功能专用稻生产技术及新型饵丝开发研究
| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-14页 |
| 第一章 绪论 | 第14-22页 |
| ·选题的意义 | 第14-15页 |
| ·文献综述 | 第15-22页 |
| ·高抗性淀粉稻米研究动态 | 第15-18页 |
| ·抗性淀粉的分类 | 第15-16页 |
| ·抗性淀粉生理功能 | 第16-17页 |
| ·高抗性淀粉稻米防治慢性病研究进展 | 第17-18页 |
| ·高抗性淀粉稻米新品种选育进展 | 第18页 |
| ·高γ-氨基丁酸巨胚稻米的研究动态 | 第18-19页 |
| ·发芽糙米GABA的研究动态 | 第19-20页 |
| ·总黄酮的研究 | 第20-21页 |
| ·云南药用食用大麦研究进展 | 第21-22页 |
| 第二章 饵丝专用稻品种的功能成分分析与筛选 | 第22-26页 |
| ·材料与方法 | 第22-24页 |
| ·试验材料 | 第22页 |
| ·试验仪器 | 第22页 |
| ·试验方法 | 第22-24页 |
| ·结果与分析 | 第24-25页 |
| ·品种间糙米抗性淀粉的变异 | 第24页 |
| ·品种间糙米γ-氨基丁酸的变异 | 第24-25页 |
| ·品种间糙米黄酮的变异 | 第25页 |
| ·讨论 | 第25-26页 |
| 第三章 饵丝专用稻生产技术制定与推广 | 第26-30页 |
| ·研究目的 | 第26页 |
| ·T58-6、T58-7品种特征特性 | 第26-27页 |
| ·饵丝专用稻生产技术 | 第27-28页 |
| ·良种选用 | 第27页 |
| ·适时播种,培育壮秧 | 第27页 |
| ·大田移栽 | 第27页 |
| ·田间管理 | 第27-28页 |
| ·适时收割 | 第28页 |
| ·示范推广成果 | 第28-29页 |
| ·饵丝专用稻面积和单产大幅度提高 | 第28页 |
| ·扩大了饵丝专用稻新良种生产种植面积 | 第28-29页 |
| ·建立了饵丝专用稻良种繁育基地 | 第29页 |
| ·配套技术和栽培措施的得到推广改进 | 第29页 |
| ·存在问题及讨论 | 第29-30页 |
| 第四章 新型饵丝的开发研究 | 第30-43页 |
| ·研究目的 | 第30页 |
| ·材料与方法 | 第30-31页 |
| ·原料选取 | 第30页 |
| ·鲜饵丝生产加工技术 | 第30-31页 |
| ·饵丝干燥技术 | 第31页 |
| ·灭菌、包装、入库 | 第31页 |
| ·新型饵丝的试制方法 | 第31-33页 |
| ·糙饵丝米不同浸泡时间研制饵丝 | 第31-32页 |
| ·饵丝米与高γ-氨基丁酸稻米掺合研制饵丝 | 第32页 |
| ·饵丝米与高抗性淀粉稻米掺合研制饵丝 | 第32页 |
| ·饵丝米与功能大麦掺合研制饵丝 | 第32-33页 |
| ·结果与分析 | 第33-42页 |
| ·糙饵丝米不同浸泡时间研制饵丝 | 第33-36页 |
| ·饵丝米与高γ-氨基丁酸稻米掺合研制饵丝 | 第36-38页 |
| ·饵丝米与高抗性淀粉稻米掺合研制饵丝 | 第38-40页 |
| ·饵丝米与功能大麦掺合研制饵丝 | 第40-42页 |
| ·讨论 | 第42-43页 |
| 第五章 全文结论 | 第43-46页 |
| ·全文结论 | 第43-44页 |
| ·筛选出6个高功能成分的水稻品种 | 第43页 |
| ·加工专用饵丝稻T58—6推广效益显著 | 第43页 |
| ·研制的新型饵丝的功能成份含量高 | 第43-44页 |
| ·讨论 | 第44-46页 |
| 参考文献 | 第46-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 作者简历 | 第52页 |
