| 摘要 | 第7-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 引言 | 第10-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-23页 |
| 1 研究目的和意义 | 第11页 |
| 2 国外蔬菜产业的发展 | 第11-14页 |
| 2.1 国外蔬菜科技发展最新进展 | 第11-13页 |
| 2.2 国外蔬菜产业化现状 | 第13-14页 |
| 3 我国蔬菜产业的发展 | 第14-19页 |
| 3.1 我国蔬菜生产现状 | 第14-16页 |
| 3.2 我国蔬菜产业发展存在的问题 | 第16-18页 |
| 3.3 我国蔬菜产业发展的前景 | 第18-19页 |
| 4 江苏省蔬菜产业的发展 | 第19-23页 |
| 4.1 江苏省蔬菜生产现状 | 第19-20页 |
| 4.2 江苏省蔬菜产业化现状 | 第20-22页 |
| 4.3 江苏省蔬菜产业发展的前景 | 第22-23页 |
| 第二章 涟水县蔬菜生产现状 | 第23-47页 |
| 1 蔬菜生产产地环境状况 | 第23-27页 |
| 1.1 蔬菜土壤状况 | 第23页 |
| 1.2 气候水文特征 | 第23页 |
| 1.3 水系状况 | 第23-27页 |
| 2 蔬菜生产现状 | 第27-36页 |
| 2.1 种植规模 | 第27-29页 |
| 2.2 蔬菜种类 | 第29-30页 |
| 2.3 生产主体 | 第30-31页 |
| 2.4 茬口安排 | 第31-33页 |
| 2.5 病虫害防治 | 第33-35页 |
| 2.6 机械应用 | 第35-36页 |
| 3 高产高效生产技术体系 | 第36-42页 |
| 3.1 新品种引进、试种与推广体系 | 第36-37页 |
| 3.2 设施蔬菜安全高产生产技术体系 | 第37-38页 |
| 3.3 种植效益 | 第38-42页 |
| 4 蔬菜产后服务体系建设 | 第42-47页 |
| 4.1 产品质量监控体系 | 第42-44页 |
| 4.2 农技服务体系 | 第44-45页 |
| 4.3 蔬菜营销体系 | 第45-47页 |
| 第三章 涟水县蔬菜产业化现状及竞争力分析 | 第47-65页 |
| 1 涟水县蔬菜产业化水平 | 第47-53页 |
| 1.1 种植区域化 | 第47-48页 |
| 1.2 生产专业化 | 第48-50页 |
| 1.3 服务社会化 | 第50-51页 |
| 1.4 产销一体化 | 第51页 |
| 1.5 沟通信息化 | 第51-53页 |
| 2 涟水县蔬菜产业化优势 | 第53-59页 |
| 2.1 区域优势 | 第53-55页 |
| 2.2 政策保障 | 第55-57页 |
| 2.3 科技支撑 | 第57-58页 |
| 2.4 品牌优势 | 第58-59页 |
| 3 涟水县蔬菜产业化竞争力分析 | 第59-65页 |
| 3.1 市场需求 | 第59-60页 |
| 3.2 资本优势 | 第60-62页 |
| 3.3 劳动力资源优势 | 第62-63页 |
| 3.4 农业科技优势 | 第63-65页 |
| 第四章 涟水县蔬菜产业化发展对策 | 第65-75页 |
| 1 蔬菜产业发展的制约因素分析 | 第65-69页 |
| 1.1 基础设施落后,种植技术有待提高 | 第65-66页 |
| 1.2 从业人员文化程度低,蔬菜品种单一 | 第66页 |
| 1.3 产业化水平不高,蔬菜深加工程度较低 | 第66-67页 |
| 1.4 蔬菜质量参差不齐,产品安全得不到保障 | 第67页 |
| 1.5 农户组织化程度低,产品销售渠道单一 | 第67-68页 |
| 1.6 审批手续众多,政府服务配套措施落后 | 第68-69页 |
| 2 蔬菜产业发展的主要对策 | 第69-75页 |
| 2.1 加大资金投入,引领蔬菜产业化发展道路 | 第69-70页 |
| 2.2 大力引进蔬菜新品种,提高蔬菜产量和品质 | 第70页 |
| 2.3 重视蔬菜品牌化建设,提高市场知名度 | 第70-71页 |
| 2.4 探索新型销售渠道,拓展蔬菜市场占有率 | 第71-72页 |
| 2.5 完善产业化服务体系,促进蔬菜产业化健康发展 | 第72页 |
| 2.6 提高蔬菜采后加工,提升产品附加值 | 第72-75页 |
| 参考文献 | 第75-77页 |
| 致谢 | 第77页 |