内蒙古畜产品加工业发展研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 目录 | 第6-11页 |
| 引言 | 第11-19页 |
| (一) 研究背景与研究意义 | 第11-14页 |
| 1、选题的背景 | 第11-13页 |
| 2、研究的理论意义 | 第13页 |
| 3、研究的现实意义 | 第13-14页 |
| 4、研究的目的 | 第14页 |
| (二) 相关研究综述 | 第14-17页 |
| 1、国外研究综述 | 第14-15页 |
| 2、国内研究综述 | 第15-17页 |
| (三) 研究思路与主要内容 | 第17页 |
| (四) 研究方法与特色、难点 | 第17-19页 |
| 1、研究方法 | 第17-18页 |
| 2、研究特色 | 第18页 |
| 3、研究难点 | 第18页 |
| 4、有待于进一步研究问题 | 第18-19页 |
| 一、畜产品加工业的概念与研究的理论依据 | 第19-24页 |
| (一) 畜产品加工业 | 第19页 |
| 1、畜产品加工业概念 | 第19页 |
| 2、畜产品加工业原则 | 第19页 |
| (二) 内蒙古畜产品加工业研究的理论依据 | 第19-24页 |
| 1、生态经济协调发展理论 | 第19-20页 |
| 2、可持续发展理论 | 第20页 |
| 3、交易费用理论 | 第20-21页 |
| 4、规模经济理论 | 第21页 |
| 5、比较优势理论 | 第21-23页 |
| 6、关联效应理论 | 第23-24页 |
| 二、畜产品加工业在内蒙古经济建设中的地位和作用 | 第24-29页 |
| (一) 畜产品市场需求分析 | 第24-26页 |
| 1、国外畜产品市场需求分析 | 第24页 |
| 2、国外畜产品加工的发展趋势 | 第24页 |
| 3、中国畜产品消费特点 | 第24-25页 |
| 4、影响中国畜产品消费需求的因素 | 第25-26页 |
| 5、未来畜产品加工业趋势 | 第26页 |
| (二) 畜产品加工业在内蒙古经济社会发展中的地位 | 第26-27页 |
| (三) 畜产品加工业在新牧区建设中的作用 | 第27-29页 |
| 1、解决牧民的贫困问题 | 第27页 |
| 2、有利于牧区产业结构的调整 | 第27-28页 |
| 3、对相关产业的带动作用 | 第28页 |
| 4、有利于推动城镇化进程 | 第28页 |
| 5、有利于草原牧区走新型工业化道路 | 第28-29页 |
| 三、内蒙古畜产品加工业的发展概况 | 第29-36页 |
| (一) 内蒙古畜产品加工业发展历程 | 第29-30页 |
| 1、1978 年以前内蒙古畜产品加工业发展缓慢 | 第29页 |
| 2、改革开放以来内蒙古畜产品加工业快速发展 | 第29-30页 |
| (二) 内蒙古畜产品加工业的发展优势 | 第30-32页 |
| 1、草地资源优势 | 第30-31页 |
| 2、原材料优势 | 第31页 |
| 3、市场优势 | 第31页 |
| 4、政策体制优势 | 第31-32页 |
| 5、文化资源优势 | 第32页 |
| 6、品牌优势 | 第32页 |
| (三) 内蒙古畜产品加工业中的优势产业 | 第32-36页 |
| 1、乳产品加工产业 | 第32-33页 |
| 2、肉类产品加工产业 | 第33-34页 |
| 3、绒毛产品加工产业 | 第34-36页 |
| 四、内蒙古畜产品加工业发展面临的问题 | 第36-40页 |
| (一) 原料基地建设滞后 | 第36-37页 |
| 1、尚未建立稳定的专用加工原料生产基地 | 第36页 |
| 2、原料生产分散，规模化、标准化程度低 | 第36页 |
| 3、草原生态脆弱增加原料基地建设难度 | 第36-37页 |
| (二) 企业平均规模小、生产集中度低 | 第37页 |
| (三) 市场流通体系建设落后 | 第37-38页 |
| (四) 畜产品加工业产业链短 | 第38页 |
| (五) 生产要素跟不上畜产品加工业发展的需要 | 第38-40页 |
| 1、生产技术落后 | 第38页 |
| 2、劳动力整体偏低和人才匮乏 | 第38-39页 |
| 3、资金短缺 | 第39-40页 |
| 五、内蒙古畜产品加工业面临问题的成因分析 | 第40-43页 |
| (一) 自主创新能力不足 | 第40页 |
| (二) 融资体系约束 | 第40-41页 |
| (三) 利益联结机制不健全 | 第41页 |
| (四) 畜产品加工业体制改革相对落后 | 第41页 |
| (五) 社会化服务体系不完善 | 第41-43页 |
| 六、内蒙古畜产品加工业发展对策建议 | 第43-53页 |
| (一) 加强畜产品加工业的基地建设 | 第43-45页 |
| 1、建立稳定的专用加工原料生产基地 | 第43页 |
| 2、建立标准化原料生产基地 | 第43页 |
| 3、加强草原生态建设 | 第43-44页 |
| 4、草原兴发基地建设案例 | 第44-45页 |
| (二) 加强龙头企业的培育与建设 | 第45页 |
| (三) 促进畜产品加工产业链条的延伸 | 第45-46页 |
| 1、延伸畜产品加工业产业链条 | 第45-46页 |
| 2、建立以龙头企业为中心的产业集群 | 第46页 |
| (四) 建立稳定的利益联结机制 | 第46-48页 |
| 1、建立牧民合作组织，提高牧户的组织化程度 | 第46-47页 |
| 2、健全畜产品加工企业生产经营的风险保障机制 | 第47页 |
| 3、加强龙头企业与牧户的联系，协调经营生产 | 第47页 |
| 4、畜产品加工企业与牧户之间签订规范、灵活的合同 | 第47-48页 |
| 5、草原兴发的利益联结机制案例 | 第48页 |
| (五) 加大畜产品加工业的资金投入 | 第48-49页 |
| 1、加大政府财政支持力度 | 第48-49页 |
| 2、改善融资环境 | 第49页 |
| (六) 提高自主创新能力 | 第49-50页 |
| (七) 建立合理市场体系 | 第50-51页 |
| 1、完善市场组织体系 | 第50-51页 |
| 2、规范市场管理体系 | 第51页 |
| (八) 完善社会服务体系 | 第51-53页 |
| 1、建立健全服务市场 | 第51页 |
| 2、加大法律服务 | 第51-53页 |
| 基本结论 | 第53-54页 |
| 文献索引 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第60页 |
