| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第一章 绪论 | 第9-16页 |
| 1.1 引言 | 第9页 |
| 1.2 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.3 研究意义 | 第10-11页 |
| 1.4 国内外研究分析 | 第11-13页 |
| 1.5 研究内容及方法 | 第13-15页 |
| 1.5.1 研究内容 | 第13页 |
| 1.5.2 研究方法 | 第13-14页 |
| 1.5.3 研究创新 | 第14-15页 |
| 1.6 论文结构 | 第15-16页 |
| 第二章 低碳经济下奶制品配送模式相关理论概述 | 第16-25页 |
| 2.1 低碳经济相关理论 | 第16-18页 |
| 2.1.1 低碳经济的概述 | 第16页 |
| 2.1.2 碳足迹核算相关理论 | 第16-18页 |
| 2.2 城市配送模式相关理论 | 第18-21页 |
| 2.2.1 城市配送模式的概述 | 第18-20页 |
| 2.2.2 城市配送的策略 | 第20-21页 |
| 2.2.3 城市配送的目标 | 第21页 |
| 2.3 奶制品城市配送相关理论 | 第21-25页 |
| 2.3.1 奶制品冷链的概述 | 第21-22页 |
| 2.3.2 奶制品城市配送的特点 | 第22-23页 |
| 2.3.3 奶制品城市配送存在的问题 | 第23-24页 |
| 2.3.4 奶制品配送模式比较分析 | 第24-25页 |
| 第三章 基于模糊层次分析法的奶制品配送模式选择 | 第25-38页 |
| 3.1 模糊层次分析法概述 | 第25-30页 |
| 3.1.1 模糊层次分析法 | 第25-26页 |
| 3.1.2 模糊层次分析法计算步骤 | 第26-27页 |
| 3.1.3 一致性检验和改进算法优化及权重确定方法分析 | 第27-30页 |
| 3.2 低碳经济下奶制品城市配送模式选择 | 第30-38页 |
| 3.2.1 构建指标体系 | 第34-35页 |
| 3.2.2 相关评价指标解释 | 第35-36页 |
| 3.2.3 基于模糊层次分析法的牛奶城市配送模式选择模型 | 第36-38页 |
| 第四章 案例分析——以燕塘牛奶为例 | 第38-52页 |
| 4.1 燕塘牛奶公司简介 | 第39-40页 |
| 4.2 基于模糊层次分析法的燕塘牛奶配送模式选择 | 第40-49页 |
| 4.3 模式选择结果与分析 | 第49-50页 |
| 4.4 本章小结 | 第50-52页 |
| 第五章 广州市发展低碳下奶制品城市配送发展的对策与建议 | 第52-54页 |
| 5.1 政府加大对奶制品等生鲜产品配送行业的支持力度 | 第52页 |
| 5.2 快速建设城市配送通道，逐步推行共同配送 | 第52-53页 |
| 5.3 完善低碳经济下的奶制品冷链配送体系建设 | 第53-54页 |
| 研究结论与展望 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-60页 |
| 附录 | 第60-64页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第64-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 附件 | 第66页 |
