| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-22页 |
| 1 石榴简介 | 第10-11页 |
| ·石榴简介 | 第10-11页 |
| ·石榴皮和石榴籽的研究概况 | 第11页 |
| 2 天然药物中的化学成分简介 | 第11-20页 |
| ·黄酮类化合物 | 第11-14页 |
| ·多糖 | 第14-16页 |
| ·生物碱类 | 第16-17页 |
| ·脂肪酸 | 第17-18页 |
| ·微量元素 | 第18-20页 |
| 3 维吾尔医药发展概况 | 第20-21页 |
| 4 本课题研究的目的、意义及研究内容 | 第21-22页 |
| 第二章 石榴皮中总黄酮提取工艺、含量测定、液质分析及抗氧化性的研究 | 第22-46页 |
| 第一节 石榴皮中总黄酮的不同提取工艺的研究及其含量的测定 | 第22-29页 |
| 1 仪器、材料与试剂 | 第22页 |
| 2 实验方法 | 第22-23页 |
| ·标准溶液的配制 | 第22页 |
| ·最大吸收波长的确定 | 第22页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第22-23页 |
| ·样品溶液的制备 | 第23页 |
| ·石榴皮中总黄酮含量的测定 | 第23页 |
| 3 结果与分析 | 第23-28页 |
| ·单因素试验与结果 | 第23-26页 |
| ·正交试验设计与结果 | 第26-28页 |
| 4 结论 | 第28-29页 |
| 第二节 石榴皮甲醇提取物的液相色谱-质谱联用分析 | 第29-33页 |
| 1 仪器、材料与试剂 | 第29页 |
| 2 实验方法 | 第29-30页 |
| ·色谱条件 | 第29页 |
| ·质谱条件 | 第29页 |
| ·石榴皮甲醇提取液的制备 | 第29-30页 |
| 3 结果与分析 | 第30-33页 |
| ·液相色谱条件的优化 | 第30-31页 |
| ·质谱条件的优化 | 第31页 |
| ·液相色谱-质谱联用主要黄酮类化合物谱图分析 | 第31-33页 |
| 4 结论 | 第33页 |
| 第三节 高效液相色谱法测定石榴皮中芦丁的含量 | 第33-36页 |
| 1 仪器、材料与试剂 | 第34页 |
| 2 实验方法 | 第34-35页 |
| ·色谱条件 | 第34页 |
| ·对照品溶液的制备 | 第34页 |
| ·石榴皮样品溶液的制备 | 第34页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第34-35页 |
| 3 结果与分析 | 第35-36页 |
| ·对照品及样品色谱图 | 第35页 |
| ·样品测定 | 第35-36页 |
| ·精密度试验 | 第36页 |
| ·稳定性试验 | 第36页 |
| ·回收率试验 | 第36页 |
| 4 结论 | 第36页 |
| 第四节 石榴皮总黄酮提取液抗亚硝化作用的研究 | 第36-40页 |
| 1 仪器、材料与试剂 | 第37页 |
| 2 实验方法 | 第37-39页 |
| ·石榴皮样品溶液的制备 | 第37页 |
| ·试剂溶液的制备 | 第37页 |
| ·石榴皮总黄酮清除亚硝酸钠的测定 | 第37-38页 |
| ·石榴皮总黄酮阻断亚硝胺合成的测定 | 第38-39页 |
| 3 结果与分析 | 第39页 |
| ·石榴皮总黄酮对亚硝酸钠的清除率 | 第39页 |
| ·石榴皮总黄酮对亚硝胺合成的阻断率 | 第39页 |
| 4 结论 | 第39-40页 |
| 第五节 石榴皮总黄酮提取液抗氧化作用的研究 | 第40-46页 |
| 1 仪器、材料与试剂 | 第40页 |
| 2 实验方法 | 第40-43页 |
| ·石榴皮样品溶液的制备 | 第40-41页 |
| ·试剂溶液的制备 | 第41页 |
| ·石榴皮总黄酮清除羟基自由基(·OH)的测定 | 第41-42页 |
| ·石榴皮总黄酮清除超氧阴离子自由基(·0_2~-)的测定 | 第42页 |
| ·石榴皮总黄酮还原能力的测定 | 第42-43页 |
| ·石榴皮总黄酮对油脂抗氧化能力的测定 | 第43页 |
| 3 结果与分析 | 第43-45页 |
| ·石榴皮总黄酮对羟基自由基(·OH)的清除率 | 第43-44页 |
| ·石榴皮总黄酮对超氧阴离子自由基(·0_2~-)的清除率 | 第44页 |
| ·石榴皮总黄酮的还原能力 | 第44页 |
| ·石榴皮总黄酮对油脂的抗氧化能力 | 第44-45页 |
| 4 结论 | 第45-46页 |
| 第三章 石榴皮多糖的精制及其抗亚硝化反应、抗氧化作用的研究 | 第46-56页 |
| 第一节 石榴皮多糖的精制及其含量的测定 | 第46-50页 |
| 1 仪器、材料与试剂 | 第46-47页 |
| 2 实验方法 | 第47-48页 |
| ·石榴皮多糖的提取与精制 | 第47页 |
| ·葡萄糖标准曲线的绘制 | 第47-48页 |
| ·蛋白质标准曲线的制作 | 第48页 |
| ·样品溶液的制备 | 第48页 |
| 3 结果与分析 | 第48-50页 |
| ·换算因子的确定 | 第48-49页 |
| ·多糖含量的测定 | 第49页 |
| ·蛋白质含量的测定 | 第49-50页 |
| 4 结论 | 第50页 |
| 第二节 石榴皮多糖抗亚硝化作用的研究 | 第50-52页 |
| 1 仪器、材料与试剂 | 第50页 |
| 2 实验方法 | 第50-51页 |
| ·石榴皮多糖溶液的制备 | 第50页 |
| ·试剂溶液的制备 | 第50页 |
| ·石榴皮多糖清除亚硝酸钠的测定 | 第50-51页 |
| ·石榴皮多糖阻断亚硝胺合成的测定 | 第51页 |
| 3 结果与分析 | 第51-52页 |
| ·石榴皮多糖对亚硝酸钠的清除率 | 第51-52页 |
| ·石榴皮多糖对亚硝胺合成的阻断率 | 第52页 |
| 4 结论 | 第52页 |
| 第三节 石榴皮多糖抗氧化作用的研究 | 第52-56页 |
| 1 仪器、材料与试剂 | 第52页 |
| 2 实验方法 | 第52-54页 |
| ·石榴皮粗多糖溶液的制备 | 第52-53页 |
| ·试剂溶液的制备 | 第53页 |
| ·石榴皮多糖清除羟基自由基(·OH)的测定 | 第53页 |
| ·石榴皮多糖清除超氧阴离子自由基(·0_2~-)的测定 | 第53页 |
| ·石榴皮多糖还原能力的测定 | 第53-54页 |
| 3 结果与分析 | 第54-55页 |
| ·石榴皮多糖对羟基自由基(·OH)的清除率 | 第54页 |
| ·石榴皮多糖对超氧阴离子自由基(·0_2~-)的清除率 | 第54页 |
| ·石榴皮多糖的还原能力 | 第54-55页 |
| 4 结论 | 第55-56页 |
| 第四章 超声集成双水相体系提取石榴皮中总生物碱的研究 | 第56-63页 |
| 1 仪器、材料与试剂 | 第56页 |
| 2 实验方法 | 第56-58页 |
| ·标准溶液的制备 | 第56页 |
| ·酸性染料比色法测定条件的选择 | 第56-57页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第57-58页 |
| ·样品溶液的制备 | 第58页 |
| ·样品中总生物碱含量的测定 | 第58页 |
| 3 结果与分析 | 第58-62页 |
| ·单因素试验与结果 | 第58-62页 |
| ·回收率试验 | 第62页 |
| 4 结论 | 第62-63页 |
| 第五章 石榴籽中脂肪酸成分的GC-MS分析 | 第63-66页 |
| 1 仪器、材料与试剂 | 第63页 |
| 2 实验方法 | 第63-64页 |
| ·脂肪酸提取 | 第63页 |
| ·油脂甲酯化 | 第63页 |
| ·气相色谱-质谱条件 | 第63-64页 |
| 3 结果与分析 | 第64-65页 |
| 4 结论 | 第65-66页 |
| 第六章 微波消解-ICP-AES测定石榴皮和石榴籽中微量元素 | 第66-70页 |
| 1 仪器、材料与试剂 | 第66页 |
| 2 实验方法 | 第66-67页 |
| ·仪器工作条件 | 第66页 |
| ·标准溶液的制备 | 第66-67页 |
| ·样品制备及微波消解程序的设置 | 第67页 |
| 3 结果与分析 | 第67-69页 |
| ·ICP-AES分析波长的选择 | 第67页 |
| ·方法的检出限和精密度 | 第67-68页 |
| ·样品分析测定 | 第68页 |
| ·回收率试验 | 第68-69页 |
| 4 结论 | 第69-70页 |
| 第七章 石榴不同部位提取物的抑菌活性研究 | 第70-74页 |
| 1 仪器、材料与试剂 | 第70页 |
| 2 实验方法 | 第70-72页 |
| ·提取液的制备 | 第70-71页 |
| ·菌悬液的制备 | 第71页 |
| ·无菌滤纸片的制备 | 第71页 |
| ·提取液的抑菌试验(滤纸片法) | 第71页 |
| ·最低抑菌浓度(MIC)的测定 | 第71-72页 |
| 3 结果与分析 | 第72-73页 |
| ·石榴不同部位提取物的抑菌作用 | 第72页 |
| ·石榴不同部位提取物对各供试菌的最低抑菌浓度(MIC) | 第72-73页 |
| 4 结论 | 第73-74页 |
| 讨论与展望 | 第74-75页 |
| 参考文献 | 第75-80页 |
| 硕士期间发表论文情况 | 第80-81页 |
| 致谢 | 第81页 |
