| 中文摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-19页 |
| ·胶原蛋白概况 | 第10-14页 |
| ·胶原蛋白的提取方法 | 第14-16页 |
| ·胶原蛋白的应用 | 第16-18页 |
| ·论文的立题依据和研究内容 | 第18-19页 |
| 第2章 梅花鹿鹿筋胶原蛋白提取工艺优化 | 第19-31页 |
| ·材料与方法 | 第19-22页 |
| ·结果 | 第22-29页 |
| ·讨论 | 第29-30页 |
| ·本章小结 | 第30-31页 |
| 第3章 梅花鹿鹿筋胶原蛋白的鉴定 | 第31-43页 |
| ·材料与方法 | 第31-35页 |
| ·结果 | 第35-40页 |
| ·讨论 | 第40-42页 |
| ·本章小结 | 第42-43页 |
| 第4章 梅花鹿筋胶原蛋白生物学评价 | 第43-54页 |
| ·材料与方法 | 第43-48页 |
| ·结果 | 第48-52页 |
| ·讨论 | 第52-53页 |
| ·本章小结 | 第53-54页 |
| 结论 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-63页 |
| 作者简介及科研成果 | 第63-64页 |
| 致谢 | 第64页 |