| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 绪论 | 第11-17页 |
| 一、课题研究背景 | 第11-12页 |
| 二、课题研究的目的与意义 | 第12-13页 |
| (一)研究目的 | 第12页 |
| (二)研究意义 | 第12-13页 |
| 三、国内外相关课题研究现状 | 第13-16页 |
| (一)国外研究现状 | 第13-14页 |
| (二)国内研究现状 | 第14-16页 |
| 四、课题研究框架 | 第16-17页 |
| (一)课题研究主要内容 | 第16页 |
| (二)课题研究方法 | 第16-17页 |
| 第一章 地域文化、特色餐饮品牌形象设计的概念及界定 | 第17-23页 |
| 一、特色餐饮品牌形象设计概念及界定 | 第17-20页 |
| (一)品牌形象设计发展历程 | 第17-18页 |
| (二)特色餐饮品牌的发展及特征 | 第18-19页 |
| (三)特色餐饮品牌形象设计应遵照的原则 | 第19-20页 |
| 二、地域文化概念及界定 | 第20-22页 |
| (一)地域文化形成的原因 | 第20-21页 |
| (二)地域文化的特征 | 第21-22页 |
| 三、地域文化融入特色餐饮品牌形象设计理念 | 第22-23页 |
| (一)特色餐饮品牌的生成 | 第22页 |
| (二)特色餐饮品牌的个性化 | 第22-23页 |
| 第二章 “马祖新村十六号-眷村牛肉面”品牌设计调研 | 第23-31页 |
| 一、“马祖新村十六号-眷村牛肉面”简介 | 第23页 |
| 二、“马祖新村十六号-眷村牛肉面“地域文化特征 | 第23-29页 |
| (一)台湾眷村简介 | 第23-25页 |
| (二)台湾眷村的生活文化 | 第25-29页 |
| 三、“马祖新村十六号-眷村牛肉面”品牌形象设计市场调研 | 第29-31页 |
| (一)背景分析 | 第29页 |
| (二)目标消费群体的调研分析 | 第29-30页 |
| (三)市场上竞争对手调研分析 | 第30-31页 |
| 第三章 “马祖新村十六号-眷村牛肉面”品牌形象设计过程 | 第31-47页 |
| 一、品牌形象设计定位及设计构思 | 第31页 |
| (一)地域文化特征元素分析 | 第31页 |
| (二)广告文案设计 | 第31页 |
| 二、“马祖新村十六号-眷村牛肉面”的草图绘制及方案优化 | 第31-47页 |
| (一)基础部分设计 | 第31-37页 |
| (二)应用部分设计及材料使用说明 | 第37-47页 |
| 结语 | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-51页 |
| 致谢 | 第51-53页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文及所获奖项 | 第53-54页 |
