我国六城市四、五年级小学生营养素养及饮食行为的现况研究
| 中文摘要 | 第6-9页 |
| 英文摘要 | 第9-11页 |
| 前言 | 第12-14页 |
| 研究目的 | 第14-15页 |
| 研究对象及方法 | 第15-20页 |
| 1. 样本量的计算 | 第15页 |
| 2. 抽样方法 | 第15页 |
| 3. 研究方法 | 第15-17页 |
| 4. 统计分析 | 第17-19页 |
| 5. 技术路线图 | 第19-20页 |
| 研究结果 | 第20-57页 |
| 1. 调查对象基本情况 | 第20页 |
| 2. 调查对象的营养知识情况 | 第20-26页 |
| 2.1 调查对象营养知识知晓率 | 第20-22页 |
| 2.2 调查对象营养知识获取的途径情况 | 第22-26页 |
| 3. 调查对象的营养相关态度 | 第26-28页 |
| 4. 调查对象的食物摄入频次情况 | 第28-30页 |
| 5. 调查对象的早餐行为情况 | 第30-36页 |
| 6. 调查对象的零食行为情况 | 第36-42页 |
| 7. 调查对象的中式快餐行为情况 | 第42-46页 |
| 8. 调查对象西式快餐行为情况 | 第46-50页 |
| 9. 调查对象的饮料行为情况 | 第50-55页 |
| 10. 调查对象饮食行为的评分情况 | 第55-57页 |
| 讨论 | 第57-65页 |
| 1. 调查对象的营养素养 | 第57-58页 |
| 2. 调查对象的食物摄入频次 | 第58-59页 |
| 3. 调查对象的饮食行为情况 | 第59-63页 |
| 3.1 调查对象的早餐行为 | 第59-60页 |
| 3.2 调查对象零食行为 | 第60-61页 |
| 3.3 调查对象快餐行为 | 第61-62页 |
| 3.4 调查对象饮料行为 | 第62-63页 |
| 4. 调查对象饮食行为的评分 | 第63-65页 |
| 结论 | 第65-66页 |
| 建议 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-72页 |
| 综述 含糖饮料与健康的研究 | 第72-78页 |
| 参考文献 | 第75-78页 |
| 个人简历 | 第78-79页 |
| 致谢 | 第79页 |