| 符号说明 | 第1-8页 |
| 中文摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-13页 |
| 1 引言 | 第13-20页 |
| ·大蒜的生物学特性 | 第13-16页 |
| ·大蒜的植物学特征 | 第13页 |
| ·大蒜的生长发育特性 | 第13-14页 |
| ·大蒜的生长发育条件 | 第14-15页 |
| ·大蒜的营养价值及产品研发 | 第15-16页 |
| ·大蒜种质资源的研究 | 第16-17页 |
| ·大蒜的起源 | 第16页 |
| ·大蒜的种质资源分类 | 第16页 |
| ·农艺性状的相关分析研究 | 第16-17页 |
| ·大蒜的栽培生理研究 | 第17-18页 |
| ·研究目的及意义 | 第18-20页 |
| 2 材料与方法 | 第20-24页 |
| ·试验材料 | 第20页 |
| ·试验方法 | 第20-24页 |
| ·大蒜资源农艺性状的调查与分析 | 第20页 |
| ·不同类型大蒜品种生长发育特性研究 | 第20-22页 |
| ·光合特性的测定 | 第22页 |
| ·氧化酶的测定 | 第22页 |
| ·脯氨酸含量 | 第22-23页 |
| ·可溶性蛋白含量的测定 | 第23页 |
| ·可溶性糖含量的测定 | 第23页 |
| ·丙二醛（MDA）含量的测定 | 第23-24页 |
| 3 结果与分析 | 第24-44页 |
| ·大蒜种质资源的形态学分类及评价 | 第24-31页 |
| ·大蒜种质资源主要农艺性状的变异特征 | 第24页 |
| ·大蒜主要农艺性状的相关性分析 | 第24-25页 |
| ·大蒜鳞茎产量构成因素分析 | 第25-27页 |
| ·大蒜鳞茎产量构成因子多元线性回归分析 | 第25-26页 |
| ·大蒜鳞茎产量构成因子通径分析 | 第26页 |
| ·大蒜鳞茎产量构成因子主成分分析 | 第26-27页 |
| ·大蒜蒜薹产量构成因子分析 | 第27-29页 |
| ·大蒜蒜薹产量构成因子多元线性回归分析 | 第27-28页 |
| ·大蒜蒜薹产量决定因子通径分析 | 第28页 |
| ·蒜薹产量构成因子主成分分析 | 第28-29页 |
| ·大蒜种质资源分类 | 第29-31页 |
| ·大蒜资源的聚类分析 | 第29-31页 |
| ·大蒜各类群性状分析 | 第31页 |
| ·不同类型大蒜生长特性研究 | 第31-35页 |
| ·不同类型大蒜物候期调查 | 第31-32页 |
| ·不同类型大蒜植株生长动态 | 第32-33页 |
| ·不同类型大蒜各部分器官干重动态变化 | 第33-34页 |
| ·不同类型大蒜产量品质分析 | 第34-35页 |
| ·不同类型大蒜生长过程中光合生理特性研究 | 第35-39页 |
| ·不同类型大蒜生长过程中光合速率动态变化 | 第35-36页 |
| ·大蒜发棵期光合参数日变化 | 第36-37页 |
| ·大蒜抽薹期光合参数日变化 | 第37-38页 |
| ·大蒜鳞茎膨大期光合参数日变化 | 第38-39页 |
| ·不同类型大蒜不同生长期光合作用的主要参数 | 第39页 |
| ·不同类型大蒜品种温度适应性性研究 | 第39-44页 |
| ·不同类型大蒜品种叶片丙二醛（MDA）变化趋势 | 第39-40页 |
| ·不同类型大蒜品种叶片超氧化物歧化酶（SOD）活性变化趋势 | 第40-41页 |
| ·不同类型大蒜品种叶片过氧化物酶（POD）活性变化趋势 | 第41-42页 |
| ·不同类型大蒜品种叶片过氧化氢酶（ CAT）变化趋势 | 第42页 |
| ·不同类型大蒜品种叶片脯氨酸（Pro）含量变化趋势 | 第42-44页 |
| 4 讨论 | 第44-49页 |
| ·大蒜主要农艺性状变异特征及其与产量的关系分析 | 第44-45页 |
| ·大蒜种质资源的聚类分析 | 第45页 |
| ·不同类型大蒜生长发育特性研究 | 第45-46页 |
| ·不同类型大蒜光合生理特性研究 | 第46-47页 |
| ·不同类型大蒜的温度适应性研究 | 第47-49页 |
| 5 结论 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 攻读学位期间发表论文情况 | 第57页 |
