科技伦理视野下的我国食品安全问题
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 第一章 导论 | 第10-17页 |
| ·选题目的与意义 | 第10-11页 |
| ·选题背景 | 第10页 |
| ·选题目的 | 第10页 |
| ·选题意义 | 第10-11页 |
| ·选题的依据 | 第11-13页 |
| ·现实依据 | 第11-12页 |
| ·理论依据 | 第12-13页 |
| ·国内外研究综述 | 第13-16页 |
| ·国外研究综述 | 第13-14页 |
| ·国内研究综述 | 第14-15页 |
| ·对研究综述的总结 | 第15-16页 |
| ·研究方法 | 第16页 |
| ·文献研究法 | 第16页 |
| ·比较研究法 | 第16页 |
| ·个案研究法 | 第16页 |
| ·论文存在的创新之处 | 第16-17页 |
| 第二章 食品安全事件分析 | 第17-24页 |
| ·案例分析 | 第17-21页 |
| ·双汇“瘦肉精”事件 | 第17-18页 |
| ·三鹿“三聚氰胺”奶粉事件 | 第18-19页 |
| ·海南“毒豇豆”事件 | 第19-20页 |
| ·从典型案例分析食品产业现状 | 第20-21页 |
| ·食品安全事件的分类 | 第21-24页 |
| ·在种植生产阶段发生问题的食品安全事件 | 第21页 |
| ·在加工销售阶段发生问题的食品安全事件 | 第21-22页 |
| ·在食用消费阶段发生问题的食品安全事件 | 第22页 |
| ·各阶段食品安全事件的特点分析 | 第22-24页 |
| 第三章 现有食品安全对策及科技伦理问题的分析 | 第24-32页 |
| ·现有对策研究 | 第24-26页 |
| ·现有技术对策的分析 | 第24-25页 |
| ·现有管理对策的分析 | 第25-26页 |
| ·现有对策的特点分析 | 第26页 |
| ·现有对策的困境 | 第26-28页 |
| ·现实问题带来的困境 | 第26-27页 |
| ·食品市场中的技术风险 | 第27页 |
| ·食品市场中的道德风险 | 第27-28页 |
| ·食品产业中的科技伦理问题分析 | 第28-30页 |
| ·生产者责任的缺失 | 第28-29页 |
| ·销售者诚信的丢失 | 第29页 |
| ·科研人员的道德滑坡 | 第29-30页 |
| ·利用科技伦理解决食品问题的必要性和可行性分析 | 第30-32页 |
| ·必要性分析 | 第30-31页 |
| ·可行性分析 | 第31-32页 |
| 第四章 科技伦理解决食品问题的原则规范和范畴 | 第32-36页 |
| ·科技伦理解决食品问题的原则探析 | 第32-33页 |
| ·造福社会原则 | 第32页 |
| ·追求真理原则 | 第32-33页 |
| ·倡导创新与维护生态平衡相统一原则 | 第33页 |
| ·科技伦理解决食品问题的规范探析 | 第33-34页 |
| ·遵循“默顿规范” | 第33页 |
| ·做到严谨负责 | 第33-34页 |
| ·体现生态和谐 | 第34页 |
| ·科技伦理解决食品问题的范畴探析 | 第34-36页 |
| ·诚信 | 第34-35页 |
| ·责任 | 第35页 |
| ·荣誉 | 第35页 |
| ·价值 | 第35-36页 |
| 第五章 科技伦理解决食品安全问题措施的探析 | 第36-39页 |
| ·以重建信任为目标的食品信息公开化 | 第36页 |
| ·以“疏”、“堵”平衡为原则的监管理念多样化 | 第36-37页 |
| ·建立企业自身的诚信机制和监控体系 | 第37页 |
| ·加强相关人员的伦理道德教育 | 第37-39页 |
| 结语 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-42页 |
| 致谢 | 第42-43页 |
| 作者简介 | 第43页 |
