| 摘要 | 第10-12页 |
| Abstract | 第12-13页 |
| 1 引言 | 第14-24页 |
| 1.1 课题的研究背景 | 第14-15页 |
| 1.1.1 啤酒资源的多元化合理化发展 | 第14-15页 |
| 1.1.2 生态环境问题广泛的社会关注度 | 第15页 |
| 1.2 研究的目的与意义 | 第15-16页 |
| 1.3 啤酒主题公园概念界定 | 第16页 |
| 1.4 国内外研究进展 | 第16-21页 |
| 1.4.1 主题公园的研究 | 第16-20页 |
| 1.4.2 啤酒主题公园的相关研究 | 第20-21页 |
| 1.5 现存的问题 | 第21页 |
| 1.6 研究的内容、方法与论文框架 | 第21-24页 |
| 1.6.1 研究内容与方法 | 第21-23页 |
| 1.6.2 论文框架 | 第23-24页 |
| 2 啤酒文化内涵探析 | 第24-32页 |
| 2.1 物质文化 | 第24-27页 |
| 2.1.1 起源文化 | 第24-25页 |
| 2.1.2 工艺文化 | 第25页 |
| 2.1.3 创新文化 | 第25-26页 |
| 2.1.4 饮食文化 | 第26-27页 |
| 2.2 精神文化 | 第27-29页 |
| 2.2.1 激情文化 | 第27页 |
| 2.2.2 节庆文化 | 第27-28页 |
| 2.2.3“语言”文化 | 第28页 |
| 2.2.4 意境文化 | 第28页 |
| 2.2.5 平等文化 | 第28-29页 |
| 2.2.6“黑色”文化 | 第29页 |
| 2.3 地域文化 | 第29-32页 |
| 2.3.1 德国 | 第29-30页 |
| 2.3.2 美国 | 第30页 |
| 2.3.3 日本 | 第30页 |
| 2.3.4 俄罗斯 | 第30页 |
| 2.3.5 中国 | 第30-32页 |
| 3 啤酒主题公园调查分析 | 第32-38页 |
| 3.1 啤酒主题公园发展现状 | 第32页 |
| 3.2 典型案例分析 | 第32-36页 |
| 3.2.1 内蒙古包头雪鹿啤酒园 | 第32-34页 |
| 3.2.2 青岛河南庄山啤酒文化主题公园 | 第34-35页 |
| 3.2.3 美国费城快闪啤酒花园 | 第35-36页 |
| 3.3 案例的启示 | 第36-38页 |
| 4 啤酒主题公园设计的原则、方法与设计内容 | 第38-48页 |
| 4.1 啤酒主题公园设计研究 | 第38-41页 |
| 4.1.1 啤酒工业废水与环境的协调性研究 | 第38-39页 |
| 4.1.2 设计内容与不同游客群体的参与体验性研究 | 第39-40页 |
| 4.1.3 啤酒元素的表达与人心理适应性研究 | 第40-41页 |
| 4.2 啤酒主题公园设计原则 | 第41-43页 |
| 4.2.1 本于文化、高于文化 | 第41页 |
| 4.2.2 择优选择、注重参与 | 第41页 |
| 4.2.3 因地制宜、生态优先 | 第41页 |
| 4.2.4 注重科技、景观创新 | 第41-42页 |
| 4.2.5 以人为本、平等关爱 | 第42页 |
| 4.2.6 注重意境、文化融合 | 第42页 |
| 4.2.7 老少皆宜、寓教于乐 | 第42-43页 |
| 4.3 啤酒主题公园设计方法与设计内容 | 第43-48页 |
| 4.3.1 啤酒主题公园设计方法 | 第43页 |
| 4.3.2 啤酒主题公园设计内容 | 第43-48页 |
| 5 哈尔滨啤酒主题公园设计 | 第48-90页 |
| 5.1 项目概况 | 第48-49页 |
| 5.1.1 项目区位 | 第48页 |
| 5.1.2 资源条件 | 第48-49页 |
| 5.1.3 气候条件 | 第49页 |
| 5.1.4 交通状况 | 第49页 |
| 5.2 规划用地概况 | 第49-51页 |
| 5.3 目标定位与主题概念设计 | 第51-54页 |
| 5.3.1 目标定位 | 第51页 |
| 5.3.2 主题概念设计 | 第51-54页 |
| 5.4 总体规划 | 第54-59页 |
| 5.4.1 总体布局规划 | 第54-56页 |
| 5.4.2 建筑布局及风格规划 | 第56页 |
| 5.4.3 道路交通规划 | 第56-59页 |
| 5.5 功能分区设计 | 第59-82页 |
| 5.5.1 入口综合服务区 | 第60-62页 |
| 5.5.2 主题区 | 第62-80页 |
| 5.5.3 观赏休憩区 | 第80-81页 |
| 5.5.4 预留土地区 | 第81-82页 |
| 5.5.5 园务管理区 | 第82页 |
| 5.6 其他公共设施设计 | 第82-86页 |
| 5.6.1 无障碍设计 | 第82-83页 |
| 5.6.2 卫生间设计 | 第83页 |
| 5.6.3 铺装设计 | 第83-85页 |
| 5.6.4 服务设施设计 | 第85-86页 |
| 5.7 植物种类及种植规划设计 | 第86-90页 |
| 5.7.1 出入口绿化 | 第86页 |
| 5.7.2 园路绿化 | 第86页 |
| 5.7.3 湿地绿化 | 第86-87页 |
| 5.7.4 园区综合绿化 | 第87-90页 |
| 6 结论 | 第90-91页 |
| 致谢 | 第91-92页 |
| 参考文献 | 第92-95页 |
| 附录 | 第95-98页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第98页 |