湖南湘丰茶厂有机茶生产技术研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-15页 |
| 1 有机茶的发展现状 | 第9-11页 |
| ·有机茶的产生背景 | 第9-10页 |
| ·有机茶的概念 | 第10-11页 |
| 2 发展有机茶的意义 | 第11-12页 |
| ·符合我国基本国策 | 第11页 |
| ·以积极的姿态面对绿色贸易壁垒 | 第11-12页 |
| ·满足消费者对茶叶质量的新要求 | 第12页 |
| ·有利于增强商品竞争力和增加茶农收入 | 第12页 |
| 3 本文主要研究内容 | 第12-15页 |
| ·湖南湘丰茶厂概况 | 第13页 |
| ·主要研究内容与意义 | 第13-15页 |
| 第二章 有机茶种植的技术与原理 | 第15-36页 |
| 1 茶园选址的前期条件 | 第15-17页 |
| ·土壤条件 | 第15-16页 |
| ·环境条件 | 第16-17页 |
| ·地形条件 | 第17页 |
| 2 茶园基本规划 | 第17-20页 |
| ·地块选择和划分 | 第17-19页 |
| ·道路网设置 | 第19页 |
| ·水网安排 | 第19页 |
| ·挖建蓄水池和积肥坑 | 第19-20页 |
| ·种植生态防护林和行道树,间种绿肥 | 第20页 |
| 3 茶园的开垦 | 第20-21页 |
| 4 品种的选择 | 第21-22页 |
| 5 有机茶园病、虫、草害控制 | 第22-34页 |
| ·有机茶园控制病、虫、草害遵循的原则 | 第23-24页 |
| ·湘丰茶园主要害虫发生规律 | 第24-26页 |
| ·湘丰有机茶园病、虫、草害的综合防治要求 | 第26-27页 |
| ·有机茶园病、虫、草害控制的关键技术 | 第27-34页 |
| 6 小结 | 第34-36页 |
| 第三章 有机茶加工管理体系建设 | 第36-58页 |
| 1 鲜叶的管理 | 第36-37页 |
| 2 加工工艺 | 第37-39页 |
| ·杀青 | 第38-39页 |
| ·揉捻 | 第39页 |
| ·干燥 | 第39页 |
| 3 茶叶加工管理 | 第39-57页 |
| 4 小结 | 第57-58页 |
| 第四章 结论 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 作者简历 | 第65页 |
