| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-10页 |
| 中英文缩写对照 | 第10-13页 |
| 一 前言 | 第13-14页 |
| 二 文献综述 | 第14-24页 |
| 1 霉菌毒素 | 第14-15页 |
| ·霉菌及霉菌毒素分类 | 第14页 |
| ·我国玉米霉菌毒素污染情况 | 第14-15页 |
| 2 霉菌毒素对动物的毒害作用及机理 | 第15-19页 |
| ·黄曲霉毒素B1 | 第15-16页 |
| ·单端孢霉烯族毒素 | 第16-17页 |
| ·玉米赤霉烯酮 | 第17-18页 |
| ·赭曲霉毒素A | 第18页 |
| ·烟曲霉毒素 | 第18-19页 |
| 3 霉菌毒素间的互作效应 | 第19-20页 |
| 4 自然霉变饲料研究进展 | 第20-22页 |
| 5 饲料和食品中霉菌毒素限量标准及残留规律研究进展 | 第22-24页 |
| 三 有待研究的问题及本研究的目的和意义 | 第24页 |
| 1 有待研究的问题 | 第24页 |
| 2 试验目的 | 第24页 |
| 3 试验意义 | 第24页 |
| 四 试验内容 | 第24-46页 |
| 1 材料与方法 | 第24-30页 |
| ·试验设计 | 第25页 |
| ·试验饲粮 | 第25页 |
| ·试验动物和饲养管理 | 第25页 |
| ·考察指标及方法 | 第25-30页 |
| ·饲粮霉菌毒素含量 | 第25-26页 |
| ·生产性能 | 第26-27页 |
| ·肠道形态 | 第27页 |
| ·养分表观利用率 | 第27页 |
| ·血清生化指标 | 第27页 |
| ·肝脏相对重量 | 第27页 |
| ·肝脏抗氧化指标 | 第27-28页 |
| ·肝脏组织病理变化 | 第28页 |
| ·组织中AFB_1和AFM_1残留测定 | 第28-30页 |
| ·数据分析 | 第30页 |
| 2 结果与分析 | 第30-40页 |
| ·饲粮中霉菌毒素含量 | 第30-31页 |
| ·自然霉变玉米对肉鸡生产性能的影响 | 第31-32页 |
| ·自然霉变玉米对肉鸡肠道形态的影响 | 第32-33页 |
| ·自然霉变玉米对肉鸡养分表观利用率的影响 | 第33页 |
| ·自然霉变玉米对肉鸡肝脏重量的影响 | 第33-34页 |
| ·自然霉变玉米对肉鸡血清生化指标的影响 | 第34-35页 |
| ·自然霉变玉米对肉鸡肝脏抗氧化功能的影响 | 第35页 |
| ·自然霉变玉米对肉鸡肝脏组织病理变化的影响 | 第35-38页 |
| ·组织中AFB_1和AFM_1残留量 | 第38-40页 |
| 3 讨论 | 第40-46页 |
| ·自然霉变玉米对肉鸡生产性能的影响 | 第40-41页 |
| ·自然霉变玉米对肉鸡肠道形态和养分表观利用率的影响 | 第41-42页 |
| ·自然霉变玉米对肉鸡肝脏功能的影响 | 第42-44页 |
| ·组织中AFB_1和AFM_1残留量 | 第44-45页 |
| ·总体讨论 | 第45-46页 |
| 五 全文结论 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 攻读硕士期间发表的文章 | 第56页 |