| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 1 文献综述 | 第12-19页 |
| 1.1 重金属的来源与危害 | 第12页 |
| 1.1.1 重金属的定义 | 第12页 |
| 1.1.2 重金属污染来源 | 第12页 |
| 1.2 几种常见重金属的毒性 | 第12-14页 |
| 1.3 重金属对水生蔬菜的影响 | 第14-15页 |
| 1.4 水生蔬菜重金属污染现状 | 第15-17页 |
| 1.4.1 莲藕、茭白研究现状 | 第16-17页 |
| 1.4.1.1 莲藕研究现状 | 第16-17页 |
| 1.4.1.2 茭白研究现状 | 第17页 |
| 1.5 课题的研究背景及意义 | 第17-19页 |
| 2 浙中地区水生蔬菜及其生长环境重金属污染调查与评价 | 第19-33页 |
| 2.1 材料与方法 | 第19-23页 |
| 2.1.1 研究区域概况 | 第19页 |
| 2.1.2 调查区域的选择 | 第19-20页 |
| 2.1.3 样品采集与分析 | 第20-21页 |
| 2.1.4 评价方法 | 第21-22页 |
| 2.1.5 评价标准 | 第22页 |
| 2.1.6 统计分析 | 第22页 |
| 2.1.7 主要仪器与试剂 | 第22-23页 |
| 2.2 结果与讨论 | 第23-29页 |
| 2.2.1 水生蔬菜重金属含量特征及评价结果 | 第23-25页 |
| 2.2.1.1 水生蔬菜重金属含量特征 | 第23-25页 |
| 2.2.1.2 水生蔬菜重金属评价结果 | 第25页 |
| 2.2.2 土壤重金属含量特征及评价结果 | 第25-27页 |
| 2.2.2.1 土壤重金属含量特征 | 第25-27页 |
| 2.2.2.2 土壤重金属含量评价结果 | 第27页 |
| 2.2.3 水环境重金属含量特征及评价结果 | 第27-29页 |
| 2.2.3.1 水环境重金属含量特征 | 第27-29页 |
| 2.2.3.2 水环境重金属含量评价结果 | 第29页 |
| 2.3 蔬菜健康风险分析 | 第29-31页 |
| 2.3.1 健康风险评价结果 | 第30-31页 |
| 2.4 小结 | 第31-33页 |
| 3 砷和汞在水生蔬菜及其生长环境中的迁移和富集 | 第33-43页 |
| 3.1 材料与方法 | 第33-36页 |
| 3.1.1 主要仪器与试剂 | 第33-34页 |
| 3.1.2 基地选择与蔬菜栽培 | 第34-35页 |
| 3.1.3 样品采集与预处理 | 第35-36页 |
| 3.1.3.1 样品采集 | 第35页 |
| 3.1.3.2 样品预处理 | 第35-36页 |
| 3.1.4 测定方法 | 第36页 |
| 3.2 结果与分析 | 第36-41页 |
| 3.2.1 水体中砷、汞含量的测定结果与分析 | 第36-37页 |
| 3.2.2 土壤中砷、汞含量的测定结果与分析 | 第37-38页 |
| 3.2.3 茭白(叶、茎)中砷、汞含量的测定结果与分析 | 第38-39页 |
| 3.2.4 菱各器官(叶、茎、根)中砷、汞含量的测定结果与分析 | 第39-40页 |
| 3.2.5 茭白和菱各器官对砷、汞的富集系数 | 第40-41页 |
| 3.3 小结 | 第41-43页 |
| 4 重金属污染防控措施与对策 | 第43-47页 |
| 4.1 产地选择 | 第43页 |
| 4.2 蔬菜种类选择及种植的科学布局 | 第43页 |
| 4.3 化学修复措施 | 第43-44页 |
| 4.4 物理修复措施 | 第44-45页 |
| 4.5 生物防控措施 | 第45页 |
| 4.6 生物炭的运用 | 第45页 |
| 4.7 严格种植标准 | 第45-46页 |
| 4.8 小结 | 第46-47页 |
| 5 全文总结与研究展望 | 第47-49页 |
| 5.1 主要结论 | 第47-48页 |
| 5.2 研究展望 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 攻读学位期间发表的学位论文 | 第59-60页 |
