广州园林酒家审美文化研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-23页 |
| ·本课题及相关研究综述 | 第12-18页 |
| ·国内外园林酒家建筑研究现状 | 第12-14页 |
| ·广州园林酒家的研究现状述评 | 第14-18页 |
| ·研究对象及内容 | 第18-20页 |
| ·研究对象界定 | 第18-19页 |
| ·研究内容概述 | 第19-20页 |
| ·研究目标、方法和意义 | 第20-22页 |
| ·研究目标 | 第20页 |
| ·研究方法 | 第20-21页 |
| ·研究意义 | 第21-22页 |
| ·本章小结 | 第22-23页 |
| 第二章 广州园林酒家的建筑美学特征 | 第23-38页 |
| ·中西合璧的建筑形态 | 第23-25页 |
| ·中西合璧的立面风格 | 第23-24页 |
| ·中西合璧的装饰手法 | 第24-25页 |
| ·适应地域的建筑特征 | 第25-32页 |
| ·平面开敞 | 第25-27页 |
| ·空间通透 | 第27-30页 |
| ·色彩淡雅 | 第30-32页 |
| ·尊重自然的设计手法 | 第32-37页 |
| ·与园林相结合 | 第32-35页 |
| ·与环境相协调 | 第35-37页 |
| ·本章小结 | 第37-38页 |
| 第三章 广州园林酒家审美文化内涵 | 第38-50页 |
| ·世俗享乐 | 第38-43页 |
| ·园林布局的享乐性 | 第38页 |
| ·装饰的世俗性 | 第38-41页 |
| ·“食在广州”的享受性 | 第41-42页 |
| ·艺术活动的娱乐性 | 第42-43页 |
| ·平民质朴 | 第43-46页 |
| ·“一盅两件”的质朴洒脱 | 第43-44页 |
| ·守望互助的街坊情结 | 第44-45页 |
| ·诚信亲和的服务态度 | 第45-46页 |
| ·理性务实 | 第46-47页 |
| ·节俭环保的建筑构件 | 第46页 |
| ·务实的绿化品种 | 第46-47页 |
| ·兼容并蓄 | 第47-48页 |
| ·装修风格多元化 | 第47-48页 |
| ·建筑型制多样性 | 第48页 |
| ·本章小结 | 第48-50页 |
| 第四章 从美学角度看广州园林酒家建筑传承与发展 | 第50-56页 |
| ·当前广州餐饮建筑现状 | 第50-51页 |
| ·缺乏岭南建筑特色 | 第50页 |
| ·缺乏人文内涵 | 第50-51页 |
| ·广州园林酒家建筑的先进理念 | 第51-52页 |
| ·建筑与园林结合的合理性 | 第51页 |
| ·岭南建筑的典范意义 | 第51-52页 |
| ·广州园林酒家建筑的发展对策 | 第52-55页 |
| ·探索园林与小型酒家的进一步融合 | 第52-54页 |
| ·探索岭南传统文化如何与当代建筑语言融合 | 第54-55页 |
| ·本章小结 | 第55-56页 |
| 结论 | 第56-58页 |
| 参考文献 | 第58-63页 |
| 附录 | 第63-65页 |
| 致谢 | 第65页 |
