| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第8-25页 |
| ·1-MCP 在园艺产品保鲜中的应用概述 | 第8-18页 |
| ·1-MCP 的作用机理 | 第8-10页 |
| ·1-MCP 作用效果的影响因素 | 第10-12页 |
| ·1-MCP 在园艺作物中的应用 | 第12-18页 |
| ·苹果贮藏期病害 | 第18-20页 |
| ·生理性病害 | 第18-20页 |
| ·侵染性病害 | 第20页 |
| ·病原菌与寄主植物之间的关系 | 第20-25页 |
| ·病原菌的致病机理 | 第20-22页 |
| ·植物对病原菌的反应 | 第22-24页 |
| ·病原菌与寄主植物间的相互作用 | 第24-25页 |
| 第二章 试验部分 | 第25-38页 |
| ·1-MCP 熏蒸处理对富士苹果灰霉病的影响 | 第25-30页 |
| ·材料与方法 | 第25-26页 |
| ·结果与分析 | 第26-30页 |
| ·1-MCP 熏蒸处理对富士苹果炭疽病的影响 | 第30-33页 |
| ·材料与方法 | 第30页 |
| ·结果与分析 | 第30-33页 |
| ·讨论 | 第33-37页 |
| ·1-MCP 处理对接种果实呼吸、乙烯、腐烂程度的影响 | 第33-34页 |
| ·1-MCP 处理对接种果实活性氧代谢的影响 | 第34-35页 |
| ·1-MCP 处理对接种果实PAL 、PPO 和总酚的影响 | 第35-37页 |
| ·结论与展望 | 第37-38页 |
| ·研究结论 | 第37页 |
| ·展望 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-44页 |
| 文中缩写字符含义说明 | 第44-45页 |
| 致谢 | 第45-46页 |
| 作者简介 | 第46页 |