摘要 | 第1-10页 |
1 文献综述 | 第10-19页 |
·烤烟物理特性研究进展 | 第10-13页 |
·物理特性概况 | 第10-12页 |
·物理特性与化学成分的关系 | 第12-13页 |
·烤烟常规化学成分与其他品质因素的关系 | 第13-15页 |
·与外观质量的关系 | 第13-14页 |
·各化学成分间的相关性 | 第14页 |
·与评吸质量的关系 | 第14-15页 |
·与烟气、焦油及安全性的关系 | 第15页 |
·烟叶中性挥发性香味成分研究概况 | 第15-19页 |
·中性挥发性香味成分的分类 | 第15-16页 |
·中性挥发性香味成分与感官评吸质量及其它化学成分的关系 | 第16-17页 |
·栽培技术措施对中性挥发性香味成分含量的影响 | 第17-19页 |
2 引言 | 第19-20页 |
3 材料与方法 | 第20-23页 |
·试验地点 | 第20页 |
·供试材料 | 第20-21页 |
·测定指标和分析方法 | 第21-23页 |
·主要化学成分的测定 | 第21页 |
·物理特性的测定 | 第21-22页 |
·中性挥发性香味成分含量的测定 | 第22页 |
·统计分析方法 | 第22-23页 |
4 结果与分析 | 第23-45页 |
·烤烟不同基因型理化特性与中性挥发性香味成分含量的描述统计分析 | 第23-25页 |
·物理特性 | 第23页 |
·化学成分 | 第23-24页 |
·中性挥发性香味成分 | 第24-25页 |
·常规化学成分与中性挥发性香味成分的简单相关分析 | 第25页 |
·烤烟物理特性与常规化学成分的关系分析 | 第25-31页 |
·叶长与常规化学成分的关系 | 第25-27页 |
·拉力与常规化学成分的关系 | 第27-28页 |
·填充值与常规化学成分的关系 | 第28-29页 |
·叶质重与常规化学成分的关系 | 第29-31页 |
·烤烟常规化学成分在不同含量水平下中性挥发性香味成分含量的变化 | 第31-45页 |
·总氮在不同含量水平下中性挥发性香味成分含量的变化 | 第31-33页 |
·蛋白质在不同含量水平下中性挥发性香味成分含量的变化 | 第33-36页 |
·烟碱在不同含量水平下中性挥发性香味物质含量的变化 | 第36-37页 |
·烤烟总氮、蛋白质含量与中性挥发性香味成分含量的典型相关分析 | 第37-39页 |
·总糖在不同含量水平下中性挥发性香味成分含量的变化 | 第39-41页 |
·还原糖在不同含量水平下中性挥发性香味成分的含量变化 | 第41-45页 |
5 结论与讨论 | 第45-50页 |
·供试烤烟材料理化性状与中性挥发性香味成分的含量状况 | 第45页 |
·烤烟物理特性与常规化学成分的关系 | 第45-47页 |
·烤烟常规化学成分与中性挥发性香味成分含量的关系 | 第47-50页 |
参考文献 | 第50-57页 |
ABSTRACT | 第57-61页 |
攻读硕士学位期间参加撰写和发表的有关论文 | 第61页 |