| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 第一章 引言 | 第7-13页 |
| ·研究背景 | 第7页 |
| ·研究目的和意义 | 第7-8页 |
| ·研究目的 | 第7-8页 |
| ·研究意义 | 第8页 |
| ·研究动态与发展趋势 | 第8-10页 |
| ·供应链协调机制研究 | 第8-9页 |
| ·农产品供应链研究 | 第9-10页 |
| ·黑龙江省乳制品研究 | 第10页 |
| ·研究的思路方法与技术路线 | 第10-12页 |
| ·研究的思路及方法 | 第10-11页 |
| ·研究的技术路线 | 第11-12页 |
| ·论文创新之处 | 第12-13页 |
| 第二章 乳制品供应链协调的基本理论 | 第13-21页 |
| ·相关概念的界定 | 第13-14页 |
| ·乳制品供应链的定义 | 第13页 |
| ·乳制品供应链协调的定义 | 第13页 |
| ·乳制品供应链的特点 | 第13-14页 |
| ·乳制品供应链协调的理论基础 | 第14-21页 |
| ·供应链的运作模式 | 第14-15页 |
| ·供应链的协调理论 | 第15-17页 |
| ·主从对策博弈理论 | 第17-18页 |
| ·契约理论 | 第18-21页 |
| 第三章 黑龙江乳制品供应链模式分析 | 第21-31页 |
| ·基于供应链角度对黑龙江省乳制品行业分析 | 第21-26页 |
| ·奶农与奶源生产现状 | 第21-23页 |
| ·乳制品加工企业状况 | 第23-25页 |
| ·乳制品的消费状况 | 第25-26页 |
| ·乳制品行业供应链的现状 | 第26页 |
| ·黑龙江省乳制品供应链现行模式性分析 | 第26-30页 |
| ·核心企业型网链模式 | 第26-28页 |
| ·超市型网链模式 | 第28-29页 |
| ·连锁配送型网链模式 | 第29-30页 |
| ·小结 | 第30-31页 |
| 第四章 乳制品供应链协调模型构建 | 第31-46页 |
| ·乳制品供应链的协调 | 第31页 |
| ·基于Stackelberg 主从对策的乳制品供应链协调 | 第31-35页 |
| ·模型描述 | 第31-33页 |
| ·算例 | 第33-35页 |
| ·基于收益共享契约模型的乳制品供应链协调 | 第35-39页 |
| ·符号说明 | 第35-36页 |
| ·模型构建 | 第36-38页 |
| ·算例 | 第38-39页 |
| ·基于三阶层协调模型的乳制品供应链协调 | 第39-44页 |
| ·变量定义 | 第40-41页 |
| ·模型构建 | 第41-43页 |
| ·算例 | 第43-44页 |
| ·小结 | 第44-46页 |
| 第五章 保障黑龙江省乳制品供应链协调运行的对策 | 第46-49页 |
| ·推广乳制品供应链管理的思想 | 第46页 |
| ·增强乳制品加工企业为核心在乳制品供应链的作用 | 第46页 |
| ·完善乳制品供应链协调的保障机制 | 第46-47页 |
| ·完善乳制品供应链基础设施建设 | 第47-48页 |
| ·加快乳制品供应链标准化建设 | 第48页 |
| ·完善乳制品供应链信息流服务体系 | 第48页 |
| ·提高乳制品供应链的组织效率 | 第48-49页 |
| 第六章 结论 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 作者简历 | 第54页 |