基地管理对农户蔬菜安全生产行为的影响研究--以江苏省宿迁市为例
| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 第一章 导论 | 第11-17页 |
| ·选题依据 | 第11-12页 |
| ·研究背景及问题提出 | 第11-12页 |
| ·研究意义 | 第12页 |
| ·概念界定 | 第12-13页 |
| ·生产基地 | 第12页 |
| ·安全生产行为 | 第12-13页 |
| ·研究内容与方法 | 第13-15页 |
| ·研究内容 | 第13-14页 |
| ·研究方法 | 第14-15页 |
| ·拟解决的关键问题 | 第15页 |
| ·技术路线 | 第15-16页 |
| ·可能的创新与存在的不足 | 第16-17页 |
| ·可能的创新 | 第16页 |
| ·存在的不足 | 第16-17页 |
| 第二章 相关理论和文献综述 | 第17-25页 |
| ·相关理论 | 第17-20页 |
| ·市场失灵理论 | 第17-18页 |
| ·农户生产行为理论 | 第18-19页 |
| ·家庭农场理论 | 第19-20页 |
| ·文献综述 | 第20-24页 |
| ·关于农业经济组织的研究 | 第20-22页 |
| ·关于农业生产基地的研究 | 第22-23页 |
| ·关于农户生产行为的研究 | 第23-24页 |
| ·小结 | 第24-25页 |
| 第三章 宿迁市蔬菜产业及基地发展现状 | 第25-33页 |
| ·宿迁地区概况 | 第25页 |
| ·地理概况 | 第25页 |
| ·农业发展概况 | 第25页 |
| ·宿迁蔬菜产业现状 | 第25-27页 |
| ·蔬菜生产概况 | 第26页 |
| ·蔬菜加工概况 | 第26-27页 |
| ·蔬菜流通销售概况 | 第27页 |
| ·宿迁蔬菜基地发展现状 | 第27-31页 |
| ·常见的蔬菜基地组织形式 | 第27-29页 |
| ·基地存在的问题 | 第29-30页 |
| ·基地蔬菜质量安全管理 | 第30-31页 |
| ·小结 | 第31-33页 |
| 第四章 蔬菜基地及周边地区农户样本描述统计分析 | 第33-45页 |
| ·问卷设计与数据调查 | 第33-36页 |
| ·调查问卷设计 | 第33页 |
| ·数据来源 | 第33-34页 |
| ·样本的构成 | 第34-36页 |
| ·样本描述性统计分析 | 第36-44页 |
| ·农户加入基地情况 | 第36-37页 |
| ·农户蔬菜生产特征 | 第37-39页 |
| ·农户蔬菜安全认知态度 | 第39-43页 |
| ·政府的管理措施 | 第43页 |
| ·基地的监管措施 | 第43-44页 |
| ·小结 | 第44-45页 |
| 第五章 农户安全生产行为影响因素的实证分析 | 第45-59页 |
| ·研究框架 | 第45-48页 |
| ·研究模型 | 第48-49页 |
| ·总体农户安全生产行为研究 | 第49-56页 |
| ·变量和指标 | 第49页 |
| ·模型回归结果 | 第49-53页 |
| ·影响农户安全生产行为因素分析 | 第53-56页 |
| ·基地中农户安全生产行为研究 | 第56-58页 |
| ·小结 | 第58-59页 |
| 第六章 结论与政策建议 | 第59-63页 |
| ·本文主要结论 | 第59-60页 |
| ·宿迁蔬菜基地发展形式多样,但仍存在不足 | 第59页 |
| ·基地中农户安全生产行为较高 | 第59页 |
| ·农户安全生产行为受多方面因素影响 | 第59-60页 |
| ·农户蔬菜安全生产法律法规知识淡薄 | 第60页 |
| ·政策建议 | 第60-62页 |
| ·完善蔬菜基地建设 | 第60页 |
| ·规范蔬菜基地管理 | 第60-61页 |
| ·加强农户安全生产技术培训 | 第61页 |
| ·健全食品安全相关法律规范 | 第61-62页 |
| ·进一步研究的方向 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-67页 |
| 附录1 | 第67-71页 |
| 附录2 | 第71-73页 |
| 致谢 | 第73页 |
