| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 引言 | 第10-15页 |
| 1.1 中药牛蒡子及其主要活性成分 | 第10页 |
| 1.2 牛蒡苷元结构及其生物学功能 | 第10-12页 |
| 1.2.1 牛蒡苷元的化学结构 | 第10-11页 |
| 1.2.2 牛蒡苷元生物学功能 | 第11-12页 |
| 1.3 牛蒡苷元微生物转化国内外研究现状 | 第12-13页 |
| 1.4 研究意义及创新点 | 第13-15页 |
| 1.4.1 研究意义 | 第13-14页 |
| 1.4.2 创新点 | 第14-15页 |
| 第二章 牛蒡子主要活性成分牛蒡苷元的提取分离及结构鉴定 | 第15-19页 |
| 2.1 材料 | 第15-16页 |
| 2.1.1 试验材料 | 第15页 |
| 2.1.2 试剂 | 第15页 |
| 2.1.3 主要试验仪器与设备 | 第15-16页 |
| 2.2 试验方法 | 第16-17页 |
| 2.2.1 牛蒡子的预处理 | 第16页 |
| 2.2.2 牛蒡子活性成分的粗提取 | 第16页 |
| 2.2.3 牛蒡子甲醇粗提物酸水解 | 第16页 |
| 2.2.4 高效液相色谱条件 | 第16页 |
| 2.2.5 酸水解产物结构鉴定 | 第16-17页 |
| 2.3 结果与分析 | 第17-19页 |
| 2.3.1 牛蒡子中主要活性成分的提取分离 | 第17页 |
| 2.3.2 牛蒡子中主要活性成分的结构鉴定 | 第17-19页 |
| 第三章 人肠道牛蒡苷元转化菌株的分离筛选与鉴定 | 第19-23页 |
| 3.1 材料 | 第19-20页 |
| 3.1.1 样品来源 | 第19页 |
| 3.1.2 筛选培养基 | 第19页 |
| 3.1.3 药品与试剂 | 第19页 |
| 3.1.4 主要试验仪器与设备 | 第19-20页 |
| 3.2 试验方法 | 第20-21页 |
| 3.2.1 牛蒡苷元转化菌株的分离筛选 | 第20页 |
| 3.2.2 牛蒡苷元转化菌株的革兰氏染色及耐氧性测定 | 第20页 |
| 3.2.3 牛蒡苷元转化菌株的纯化培养与保藏 | 第20页 |
| 3.2.4 牛蒡苷元转化菌株的16S rDNA序列测定 | 第20-21页 |
| 3.3 结果与分析 | 第21-22页 |
| 3.3.1 牛蒡苷元转化菌株的分离筛选 | 第21页 |
| 3.3.2 牛蒡苷元转化菌株的菌落及菌体形态特征 | 第21页 |
| 3.3.3 牛蒡苷元转化菌株革兰氏染色与耐氧特性 | 第21页 |
| 3.3.4 牛蒡苷元转化菌株16S rDNA序列分析 | 第21-22页 |
| 3.4 小结 | 第22-23页 |
| 第四章 菌株AUH-JLD56对牛蒡苷元的转化研究 | 第23-28页 |
| 4.1 材料 | 第23-24页 |
| 4.1.1 菌株 | 第23页 |
| 4.1.2 培养基 | 第23页 |
| 4.1.3 药品与试剂 | 第23页 |
| 4.1.4 主要试验仪器与设备 | 第23-24页 |
| 4.2 试验方法 | 第24页 |
| 4.2.1 牛蒡苷元代谢产物的分离纯化 | 第24页 |
| 4.2.2 牛蒡苷元代谢产物的结构鉴定 | 第24页 |
| 4.2.3 牛蒡苷元的转化动态 | 第24页 |
| 4.2.4 菌株AUH-JLD56对牛蒡苷元的最大转化能力测定 | 第24页 |
| 4.3 结果与分析 | 第24-27页 |
| 4.3.1 牛蒡苷元代谢产物的质谱分析 | 第25页 |
| 4.3.2 牛蒡苷元代谢产物的核磁共振氢谱和碳谱分析 | 第25页 |
| 4.3.3 菌株AUH-JLD56对底物牛蒡苷元的转化动态 | 第25-26页 |
| 4.3.4 菌株AUH-JLD56对底物牛蒡苷元最大转化能力测定 | 第26-27页 |
| 4.4 小结 | 第27-28页 |
| 第五章 底物牛蒡苷元及其代谢产物体外抗氧化能力研究 | 第28-32页 |
| 5.1 材料 | 第28页 |
| 5.1.1 药品与试剂 | 第28页 |
| 5.1.2 主要试验仪器与设备 | 第28页 |
| 5.2 试验方法 | 第28-29页 |
| 5.2.1 DPPH反应体系稳定性检测 | 第28-29页 |
| 5.2.2 DPPH自由基体外清除能力测定 | 第29页 |
| 5.2.3 统计分析 | 第29页 |
| 5.3 结果与分析 | 第29-31页 |
| 5.3.1 DPPH反应体系的稳定性及最佳反应时间测定 | 第29-30页 |
| 5.3.2 底物牛蒡苷元及其代谢产物体外抗氧化能力比较 | 第30-31页 |
| 5.4 小结 | 第31-32页 |
| 第六章 牛蒡苷元转化菌的耐氧驯化及生物学特性研究 | 第32-40页 |
| 6.1 试验材料 | 第32-33页 |
| 6.1.1 菌株来源 | 第32页 |
| 6.1.2 试验所用培养基 | 第32页 |
| 6.1.3 药品试剂与仪器 | 第32-33页 |
| 6.2 试验方法 | 第33-34页 |
| 6.2.1 菌株AUH-JLD56耐氧驯化 | 第33页 |
| 6.2.2 耐氧突变株Aeroto-AUH-JLD56菌的生物学特征 | 第33页 |
| 6.2.3 耐氧突变株Aeroto-AUH-JLD56的耐氧特性 | 第33页 |
| 6.2.4 耐氧突变株Aeroto-AUH-JLD56的有氧转化特性 | 第33-34页 |
| 6.3 结果与分析 | 第34-39页 |
| 6.3.1 耐氧驯化前后菌株生物学特性 | 第34-36页 |
| 6.3.2 耐氧突变株Aeroto-AUH-JLD56耐氧能力分析 | 第36-37页 |
| 6.3.3 耐氧突变株Aeroto-AUH-JLD56有氧转化能力分析 | 第37-39页 |
| 6.4 小结 | 第39-40页 |
| 结论 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-44页 |
| 在读期间发表的学术论文 | 第44-45页 |
| 作者简历 | 第45-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 附件 | 第48-53页 |
