| 中文摘要 | 第1-14页 |
| 英文摘要 | 第14-18页 |
| 第一章 综述-多糖对鱼类免疫影响的研究进展 | 第18-34页 |
| 1 鱼类免疫系统 | 第19-21页 |
| ·非特异性免疫 | 第19-20页 |
| ·溶菌酶(Lysozyme) | 第19-20页 |
| ·补体系统(Complement) | 第20页 |
| ·吞噬作用(Phagocytosis) | 第20页 |
| ·呼吸爆发活力(Respiratory burst activity) | 第20页 |
| ·特异性免疫 | 第20-21页 |
| 2 多糖对鱼类免疫力和抗病力的影响 | 第21-24页 |
| ·脂多糖(Lipopolysaccharide，LPS) | 第21页 |
| ·肽聚糖(Peptidoglucan，PG) | 第21-22页 |
| ·几丁质(Chitin)和壳聚糖(Chitosan) | 第22-23页 |
| ·β-葡聚糖(β-glucan) | 第23-24页 |
| 3 影响多糖类物质使用效果的因素 | 第24-25页 |
| ·剂量 | 第24页 |
| ·时间 | 第24-25页 |
| ·给予方式 | 第25页 |
| 4 展望 | 第25-27页 |
| 参考文献 | 第27-34页 |
| 第二章 综述-饲料中维生素与鱼类免疫力之间的关系 | 第34-42页 |
| 1 维生素C | 第35-36页 |
| 2 维生素E | 第36-38页 |
| 3 维生素A | 第38页 |
| 参考文献 | 第38-42页 |
| 第三章 饲料中维生素E和n-3HUFA对牙鲆免疫力和抗病力的影响 | 第42-65页 |
| 1 前言 | 第44-45页 |
| 2 材料和方法 | 第45-47页 |
| ·实验饲料 | 第45页 |
| ·实验用鱼和饲养管理 | 第45页 |
| ·取样 | 第45-46页 |
| ·生化分析 | 第46页 |
| ·替代途径补体活力 | 第46页 |
| ·溶菌酶活力 | 第46页 |
| ·呼吸爆发活力 | 第46-47页 |
| ·细菌感染实验 | 第47页 |
| ·统计分析 | 第47页 |
| 3 结果 | 第47-49页 |
| ·生化分析 | 第47-48页 |
| ·替代途径补体活力 | 第48页 |
| ·溶菌酶活力 | 第48-49页 |
| ·呼吸爆发活力 | 第49页 |
| ·细菌感染实验 | 第49页 |
| 4 讨论 | 第49-52页 |
| ·生化分析 | 第49-50页 |
| ·替代途径补体活力 | 第50页 |
| ·溶菌酶活力 | 第50-51页 |
| ·呼吸爆发活力 | 第51页 |
| ·细菌感染实验 | 第51-52页 |
| 5 结论 | 第52页 |
| 参考文献 | 第52-65页 |
| 第四章 饲料中维生素C和β-葡聚糖对牙鲆免疫力和抗病力的影响 | 第65-86页 |
| 1 前言 | 第67-68页 |
| 2 材料和方法 | 第68-71页 |
| ·实验饲料 | 第68-69页 |
| ·实验用鱼和饲养管理 | 第69页 |
| ·取样 | 第69页 |
| ·替代途径补体活力 | 第69页 |
| ·溶菌酶活力 | 第69-70页 |
| ·呼吸爆发活力 | 第70页 |
| ·细菌感染实验 | 第70页 |
| ·统计分析 | 第70-71页 |
| 3 结果 | 第71-72页 |
| ·替代途径补体活力 | 第71页 |
| ·溶菌酶活力 | 第71页 |
| ·呼吸爆发活力 | 第71页 |
| ·感染实验 | 第71-72页 |
| 4 讨论 | 第72-74页 |
| ·替代途径补体活力 | 第72页 |
| ·溶菌酶活力 | 第72-73页 |
| ·呼吸爆发活力 | 第73页 |
| ·细菌感染实验 | 第73-74页 |
| 5 结论 | 第74页 |
| 参考文献 | 第74-86页 |
| 第五章 饲料中铁对牙鲆非特异性免疫力和抗病力的影响 | 第86-103页 |
| 1 前言 | 第88页 |
| 2 材料和方法 | 第88-91页 |
| ·实验饲料 | 第88-89页 |
| ·实验用鱼和饲养管理 | 第89页 |
| ·取样 | 第89页 |
| ·溶菌酶活力 | 第89-90页 |
| ·呼吸爆发活力 | 第90页 |
| ·吞噬实验 | 第90页 |
| ·细菌感染实验 | 第90页 |
| ·统计分析 | 第90-91页 |
| 3 结果 | 第91页 |
| ·溶菌酶活力 | 第91页 |
| ·呼吸爆发活力 | 第91页 |
| ·吞噬实验 | 第91页 |
| ·细菌感染实验 | 第91页 |
| 4 讨论 | 第91-93页 |
| ·溶菌酶活力 | 第91-92页 |
| ·呼吸爆发活力 | 第92页 |
| ·吞噬活力 | 第92-93页 |
| ·感染实验 | 第93页 |
| 5 结论 | 第93页 |
| 参考文献 | 第93-103页 |
| 第六章 饲料中锌对牙鲆非特异性免疫力和抗病力的影响 | 第103-121页 |
| 1 前言 | 第105-106页 |
| 2 材料和方法 | 第106-108页 |
| ·实验饲料 | 第106页 |
| ·实验用鱼和饲养管理 | 第106页 |
| ·取样 | 第106-107页 |
| ·碱性磷酸酶测定 | 第107页 |
| ·溶菌酶活力 | 第107页 |
| ·呼吸爆发活力 | 第107页 |
| ·吞噬实验 | 第107页 |
| ·统计分析 | 第107-108页 |
| 3 结果 | 第108页 |
| ·碱性磷酸酶 | 第108页 |
| ·溶菌酶活力 | 第108页 |
| ·呼吸爆发活力 | 第108页 |
| ·吞噬活力 | 第108页 |
| 4 讨论 | 第108-110页 |
| ·碱性磷酸酶 | 第108-109页 |
| ·溶菌酶活力 | 第109页 |
| ·呼吸爆发活力 | 第109-110页 |
| ·吞噬活力 | 第110页 |
| 5 结论 | 第110页 |
| 参考文献 | 第110-121页 |
| 第七章 饲料中锌对牙鲆抗击拥挤胁迫的影响 | 第121-134页 |
| 1 前言 | 第123页 |
| 2 材料和方法 | 第123-124页 |
| ·实验饲料 | 第123页 |
| ·实验用鱼和饲养管理 | 第123-124页 |
| ·取样 | 第124页 |
| ·血清中溶菌酶活力 | 第124页 |
| ·血浆中葡萄糖浓度 | 第124页 |
| 3 结果 | 第124-125页 |
| ·溶菌酶活力 | 第124-125页 |
| ·葡萄糖浓度 | 第125页 |
| 4 讨论 | 第125-126页 |
| ·溶菌酶活力 | 第125页 |
| ·葡萄糖浓度 | 第125-126页 |
| 5 结论 | 第126页 |
| 参考文献 | 第126-134页 |
| 致谢 | 第134页 |
