| 4.2 细菌 | 第17页 |
| 4.3 放线菌 | 第17页 |
| 5 研究目的及意义 | 第17-18页 |
| 6 研究主要内容及技术路线 | 第18-19页 |
| 6.1 研究内容 | 第18页 |
| 6.2 技术路线 | 第18-19页 |
| 第二章 酵母菌的筛选与鉴定 | 第19-30页 |
| 1 材料与方法 | 第19-23页 |
| 1.1 试验材料 | 第19-20页 |
| 1.1.1 供试菌株 | 第19页 |
| 1.1.2 供试培养基 | 第19-20页 |
| 1.1.3 供试试剂 | 第20页 |
| 1.1.4 供试葡萄 | 第20页 |
| 1.1.5 供试仪器设备 | 第20页 |
| 1.2 试验方法 | 第20-23页 |
| 1.2.1 平板筛选 | 第20-21页 |
| 1.2.2 活体筛选 | 第21页 |
| 1.2.3 酵母菌0939-5的形态鉴定 | 第21页 |
| 1.2.3.1 菌体形态显微观察 | 第21页 |
| 1.2.3.2 假菌丝的观察 | 第21页 |
| 1.2.3.3 子囊孢子形态观察 | 第21页 |
| 1.2.4 酵母菌0939-5的生理生化特性测定 | 第21-22页 |
| 1.2.5 分子生物学鉴定 | 第22-23页 |
| 1.2.5.1 酵母菌0939-5总DNA的提取 | 第22-23页 |
| 1.2.5.2 酵母菌株0939-518SrDNA的序列扩增 | 第23页 |
| 1.2.5.3 扩增产物的检测 | 第23页 |
| 1.2.6 数据统计与分析 | 第23页 |
| 2 结果与分析 | 第23-28页 |
| 2.1 平板筛选 | 第23-24页 |
| 2.2 活体筛选 | 第24-25页 |
| 2.3 酵母菌0939-5的形态鉴定 | 第25-26页 |
| 2.4 酵母菌0939-5生理生化特性 | 第26-27页 |
| 2.5 分子生物学鉴定 | 第27-28页 |
| 3 讨论 | 第28-29页 |
| 4 本章小结 | 第29-30页 |
| 第三章 培养条件对酵母菌0939-5产挥发性抑菌物质的研究 | 第30-35页 |
| 1 材料与方法 | 第30-31页 |
| 1.1 试验材料 | 第30页 |
| 1.1.1 供试菌株 | 第30页 |
| 1.1.2 培养基 | 第30页 |
| 1.2 试验方法 | 第30-31页 |
| 1.2.1 培养基对酵母菌0939-5产挥发性物质的影响 | 第30-31页 |
| 1.2.2 碳源对酵母菌0939-5产挥发性物质的影响 | 第31页 |
| 1.2.3 氮源对酵母菌0939-5产挥发性物质的影响 | 第31页 |
| 1.2.4 pH值对酵母菌0939-5产挥发性物质的影响 | 第31页 |
| 1.2.5 温度对酵母菌0939-5生物量的影响 | 第31页 |
| 1.2.6 数据统计与分析 | 第31页 |
| 2 结果与分析 | 第31-34页 |
| 2.1 培养基对酵母菌0939-5产挥发性物质的影响 | 第31-32页 |
| 2.2 碳源对酵母菌0939-5产挥发性物质的影响 | 第32页 |
| 2.3 氮源对酵母菌0939-5产挥发性物质的影响 | 第32-33页 |
| 2.4 pH对酵母菌0939-5产挥发性物质的影响 | 第33-34页 |
| 2.5 温度对酵母菌0939-5生物量的影响 | 第34页 |
| 3 讨论 | 第34页 |
| 4 本章小结 | 第34-35页 |
| 第四章 酵母菌0939-5产挥发性物质抑菌活性的测定 | 第35-43页 |
| 1 材料与方法 | 第35-37页 |
| 1.1 试验材料 | 第35页 |
| 1.1.1 供试菌株 | 第35页 |
| 1.1.2 供试培养基 | 第35页 |
| 1.1.3 供试仪器设备 | 第35页 |
| 1.2 试验方法 | 第35-37页 |
| 1.2.1 拮抗酵母菌对灰霉病菌抗生作用测定 | 第35-36页 |
| 1.2.2 拮抗酵母菌与灰霉病菌间的竞争作用 | 第36页 |
| 1.2.3 酵母菌0939-5挥发性物质的产生对灰霉菌菌丝的抑菌作用 | 第36页 |
| 1.2.4 挥发性物质对灰霉菌抑制作用的显微观察 | 第36页 |
| 1.2.5 活性炭对酵母菌0939-5产挥发性物质的影响 | 第36-37页 |
| 1.2.6 酵母菌0939-5挥发性物质的产生对灰霉菌孢子萌发的影响 | 第37页 |
| 1.2.7 拮抗酵母菌0939-5抑菌谱的测定 | 第37页 |
| 1.2.8 数据分析与统计 | 第37页 |
| 2 结果与分析 | 第37-41页 |
| 2.1 抗生作用测定 | 第37-38页 |
| 2.2 竞争作用检测 | 第38-39页 |
| 2.3 酵母菌0939-5挥发性物质的产生对灰霉菌菌丝的影响 | 第39页 |
| 2.4 活性炭对酵母菌0939-5产挥发性物质抑菌效果的影响 | 第39-40页 |
| 2.5 酵母菌0939-5产挥发性物质对灰霉菌分生孢子萌发的影响 | 第40-41页 |
| 2.6 抑菌谱的测定 | 第41页 |
| 3 讨论 | 第41-42页 |
| 4 本章小结 | 第42-43页 |
| 第五章 酵母菌0939-5产挥发性物质特性研究 | 第43-48页 |
| 1 材料与方法 | 第43-44页 |
| 1.1 试验材料 | 第43页 |
| 1.1.1 供试菌株 | 第43页 |
| 1.1.2 供试培养基 | 第43页 |
| 1.1.3 供试仪器设备 | 第43页 |
| 1.1.4 供试药剂 | 第43页 |
| 1.2 试验方法 | 第43-44页 |
| 1.2.1 产挥发性物质成分测定 | 第43-44页 |
| 1.2.1.1 GC/MS的操作条件 | 第43-44页 |
| 1.2.1.2 样品萃取方法 | 第44页 |
| 1.2.1.3 酵母菌0939-5挥发性物质成分的测定 | 第44页 |
| 1.2.2 化合物纯品对灰霉菌菌丝生长和分生孢子萌发的抑菌作用 | 第44页 |
| 1.2.2.1 对菌丝生长的抑制作用 | 第44页 |
| 1.2.2.2 对孢子萌发的抑制作用 | 第44页 |
| 1.2.3 数据分析与统计 | 第44页 |
| 2 结果与分析 | 第44-46页 |
| 2.1 酵母菌0939-5挥发性物质成分的测定 | 第44-46页 |
| 2.2 化合物纯品对灰霉菌菌丝生长和分生孢子萌发的影响 | 第46页 |
| 3 讨论 | 第46-47页 |
| 4 本章小结 | 第47-48页 |
| 第六章 结论、创新与展望 | 第48-49页 |
| 6.1 结论 | 第48页 |
| 6.2 创新点与展望 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-55页 |
| 附录 | 第55-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 作者简介 | 第58-59页 |
| 攻读硕士期间参与的主要研究项目 | 第58页 |
| 在学期间发表的文章 | 第58-59页 |
| 导师评阅表 | 第59页 |
