基于砂轮磨盘的自动大豆磨浆机的设计
| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第10-29页 |
| 1.1 研究背景 | 第10-11页 |
| 1.2 豆浆机国内外研究现状 | 第11-13页 |
| 1.2.1 国外大豆磨浆机的发展情况 | 第11-12页 |
| 1.2.2 国内大豆磨浆机的发展现状 | 第12-13页 |
| 1.3 常见的商用豆浆机 | 第13-24页 |
| 1.3.1 胶体磨 | 第13-16页 |
| 1.3.2 砂轮磨浆机 | 第16-18页 |
| 1.3.3 石磨豆浆机 | 第18-19页 |
| 1.3.4 自动商用豆浆机 | 第19-21页 |
| 1.3.5 高速切割粉碎设备 | 第21-24页 |
| 1.4 课题的提出 | 第24-26页 |
| 1.5 本文的研究思路和研究内容 | 第26-28页 |
| 1.5.1 研究思路及研究路线 | 第26-27页 |
| 1.5.2 论文的主要研究内容 | 第27-28页 |
| 1.6 本章小结 | 第28-29页 |
| 2 基于TRIZ创新理论的豆浆机改进设计方案 | 第29-39页 |
| 2.1 TRIZ创新理论简介 | 第29页 |
| 2.2 TRIZ理论解决问题的思路 | 第29-30页 |
| 2.3 TRIZ解决磨浆不充分问题的改进方案 | 第30-33页 |
| 2.3.1 确定问题1的实质及矛盾 | 第30页 |
| 2.3.2 解决技术矛盾 | 第30-32页 |
| 2.3.3 确定解决问题1的设计方案 | 第32-33页 |
| 2.4 TRIZ解决自动化程度较低问题的改进方案 | 第33-34页 |
| 2.4.1 问题分析 | 第33页 |
| 2.4.2 运用TRIZ方法 | 第33页 |
| 2.4.3 结合实际的解决方案 | 第33-34页 |
| 2.5 TRIZ解决电机容易烧毁问题的改进方案 | 第34-35页 |
| 2.5.1 问题分析 | 第34页 |
| 2.5.2 运用TRIZ的方法 | 第34-35页 |
| 2.5.3 结合实际确定问题的改进方案 | 第35页 |
| 2.6 整体设计方案的确定 | 第35-38页 |
| 2.6.1 整体组成 | 第35-36页 |
| 2.6.2 磨浆部分结构布置方案的设计 | 第36-38页 |
| 2.7 本章小结 | 第38-39页 |
| 3 预热水温对磨浆效果的影响研究 | 第39-47页 |
| 3.1 实验材料及实验设备 | 第39-40页 |
| 3.2 实验过程 | 第40-41页 |
| 3.2.1 实验准备 | 第40页 |
| 3.2.2 实验步骤 | 第40-41页 |
| 3.3 实验结果及分析 | 第41-46页 |
| 3.3.1 预热水温度对豆浆出浆率的影响 | 第41-42页 |
| 3.3.2 预热水温度对豆浆粒径的影响 | 第42-45页 |
| 3.3.3 预热水温度对豆浆粗蛋白含量的影响 | 第45-46页 |
| 3.4 磨浆机工艺方案的设计 | 第46页 |
| 3.5 本章小结 | 第46-47页 |
| 4 预磨装置及核心零部件的设计 | 第47-56页 |
| 4.1 预磨装置的设计 | 第47-51页 |
| 4.1.1 结构的设计 | 第47-48页 |
| 4.1.2 螺杆参数的确定 | 第48-51页 |
| 4.2 重要部件的设计和选择 | 第51-54页 |
| 4.2.1 电机的选择 | 第51页 |
| 4.2.2 阶梯转轴的设计 | 第51-53页 |
| 4.2.3 联轴器的设计 | 第53-54页 |
| 4.3 自动进水装置的设计 | 第54-55页 |
| 4.4 本章小结 | 第55-56页 |
| 5 砂轮自动大豆磨浆机的控制系统设计 | 第56-72页 |
| 5.1 控制系统核心芯片确定 | 第56-58页 |
| 5.1.1 选用Atmega16AVR单片机 | 第56-57页 |
| 5.1.2 Atmega16A单片机的特点 | 第57页 |
| 5.1.3 Atmega16单片机的内部结构 | 第57-58页 |
| 5.2 控制系统的设计思路 | 第58-60页 |
| 5.2.1 商用自动大豆磨浆机功能设计 | 第58页 |
| 5.2.2 控制系统的工艺流程 | 第58-59页 |
| 5.2.3 控制系统的设计结构 | 第59-60页 |
| 5.3 控制系统模块电路设计 | 第60-65页 |
| 5.3.1 总控制系统电路原理图 | 第60页 |
| 5.3.2 温度检测模块 | 第60-61页 |
| 5.3.3 防溢检测和水位检测 | 第61-62页 |
| 5.3.4 电机的转速和电流检测 | 第62-63页 |
| 5.3.5 加热模块 | 第63页 |
| 5.3.6 自动加水模块 | 第63-64页 |
| 5.3.7 自动加料模块 | 第64-65页 |
| 5.3.8 显示和按键模块 | 第65页 |
| 5.4 控制系统软件部分设计 | 第65-71页 |
| 5.4.1 豆浆机工作主程序 | 第65-69页 |
| 5.4.2 电机过载保护的程序 | 第69-71页 |
| 5.4.3 清洗功能的程序 | 第71页 |
| 5.5 本章小结 | 第71-72页 |
| 6 结论 | 第72-74页 |
| 6.1 全文总结 | 第72-73页 |
| 6.2 论文的创新点 | 第73页 |
| 6.3 论文的不足之处 | 第73-74页 |
| 7 参考文献 | 第74-79页 |
| 8 作者在攻读硕士学位期间的研究成果 | 第79-80页 |
| 9 致谢 | 第80-81页 |
| 附录 | 第81-89页 |
