| 中文摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-10页 |
| 引言 | 第10-14页 |
| 第1章 文献综述:养殖鱼类脂肪肝研究进展 | 第14-24页 |
| ·鱼类脂肪肝的表观症状和组织学特征 | 第14-15页 |
| ·鱼类脂肪肝的表观症状 | 第14-15页 |
| ·鱼类脂肪肝的组织学特征 | 第15页 |
| ·鱼类脂肪肝的形成机理 | 第15-16页 |
| ·影响脂肪肝的因素 | 第16-19页 |
| ·脂肪 | 第16-17页 |
| ·蛋白质 | 第17-18页 |
| ·碳水化合物 | 第18页 |
| ·生长发育阶段 | 第18-19页 |
| ·养殖环境和饲料品质 | 第19页 |
| ·抗脂肪肝因子 | 第19-23页 |
| ·胆碱、蛋氨酸和甜菜碱 | 第19-21页 |
| ·磷脂 | 第21-22页 |
| ·肉碱和赖氨酸 | 第22页 |
| ·肌醇 | 第22-23页 |
| ·今后研究方向 | 第23-24页 |
| 第2章 饲料中卵磷脂在罗非鱼脂肪肝病变中的作用机制 | 第24-35页 |
| ·材料与方法 | 第24-26页 |
| ·试验饲料配制 | 第24页 |
| ·试验鱼和饲养 | 第24-25页 |
| ·样品的采集和试验指标的测定 | 第25-26页 |
| ·数据处理 | 第26页 |
| ·实验结果与分析 | 第26-31页 |
| ·饲料中卵磷脂水平对罗非鱼生长的影响 | 第26-27页 |
| ·饲料中卵磷脂水平对罗非鱼肝体比、肝脏和肌肉脂肪含量的影响 | 第27-28页 |
| ·饲料中卵磷脂水平对罗非鱼血浆生化指标的影响 | 第28-30页 |
| ·饲料中卵磷脂水平对罗非鱼肝脏组织学的影响 | 第30-31页 |
| ·讨论 | 第31-35页 |
| ·卵磷脂水平对罗非鱼生长的影响 | 第31-32页 |
| ·卵磷脂水平对罗非鱼肝体比、肝脏和肌肉脂肪含量的影响 | 第32-33页 |
| ·卵磷脂水平对罗非鱼血浆生化指标的影响 | 第33-34页 |
| ·卵磷脂水平对罗非鱼肝脏组织学的影响 | 第34-35页 |
| 第3章 饲料中胆碱在罗非鱼脂肪肝病变中的作用机制 | 第35-48页 |
| ·材料与方法 | 第35-37页 |
| ·试验饲料配制 | 第35页 |
| ·试验鱼和饲养 | 第35-36页 |
| ·样品的采集和试验指标的测定 | 第36-37页 |
| ·数据处理 | 第37页 |
| ·试验结果与分析 | 第37-44页 |
| ·饲料中胆碱水平对罗非鱼生长的影响 | 第37-38页 |
| ·饲料中胆碱水平对罗非鱼肝体比、肝脏和肌肉脂肪含量的影响 | 第38-40页 |
| ·饲料中胆碱水平对罗非鱼血浆生化指标的影响 | 第40-42页 |
| ·饲料中胆碱水平胆碱对罗非鱼肝脏组织学的影响 | 第42-44页 |
| ·讨论 | 第44-48页 |
| ·胆碱水平对罗非鱼生长的影响 | 第44-45页 |
| ·胆碱水平对罗非鱼肝体比、肝脏和肌肉脂肪含量的影响 | 第45页 |
| ·胆碱水平对罗非鱼血浆生化指标的影响 | 第45-47页 |
| ·胆碱水平对罗非鱼肝脏组织学的影响 | 第47-48页 |
| 第4章 饲料中肌醇在罗非鱼脂肪肝病变中的作用机制 | 第48-60页 |
| ·材料与方法 | 第48-50页 |
| ·试验饲料配制 | 第48-49页 |
| ·试验鱼和饲养 | 第49页 |
| ·样品的采集和试验指标的测定 | 第49-50页 |
| ·数据处理 | 第50页 |
| ·试验结果与分析 | 第50-57页 |
| ·饲料中肌醇水平对罗非鱼生长的影响 | 第50-51页 |
| ·饲料中肌醇水平对罗非鱼肝体比、肝脏和肌肉脂肪含量的影响 | 第51-52页 |
| ·饲料中肌醇水平对罗非鱼血浆生化指标的影响 | 第52-55页 |
| ·饲料中肌醇水平对罗非鱼肝脏组织学的影响 | 第55-57页 |
| ·讨论 | 第57-60页 |
| ·肌醇水平对罗非鱼生长的影响 | 第57页 |
| ·肌醇水平对罗非鱼肝体比、肝脏和肌肉脂肪含量的影响 | 第57-58页 |
| ·肌醇水平对罗非鱼血浆生化指标的影响 | 第58-59页 |
| ·肌醇水平对罗非鱼肝脏组织学的影响 | 第59-60页 |
| 第5章 结论 | 第60-62页 |
| ·卵磷脂在罗非鱼肝脏肝病变中的作用机制的研究及在生产上的应用 | 第60页 |
| ·胆碱在罗非鱼肝脏肝病变中的作用机制的研究及在生产上的应用 | 第60-61页 |
| ·肌醇在罗非鱼肝脏肝病变中的作用机制的研究及在生产上的应用 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第71页 |
