| 目录 | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 第一部分 文献综述 | 第9-31页 |
| 1 植物脂肪酸合成机理 | 第9-11页 |
| ·脂肪酸的从头合成过程 | 第9页 |
| ·植物不饱和脂肪酸的生物合成 | 第9-11页 |
| ·脂肪酸合成的终止及转运 | 第11页 |
| 2 植物脂肪酸脱饱和酶的研究进展 | 第11-15页 |
| ·植物脂肪酸脱饱和酶的分类 | 第12页 |
| ·植物脂肪酸脱饱和酶的进化 | 第12页 |
| ·植物脂肪酸脱饱和酶结构 | 第12-14页 |
| ·拟南芥ω-3脂肪酸脱饱和酶 | 第14-15页 |
| 3 多不饱和脂肪酸的营养价值 | 第15-17页 |
| ·多不饱和脂肪酸抑制血栓的形成 | 第15-16页 |
| ·多不饱和脂肪酸降低血压及胆固醇含量 | 第16页 |
| ·多不饱和脂肪酸促进幼儿视力及大脑发育 | 第16页 |
| ·多不饱和脂肪酸抗癌作用 | 第16-17页 |
| 4 提高植物中多不饱和脂肪酸的基因工程 | 第17-19页 |
| ·棕榈酸降低的基因工程 | 第17页 |
| ·提高油酸的基因工程 | 第17-18页 |
| ·提高亚麻酸的基因工程 | 第18-19页 |
| 5 油菜转化的基因工程 | 第19-28页 |
| ·油菜的转化受体系统 | 第19-22页 |
| ·油菜的基因转化方法 | 第22-24页 |
| ·油菜转化基因的应用 | 第24-28页 |
| 6 植物抗冷的基因工程 | 第28-31页 |
| ·植物冷害对细胞膜的影响 | 第28页 |
| ·不饱和脂肪酸与冷害的关系 | 第28-29页 |
| ·植物抗寒基因 | 第29-30页 |
| ·ω—3脂肪酸脱饱和酶基因增强植物抗寒性 | 第30-31页 |
| 第二部分 实验部分 | 第31-67页 |
| 1 材料与方法 | 第31-47页 |
| ·实验材料 | 第31-35页 |
| ·植物材料 | 第31页 |
| ·农杆菌菌株及质粒 | 第31页 |
| ·主要试剂及配方 | 第31-34页 |
| ·基本培养基 | 第34-35页 |
| ·实验方法 | 第35-47页 |
| ·无菌材料的准备 | 第35页 |
| ·影响油菜再生及遗传转化因素的研究 | 第35-37页 |
| ·苗龄对对油菜再生的影响 | 第35页 |
| ·激素组合及浓度对油菜再生的影响 | 第35-36页 |
| ·卡那霉素对油菜再生的影响 | 第36页 |
| ·预培时间对油菜遗传转化的影响 | 第36页 |
| ·浸染时间对油菜遗传转化的影响 | 第36页 |
| ·共培养时间对油菜遗传转化的影响 | 第36页 |
| ·基因型对油菜遗传转化的影响 | 第36页 |
| ·外植体选择对对油菜遗传转化的影响 | 第36-37页 |
| ·外源基因对油菜转化分化效率的影响 | 第37页 |
| ·抑制剂对油菜转化分化效率的影响 | 第37页 |
| ·培养时间对油菜转化分化效率的影响 | 第37页 |
| ·农杆菌介导油菜遗传转化的研究 | 第37-42页 |
| ·目的基因载体导入农杆菌 | 第37-39页 |
| ·农杆菌介导油菜遗传转化 | 第39-40页 |
| ·转基因油菜检测 | 第40-42页 |
| ·GUS活性检测 | 第40页 |
| ·基因组PCR检测 | 第40-41页 |
| ·RT-PCR检测 | 第41-42页 |
| ·转基因油菜成份分析 | 第42-43页 |
| ·叶片脂肪酸反向薄层层析 | 第42-43页 |
| ·脂肪酸成份气相色谱分析 | 第43页 |
| ·转基因油菜植株抗寒性研究 | 第43-46页 |
| ·T_0油菜叶片离体抗寒实验 | 第43页 |
| ·T_1代植株抗寒性研究 | 第43-44页 |
| ·T_1代植株抗寒生理指标检测 | 第44-46页 |
| ·田间转基因油菜生长差异比较 | 第46-47页 |
| 2 结果与分析 | 第47-67页 |
| ·影响油菜再生因素的研究 | 第47-55页 |
| ·苗龄对油菜再生的影响 | 第47页 |
| ·激素组合及浓度对油菜再生的影响 | 第47-48页 |
| ·卡那霉素对油菜遗传转化的影响 | 第48页 |
| ·预培养时间对油菜遗传转化的影响 | 第48-49页 |
| ·浸染时间对油菜转化的影响 | 第49页 |
| ·共培时间对油菜遗传转化的影响 | 第49-50页 |
| ·基因型对油菜遗传转化的影响 | 第50-52页 |
| ·外植体取材对油菜遗传转化的影响 | 第52-53页 |
| ·外源基因对油菜遗传转化的影响 | 第53页 |
| ·抑制剂对油菜转化分化效率的影响 | 第53-54页 |
| ·培养时间对油菜转化分化效率的影响 | 第54-55页 |
| ·农杆菌介导油菜遗传转化的研究 | 第55-57页 |
| ·转化体系的确定 | 第55-56页 |
| ·转基因油菜的获得 | 第56页 |
| ·转基因油菜的检测 | 第56-57页 |
| ·GUS活性检测 | 第56-57页 |
| ·基因组PCR检测 | 第57页 |
| ·RT-PCR检测 | 第57页 |
| ·转基因油菜脂肪酸成分分析 | 第57-59页 |
| ·反向薄层层析检测 | 第57-58页 |
| ·油菜叶片脂肪酸气相色谱检测 | 第58页 |
| ·油菜种子脂肪酸气相色谱检测 | 第58-59页 |
| ·转基因油菜抗寒性实验 | 第59-63页 |
| ·T_0油菜叶片离体抗寒实验 | 第59-60页 |
| ·T_1代油菜植株抗寒性实验 | 第60页 |
| ·T_1代植株抗寒生理指标检测 | 第60-63页 |
| ·叶绿素含量测定 | 第60页 |
| ·超氧物歧化酶(SOD)活性的测定 | 第60-61页 |
| ·过氧化氢酶(CAT)活性的测定 | 第61页 |
| ·过氧化物酶(POD)活性的测定 | 第61-62页 |
| ·脯氨酸含量的测定 | 第62页 |
| ·丙二醛(MDA)含量的测定 | 第62-63页 |
| ·叶片组织扫描电镜观察 | 第63页 |
| ·田间转基因油菜农艺学性状调查 | 第63-67页 |
| ·转基因油菜生育期调查 | 第63-64页 |
| ·越冬期形态调查 | 第64-65页 |
| ·抽薹期形态调查 | 第65页 |
| ·收获期经济指标调查 | 第65-66页 |
| ·转基因油菜雄性不育性状 | 第66-67页 |
| 第三部分 分析与讨论 | 第67-76页 |
| 1 影响油菜再生及转化的因素 | 第67-71页 |
| ·基因型对油菜再生及转化的影响 | 第67-68页 |
| ·激素对油菜再生及转化的影响 | 第68-69页 |
| ·外植体对油菜再生及转化的影响 | 第69-70页 |
| ·抑制剂对油菜再生及转化的影响 | 第70-71页 |
| ·抗生素筛选对油菜再生及转化的影响 | 第71页 |
| 2 转拟南芥FAD8基因对表达油菜脂肪酸代谢的影响 | 第71-73页 |
| 3 转拟南芥脂肪酸脱饱和酶基因对油菜植株抗寒性的影响 | 第73-75页 |
| 4 转拟南芥脂肪酸脱饱和酶基因油菜雄性不育性状 | 第75-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
| 参考文献 | 第77-89页 |
| 附录1 硕士研究生期间参与的工作 | 第89-90页 |
| 附录2 油菜种子脂肪酸检测色谱 | 第90-91页 |
| 图版 | 第91-95页 |