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乙烯因子调控甜瓜果实后熟及其相关酶活性、基因表达

致谢第1-8页
摘要第8-10页
1. 文献综述第10-20页
   ·甜瓜果实品质变化第10-13页
     ·果实营养品质特性第10-11页
       ·可溶性固形物第10-11页
       ·有机酸第11页
       ·维生素及矿物质第11页
     ·果实物理性状第11-13页
       ·果肉硬度第11-12页
       ·果实色泽第12页
       ·果实芳香物质第12-13页
   ·果实采后生理变化第13-16页
     ·呼吸跃变与果实后熟第13页
     ·乙烯代谢与果实后熟第13-16页
       ·乙烯产生与果实后熟第13-14页
       ·乙烯合成途径关键酶第14-15页
       ·乙烯信号传导途径及其相关组件调控第15-16页
   ·果实软化与细胞壁代谢相关酶第16-18页
     ·细胞壁结构变化第16页
     ·多聚半乳糖醛酸酶第16-17页
     ·果胶甲酯酶第17页
     ·纤维素酶第17页
     ·β-半乳糖苷酶第17-18页
     ·木葡聚糖内转糖苷酶第18页
   ·乙烯因子调控果实软化与后熟衰老第18-20页
     ·温度第18页
     ·采收成熟度第18-19页
     ·乙烯合成抑制剂AVG第19页
     ·乙烯受体抑制剂1-MCP第19-20页
2. 引言第20-21页
3. 材料与方法第21-26页
   ·材料第21页
   ·试验处理第21页
   ·测定指标第21-26页
     ·果实硬度第21-22页
     ·果皮色泽第22页
     ·可溶性固形物含量第22页
     ·可滴定酸含量第22页
     ·果实呼吸强度第22页
     ·乙烯生成量第22页
     ·乙烯合成相关酶和细胞壁代谢酶活性测定第22-24页
       ·ACC氧化酶活性第22-23页
       ·ACC含量第23页
       ·ACC合成酶活性第23页
       ·多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性第23页
       ·纤维素酶活性第23-24页
     ·甜瓜果实总RNA提取和cDNA的合成第24-25页
       ·甜瓜果实总RNA提取第24页
       ·cDNA的合成第24-25页
     ·引物设计和荧光定量PCR第25-26页
       ·Cm-ACO1、Cm-ACS_(1-2)、Cm-PG1、Cm-ETR1、Cm-ERS1基因的引物设计第25页
       ·实时荧光定量RCR分析第25-26页
4. 结果分析第26-37页
   ·不同处理对后熟过程中甜瓜果实理化性状的影响第26-29页
     ·硬度变化第26-27页
     ·可溶性固形物含量变化第27-28页
     ·可滴定酸含量变化第28页
     ·后熟指数变化第28-29页
     ·外果皮色泽变化第29页
   ·不同处理对后熟过程中甜瓜果实呼吸速率、乙烯合成代谢的影响第29-34页
     ·呼吸强度变化第29-30页
     ·乙烯合成代谢变化第30-34页
       ·乙烯生成量第30页
       ·ACC含量第30-31页
       ·ACO酶活性及Cm-ACO1基因表达第31-33页
       ·ACS酶活性及Cm-ACS1、Cm-ACS2基因表达第33-34页
   ·不同处理对后熟甜瓜果实乙烯受体基因表达的影响第34-35页
     ·Cm-ETR1基因表达第34-35页
     ·Cm-ERS1基因表达第35页
   ·不同处理对后熟甜瓜果实细胞壁代谢相关酶及基因表达的影响第35-37页
     ·多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性及Cm-PG1基因表达第35-36页
     ·纤维素酶(Cx)活性第36-37页
5. 结论与讨论第37-40页
   ·结论第37-38页
   ·讨论第38-40页
     ·乙烯因子调控甜瓜果实后熟生理变化第38页
     ·乙烯因子调控甜瓜果实后熟相关酶活性及其基因表达第38-40页
参考文献第40-46页
ABSTRACT第46-49页
硕士研究生阶段已发表论文第49页

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