莆田猪若干种质特性的研究
| 摘要 | 第1-11页 |
| Abstract | 第11-14页 |
| 引言 | 第14-25页 |
| 1 世界性猪种资源危机与国外猪种种质特性的研究 | 第14-17页 |
| ·世界性猪种资源危机 | 第14-15页 |
| ·国外猪种的种质特性及其对我国猪种的影响 | 第15-17页 |
| ·国外猪种的种质特性 | 第15页 |
| ·国外猪种种质特性的研究 | 第15-16页 |
| ·国外猪种对我国猪种的影响 | 第16-17页 |
| 2 我国地方猪种种质特性的研究 | 第17-22页 |
| ·我国地方猪种资源概况 | 第17-18页 |
| ·我国地方猪种类型及种质特性 | 第18-19页 |
| ·我国地方猪种类型 | 第18页 |
| ·我国地方猪种的种质特性 | 第18-19页 |
| ·我国地方猪种质特性的研究现状 | 第19-22页 |
| ·涉及品种广泛 | 第20页 |
| ·遗传多样性丰富 | 第20页 |
| ·经济性状遗传参数作为重要的种质特性进行评估 | 第20页 |
| ·经济性状标记获得重要进展 | 第20-21页 |
| ·传统品种分类受到挑战 | 第21页 |
| ·多元化利用呈明显趋势 | 第21页 |
| ·中国地方猪种在世界猪育种中的地位越来越高 | 第21-22页 |
| 3 莆田猪种质资源的保护与利用现状 | 第22-24页 |
| ·莆田猪的品种地位 | 第22页 |
| ·产区自然条件 | 第22页 |
| ·品种形成历史 | 第22页 |
| ·莆田猪部分种质特性 | 第22-23页 |
| ·体型外貌特征 | 第23页 |
| ·生长发育 | 第23页 |
| ·适应性 | 第23页 |
| ·肥育性能 | 第23页 |
| ·繁殖性能 | 第23页 |
| ·杂交改良效果 | 第23页 |
| ·莆田猪种质的研究与保护现状 | 第23-24页 |
| 4 研究目的和意义 | 第24-25页 |
| 实验一 莆田猪繁殖、肥育与胴体性状的研究 | 第25-33页 |
| 1 莆田猪繁殖性能的测定 | 第25-27页 |
| ·材料与方法 | 第25-26页 |
| ·材料来源 | 第25页 |
| ·体型外貌特征 | 第25页 |
| ·测定项目与方法 | 第25-26页 |
| ·结果与分析 | 第26-27页 |
| ·公猪的繁殖性能 | 第26页 |
| ·母猪的产仔性能 | 第26页 |
| ·母猪的其他繁殖性能 | 第26-27页 |
| ·讨论 | 第27页 |
| ·与1985年产仔性能的比较 | 第27页 |
| ·与国外猪种和我国其他地方猪种间繁殖性能的比较 | 第27页 |
| 2 莆田猪肥育性能与胴体性状的测定 | 第27-33页 |
| ·材料与方法 | 第27-29页 |
| ·试验猪来源 | 第27页 |
| ·饲养管理与营养水平 | 第27-28页 |
| ·测定项目与方法 | 第28-29页 |
| ·数据统计与分析 | 第29页 |
| ·结果与分析 | 第29-31页 |
| ·增长速度与料肉比 | 第29页 |
| ·胴体品质 | 第29-30页 |
| ·莆田猪肥育的活重与体尺及其相关性 | 第30页 |
| ·活重与胴体品质间的相关性 | 第30-31页 |
| ·讨论 | 第31-33页 |
| 实验二 莆田猪繁殖性状遗传特性的研究 | 第33-38页 |
| 1 材料与方法 | 第33-34页 |
| ·资料来源 | 第33页 |
| ·估测的性状 | 第33页 |
| ·采用的模型 | 第33-34页 |
| ·统计软件 | 第34页 |
| 2 结果与分析 | 第34-36页 |
| ·表型参数 | 第34页 |
| ·遗传力 | 第34-35页 |
| ·表型相关 | 第35-36页 |
| ·遗传相关与环境相关 | 第36页 |
| 3 讨论 | 第36-38页 |
| 实验三 莆田猪肉质测定 | 第38-42页 |
| 1 材料与方法 | 第38-40页 |
| ·试验猪 | 第38页 |
| ·肉色、大理石纹 | 第38页 |
| ·肉色 | 第38页 |
| ·大理石纹 | 第38页 |
| ·pH值 | 第38页 |
| ·pH_1 | 第38页 |
| ·pH_(24) | 第38页 |
| ·失水率 | 第38-39页 |
| ·贮存(滴水)损失 | 第39页 |
| ·熟肉率 | 第39-40页 |
| ·嫩度 | 第40页 |
| ·肌内脂肪 | 第40页 |
| 2 结果与分析 | 第40-41页 |
| 3 讨论 | 第41-42页 |
| 实验四 莆田猪杂种优势利用的研究 | 第42-45页 |
| 1 材料与方法 | 第42页 |
| ·试验材料 | 第42页 |
| ·饲养管理 | 第42页 |
| ·测定项目与方法 | 第42页 |
| 2 结果与分析 | 第42-43页 |
| ·莆田猪与其二元杂交猪胴体性状间的比较 | 第42-43页 |
| ·莆田猪与其二元杂交猪肉质性状间的比较 | 第43页 |
| 3 讨论 | 第43-45页 |
| 结论 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-51页 |
| 致谢 | 第51页 |
