| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 前言 | 第12-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第14-22页 |
| 1 引言 | 第14页 |
| 2 大豆黄酮研究概况 | 第14-19页 |
| 2.1 大豆异黄酮及其生理功能 | 第14-17页 |
| 2.1.1 抗肿瘤作用 | 第15-16页 |
| 2.1.2 预防心血管疾病 | 第16页 |
| 2.1.3 预防骨质疏松症 | 第16页 |
| 2.1.4 抗氧化作用 | 第16-17页 |
| 2.1.5 调控脂肪代谢 | 第17页 |
| 2.2 大豆黄酮在畜禽生产应用中的研究进展 | 第17-18页 |
| 2.2.1 大豆黄酮对猪生产性能的影响 | 第17-18页 |
| 2.2.2 大豆黄酮对家禽生产性能的影响 | 第18页 |
| 2.3 大豆黄酮在水产养殖应用中的研究进展 | 第18-19页 |
| 3 氯化钴研究概况 | 第19-22页 |
| 3.1 钴的生理功能 | 第19-20页 |
| 3.1.1 合成维生素B12 | 第19页 |
| 3.1.2 参与造血 | 第19页 |
| 3.1.3 参与糖代谢 | 第19-20页 |
| 3.1.4 促进消化 | 第20页 |
| 3.2 钴的缺乏症 | 第20-21页 |
| 3.3 钴的添加形式 | 第21页 |
| 3.4 钴在鱼类上的研究概况 | 第21-22页 |
| 第二章 大豆黄酮在异育银鲫饲料中的安全性评价 | 第22-45页 |
| 1 引言 | 第22-23页 |
| 2 材料方法 | 第23-27页 |
| 2.1 实验饲料 | 第23页 |
| 2.2 实验过程 | 第23页 |
| 2.3 取样 | 第23-24页 |
| 2.4 生化分析 | 第24-26页 |
| 2.4.1 饲料成分分析 | 第24页 |
| 2.4.2 血液生理生化指标和激素水平分析 | 第24-25页 |
| 2.4.3 非特异性免疫指标和抗氧化指标测定 | 第25页 |
| 2.4.4 攻毒实验 | 第25-26页 |
| 2.4.5 肌肉中大豆黄酮及雌马酚残留量 | 第26页 |
| 2.4.6 组织切片 | 第26页 |
| 2.5 计算公式 | 第26页 |
| 2.6 统计分析 | 第26-27页 |
| 3 结果 | 第27-29页 |
| 3.1 饲料中添加大豆黄酮对异育银鲫生长性能的影响 | 第27页 |
| 3.2 饲料中添加大豆黄酮对异育银鲫血清生理生化指标的影响 | 第27页 |
| 3.3 饲料中添加大豆黄酮对异育银鲫血清性激素水平和卵黄蛋白原合成、转运的影响 | 第27页 |
| 3.4 大豆黄酮和雌马酚在异育银鲫肌肉中的残留量 | 第27-28页 |
| 3.5 饲料中添加大豆黄酮对异育银鲫非特异性免疫、抗氧化和抗病力的影响 | 第28页 |
| 3.6 饲料中添加大豆黄酮对异育银鲫肝脏、肠道和卵巢组织学结构的影响 | 第28-29页 |
| 4 讨论 | 第29-31页 |
| 5 结论 | 第31-32页 |
| 附表和图 | 第32-45页 |
| 第三章 氯化钴在大菱鲆饲料中的安全性评价 | 第45-54页 |
| 1 引言 | 第45-46页 |
| 2 材料方法 | 第46-49页 |
| 2.1 实验饲料 | 第46页 |
| 2.2 实验过程 | 第46页 |
| 2.3 取样 | 第46-47页 |
| 2.4 生化分析 | 第47-48页 |
| 2.4.1 鱼体和饲料成分分析 | 第47页 |
| 2.4.2 血液生理生化指标测定 | 第47页 |
| 2.4.3 抗氧化指标测定 | 第47页 |
| 2.4.4 消化酶活力测定 | 第47-48页 |
| 2.4.5 血清和肝脏中VB12含量测定 | 第48页 |
| 2.4.6 肌肉和肝脏中钻的残留量 | 第48页 |
| 2.4.7 组织学分析 | 第48页 |
| 2.5 计算公式 | 第48-49页 |
| 2.6 统计分析 | 第49页 |
| 3 结果 | 第49-51页 |
| 3.1 饲料中不同剂量的氯化钴对大菱鲆生长性能和体组成的影响 | 第49页 |
| 3.2 饲料中不同剂量的氯化钴对大菱鲆血清生理生化指标的影响 | 第49页 |
| 3.3 饲料中不同剂量的氯化钴对大菱鲆血清抗氧化指标的影响 | 第49-50页 |
| 3.4 饲料中不同剂量的氯化钴对大菱鲆消化酶活力的影响 | 第50页 |
| 3.5 饲料中不同剂量的氯化钴对大菱鲆血清和肝脏中VB_12含量的影响 | 第50页 |
| 3.6 饲料中不同剂量的氯化钴对大菱鲆肝脏和肌肉中钴残留量的影响 | 第50页 |
| 3.7 饲料中不同剂量的氯化钴对大菱鲆肝脏、肠道组织结构的影响 | 第50-51页 |
| 4 讨论 | 第51-53页 |
| 5 小结 | 第53-54页 |
| 附表和图 | 第54-65页 |
| 参考文献 | 第65-79页 |
| 附录 | 第79-81页 |
| 致谢 | 第81-82页 |
| 个人简历 | 第82页 |
| 发表的学术论文 | 第82页 |
