| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-17页 |
| ·课题提出的背景和意义 | 第10-12页 |
| ·微波冷冻干燥过程中放电现象介绍 | 第12-14页 |
| ·微波放电击穿的研究现状 | 第14-16页 |
| ·本文的研究内容 | 第16-17页 |
| 第二章 微波放电击穿的机理分析 | 第17-33页 |
| ·引言 | 第17页 |
| ·微波放电基本物理过程的分析 | 第17-19页 |
| ·微波放电击穿过程的理论模型 | 第19-28页 |
| ·微波放电击穿的"平均电子"模型 | 第20-24页 |
| ·微波放电击穿机理的波尔兹曼运输方程分析 | 第24-28页 |
| ·微波传输与吸收的基本理论 | 第28-32页 |
| ·微波的传输模式 | 第28-30页 |
| ·谐振腔理论 | 第30-31页 |
| ·微波的吸收理论 | 第31-32页 |
| ·本章小结 | 第32-33页 |
| 第三章 微波放电击穿的试验研究 | 第33-52页 |
| ·引言 | 第33页 |
| ·试验材料与方法 | 第33-36页 |
| ·试验材料 | 第33页 |
| ·仪器设备 | 第33-35页 |
| ·试验方法 | 第35-36页 |
| ·试验结果与分析 | 第36-50页 |
| ·真空压力对于放电点微波功率值的影响 | 第36-37页 |
| ·苹果片重量对于放电点微波功率值的影响 | 第37-38页 |
| ·苹果片含水量对于放电点微波功率值的影响 | 第38页 |
| ·真空压力、物料重量和含水量的协同作用对于放电点微波功率值的影响 | 第38-50页 |
| ·对微波冻干设备的建议 | 第50页 |
| ·本章小结 | 第50-52页 |
| 第四章 微波冷冻干燥设备的优化设计 | 第52-65页 |
| ·引言 | 第52页 |
| ·微波冷冻干燥设备仿真与优化 | 第52-58页 |
| ·Ansoft HFSS软件简介 | 第52-53页 |
| ·设备微波场的仿真优化 | 第53-58页 |
| ·微波冻干设备的改进 | 第58-62页 |
| ·微波冻干仓结构的优化设计 | 第58-60页 |
| ·温湿度监测装置的设计 | 第60-62页 |
| ·设备优化效果检验 | 第62-64页 |
| ·本章小结 | 第64-65页 |
| 第五章 结论与建议 | 第65-67页 |
| ·结论 | 第65页 |
| ·建议 | 第65-67页 |
| 参考文献 | 第67-70页 |
| 附录 | 第70-75页 |
| 致谢 | 第75-76页 |
| 作者简历 | 第76页 |