| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-15页 |
| ·羊毛织物抗菌整理概述 | 第7-9页 |
| ·溶菌酶 | 第9-10页 |
| ·溶菌酶及其来源 | 第9-10页 |
| ·溶菌酶的功能 | 第10页 |
| ·谷氨酰胺转胺酶 | 第10-12页 |
| ·谷氨酰胺转胺酶的作用机理 | 第10-11页 |
| ·微生物谷氨酰胺转胺酶 | 第11页 |
| ·谷氨酰胺转胺酶的应用进展 | 第11-12页 |
| ·酶的固定化 | 第12-13页 |
| ·本论文的目的、意义及研究内容 | 第13-15页 |
| ·研究的目的和意义 | 第13-14页 |
| ·研究的主要内容 | 第14-15页 |
| 第二章 试验材料、仪器和方法 | 第15-21页 |
| ·试验材料与试剂 | 第15页 |
| ·试验仪器 | 第15-16页 |
| ·试验及测定方法 | 第16-21页 |
| ·MTG 催化溶菌酶的交联反应 | 第16页 |
| ·羊毛织物的预处理 | 第16-17页 |
| ·溶菌酶活力的测定 | 第17-18页 |
| ·溶菌酶的固定化及羊毛纤维表面形态分析 | 第18页 |
| ·固定化溶菌酶的酶学性质 | 第18-19页 |
| ·抗菌性能测试 | 第19-21页 |
| 第三章 溶菌酶在羊毛织物上的固定化 | 第21-30页 |
| ·MTG 催化溶菌酶分子交联的SDS-PAGE 分析 | 第21-22页 |
| ·预处理对羊毛织物固定化溶菌酶的影响 | 第22-25页 |
| ·缓冲溶液 pH 值对溶菌酶固定化的影响 | 第25-26页 |
| ·固定化时间对溶菌酶固定化的影响 | 第26-27页 |
| ·初始酶量对固定化酶活的影响 | 第27-28页 |
| ·固定化溶菌酶对羊毛纤维形态的影响 | 第28-29页 |
| ·本章小结 | 第29-30页 |
| 第四章 固定化溶菌酶的酶学性质 | 第30-37页 |
| ·酶的最适温度 | 第30-31页 |
| ·酶的最适 pH 值 | 第31页 |
| ·固定化溶菌酶的温度稳定性 | 第31-32页 |
| ·固定化溶菌酶的 pH 稳定性 | 第32页 |
| ·固定化溶菌酶的操作稳定性 | 第32-33页 |
| ·固定化溶菌酶的耐洗性 | 第33-34页 |
| ·固定化溶菌酶的储存稳定性 | 第34-35页 |
| ·本章小结 | 第35-37页 |
| 第五章 固定化溶菌酶的抗菌性能 | 第37-44页 |
| ·溶菌酶的抗菌机理及抗菌方法概述 | 第37-38页 |
| ·试验用细菌 | 第37-38页 |
| ·溶菌酶的抗菌机理 | 第38页 |
| ·固定化溶菌酶的抗菌性能 | 第38-40页 |
| ·抗革兰氏阳性菌性能 | 第38-39页 |
| ·抗革兰氏阴性菌性能 | 第39-40页 |
| ·固定化溶菌酶抗菌效果耐洗性 | 第40-43页 |
| ·吸附法固定化溶菌酶的耐洗涤抗菌效果 | 第40-42页 |
| ·MTG 催化法固定化溶菌酶的耐洗涤抗菌效果 | 第42-43页 |
| ·本章小结 | 第43-44页 |
| 第六章 主要结论 | 第44-45页 |
| 致谢 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-49页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第49页 |