| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 1 前言 | 第10-19页 |
| ·研究目的和意义 | 第10页 |
| ·国内外研究进展 | 第10-18页 |
| ·国外密集烤房的研究进展 | 第10-11页 |
| ·我国密集烤房的发展演变 | 第11页 |
| ·烟叶采收成熟度及采收次数 | 第11-12页 |
| ·装烟密度及装烟方式 | 第12-15页 |
| ·烘烤工艺 | 第15-18页 |
| ·技术路线 | 第18-19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-22页 |
| ·试验材料 | 第19页 |
| ·试验设计 | 第19-20页 |
| ·密集烘烤装烟密度试验 | 第19页 |
| ·密集烘烤定色期升温速度试验 | 第19页 |
| ·密集烘烤关键温度点湿度试验 | 第19页 |
| ·密集烘烤关键温度点稳温时间试验 | 第19-20页 |
| ·取样及样品处理 | 第20页 |
| ·测定项目与方法 | 第20-21页 |
| ·烟叶的外观质量 | 第20页 |
| ·化学成分 | 第20页 |
| ·香气物质 | 第20-21页 |
| ·感官评吸 | 第21页 |
| ·经济性状的测定 | 第21页 |
| ·统计分析方法 | 第21-22页 |
| 3 结果与分析 | 第22-39页 |
| ·密集烘烤装烟密度 | 第22-27页 |
| ·装烟密度对烟叶外观质量的影响 | 第22页 |
| ·装烟密度对烤后烟叶化学成分的影响 | 第22-25页 |
| ·装烟密度对烤后烟叶香气物质含量的影响 | 第25-26页 |
| ·装烟密度对烤后烟叶评吸质量的影响 | 第26页 |
| ·装烟密度对经济性状的影响 | 第26-27页 |
| ·密集烘烤定色期升温速度 | 第27-30页 |
| ·定色期升温速度对烤后烟叶外观质量的影响 | 第27页 |
| ·定色期升温速度对烤后烟叶化学成分及其协调性的影响 | 第27-28页 |
| ·定色期升温速度对烤后烟叶香气物质含量的影响 | 第28-29页 |
| ·定色期升温速度对烤后烟叶评吸质量的影响 | 第29-30页 |
| ·定色期升温速度对经济性状的影响 | 第30页 |
| ·密集烘烤关键温度点湿度试验 | 第30-33页 |
| ·关键温度点湿度对烤后烟叶化学成分的影响 | 第30-32页 |
| ·关键温度点湿度对烤后烟叶外观质量的影响 | 第32页 |
| ·关键温度点湿度对烤后烟叶评吸质量的影响 | 第32页 |
| ·关键温度点湿度对经济性状的影响 | 第32-33页 |
| ·密集烘烤关键温度点稳温时间试验 | 第33-39页 |
| ·关键温度点稳温时间对烤后烟叶外观质量的影响 | 第33-34页 |
| ·关键温度点稳温时间对烤后烟叶化学成分及其协调性的影响 | 第34页 |
| ·关键温度点稳温时间对烤后烟叶香气物质含量的影响 | 第34-37页 |
| ·关键温度点稳温时间对烤后烟叶评吸质量的影响 | 第37页 |
| ·关键温度点稳温时间对经济性状的影响 | 第37-39页 |
| 4 结论与讨论 | 第39-42页 |
| ·密集烘烤适宜装烟密度试验 | 第39页 |
| ·密集烘烤定色期升温速度试验 | 第39-40页 |
| ·密集烘烤关键温度点湿度试验 | 第40页 |
| ·密集烘烤关键温度点稳温时间试验 | 第40-42页 |
| 参考文献 | 第42-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 作者简介 | 第49页 |