| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 缩略语表 | 第7-13页 |
| 第一章 前言 | 第13-26页 |
| 1.1 概述 | 第13页 |
| 1.2 AFB_1的理化性质和毒性特征 | 第13-15页 |
| 1.2.1 AFB_1对人的毒性 | 第14页 |
| 1.2.2 AFB_1对动物的毒性 | 第14-15页 |
| 1.3 AFB_1的污染现状 | 第15-16页 |
| 1.4 AFB_1的限量标准 | 第16-18页 |
| 1.4.1 我国食品中AFB_1限量标准 | 第16-17页 |
| 1.4.2 我国饲料中AFB_1限量标准 | 第17-18页 |
| 1.5 AFB_1的检测方法 | 第18-22页 |
| 1.5.1 薄层分析法 | 第18-19页 |
| 1.5.2 高效液相色谱法 | 第19页 |
| 1.5.3 免疫化学分析法 | 第19-22页 |
| 1.6 样本前处理方法 | 第22-25页 |
| 1.6.1 液液萃取法 | 第22页 |
| 1.6.2 固相萃取法 | 第22-23页 |
| 1.6.3 免疫亲和柱法 | 第23页 |
| 1.6.4 固相微萃取法 | 第23-24页 |
| 1.6.5 超临界流体萃取法 | 第24页 |
| 1.6.6 免疫磁性纳米颗粒分离技术 | 第24-25页 |
| 1.7 本文研究内容及意义 | 第25-26页 |
| 第二章 胶体金免疫层析技术定量检测AFB_1方法的建立 | 第26-49页 |
| 2.1 前言 | 第26-27页 |
| 2.2 材料与仪器 | 第27页 |
| 2.2.1 材料与试剂 | 第27页 |
| 2.2.2 仪器设备 | 第27页 |
| 2.3 实验方法 | 第27-34页 |
| 2.3.1 抗AFB_1单克隆抗体的纯化和评价 | 第27-29页 |
| 2.3.2 AFB_1-BSA的制备及评价 | 第29-30页 |
| 2.3.3 胶体金标记抗体 | 第30页 |
| 2.3.4 胶体金免疫层析试纸条的制备及检测 | 第30-31页 |
| 2.3.5 胶体金免疫层析法条件优化 | 第31-33页 |
| 2.3.6 胶体金免疫层析方法的评价 | 第33-34页 |
| 2.4 结果与分析 | 第34-47页 |
| 2.4.1 抗AFB_1单克隆抗体的纯化和评价 | 第34-35页 |
| 2.4.2 AFB_1-BSA的制备及评价 | 第35-37页 |
| 2.4.3 胶体金免疫层析试纸条的制备及检测 | 第37-38页 |
| 2.4.4 胶体金免疫层析法条件优化 | 第38-41页 |
| 2.4.5 胶体金免疫层析方法的评价 | 第41-47页 |
| 2.5 小结 | 第47-49页 |
| 第三章 胶体金免疫层析技术定量检测饲料及食品中的AFB_1 | 第49-59页 |
| 3.1 前言 | 第49-50页 |
| 3.2 材料与仪器 | 第50页 |
| 3.2.1 材料与试剂 | 第50页 |
| 3.2.2 仪器设备 | 第50页 |
| 3.3 实验方法 | 第50-54页 |
| 3.3.1 样本的前处理 | 第50-51页 |
| 3.3.2 样本加标回收实验 | 第51-54页 |
| 3.3.3 胶体金免疫层析试纸条的检测 | 第54页 |
| 3.3.4 加标回收效率的计算 | 第54页 |
| 3.4 结果与分析 | 第54-57页 |
| 3.4.1 饲料样本加标回收实验 | 第54-56页 |
| 3.4.2 谷物样本的加标回收实验 | 第56页 |
| 3.4.3 豆类样本的加标回收实验 | 第56-57页 |
| 3.4.4 酱油样本的加标回收实验 | 第57页 |
| 3.5 小结 | 第57-59页 |
| 第四章 荧光微球免疫层析法定量检测AFB_1的初步研究 | 第59-67页 |
| 4.1 前言 | 第59页 |
| 4.2 材料与仪器 | 第59-60页 |
| 4.2.1 材料与试剂 | 第59-60页 |
| 4.2.2 仪器设备 | 第60页 |
| 4.3 实验方法 | 第60-62页 |
| 4.3.1 荧光微球标记抗体 | 第60页 |
| 4.3.2 荧光微球免疫层析试纸条的组装及检测 | 第60页 |
| 4.3.3 荧光微球免疫层析法条件优化 | 第60-61页 |
| 4.3.4 荧光微球免疫层析方法的评价 | 第61页 |
| 4.3.5 荧光微球免疫层析法检测酱油中的AFB_1 | 第61-62页 |
| 4.4 结果与分析 | 第62-66页 |
| 4.4.1 荧光微球免疫层析试纸条的组装及检测 | 第62页 |
| 4.4.2 荧光微球免疫层析法条件优化 | 第62-64页 |
| 4.4.3 荧光微球免疫层析方法的评价 | 第64-65页 |
| 4.4.4 荧光微球免疫层析法检测酱油中的AFB_1 | 第65-66页 |
| 4.5 小结 | 第66-67页 |
| 第五章 结论与展望 | 第67-70页 |
| 5.1 结论 | 第67-68页 |
| 5.1.1 胶体金免疫层析技术定量检测AFB_1 方法的建立 | 第67页 |
| 5.1.2 胶体金免疫层析技术定量检测饲料及食品中的AFB_1 | 第67-68页 |
| 5.1.3 荧光微球免疫层析法定量检测AFB_1 的初步研究 | 第68页 |
| 5.2 展望 | 第68-70页 |
| 致谢 | 第70-72页 |
| 参考文献 | 第72-78页 |
| 附录1 试剂材料 | 第78-79页 |
| 附录2 仪器设备 | 第79-80页 |
| 附录表3 试剂配制 | 第80-82页 |
| 个人介绍 | 第82页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第82页 |
