| 摘要 | 第4-6页 |
| abstract | 第6-7页 |
| 第一章 前言 | 第11-23页 |
| 1.1 丙烯酰胺的研究背景及意义 | 第11-18页 |
| 1.1.1 丙烯酰胺的危害 | 第11-12页 |
| 1.1.2 丙烯酰胺的形成途径 | 第12-13页 |
| 1.1.3 丙烯酰胺的代谢途径 | 第13-14页 |
| 1.1.4 丙烯酰胺的检测方法研究进展 | 第14-18页 |
| 1.2 电化学生物传感器在丙烯酰胺检测中的应用 | 第18-21页 |
| 1.2.1 Hb和GSH电化学行为的研究 | 第18-19页 |
| 1.2.2 磁性纳米材料在电化学中的应用 | 第19-20页 |
| 1.2.3 碳纳米材料在电化学中的应用 | 第20-21页 |
| 1.3 本课题主要研究内容 | 第21-23页 |
| 第二章 基于Nafion/Hb-Fe_3O_4MNPs/GCE传感器对丙烯酰胺的检测研究 | 第23-35页 |
| 2.1 实验材料和方法 | 第23-27页 |
| 2.1.1 实验材料 | 第23-24页 |
| 2.1.2 实验仪器 | 第24页 |
| 2.1.3 试剂的配制 | 第24-25页 |
| 2.1.4 实验方法 | 第25-27页 |
| 2.2 结果与分析 | 第27-33页 |
| 2.2.1 Fe_3O_4MNPs的形貌表征 | 第27页 |
| 2.2.2 不同电极的电化学表征 | 第27-28页 |
| 2.2.3 Hb在不同传感器上的电化学行为 | 第28-29页 |
| 2.2.4 不同Hb固载量对传感器的影响 | 第29页 |
| 2.2.5 不同Nafion修饰量对传感器的影响 | 第29-30页 |
| 2.2.6 丙烯酰胺在传感器上的电化学行为 | 第30-32页 |
| 2.2.7 加成反应时间的优化 | 第32页 |
| 2.2.8 标准曲线的建立 | 第32-33页 |
| 2.2.9 实际样品检测 | 第33页 |
| 2.3 小结 | 第33-35页 |
| 第三章 基于Nafion/GSH-Fe_3O_4MNPs/GCE传感器对丙烯酰胺的检测研究 | 第35-47页 |
| 3.1 实验材料和方法 | 第35-39页 |
| 3.1.1 实验材料 | 第35-36页 |
| 3.1.2 实验仪器 | 第36页 |
| 3.1.3 溶液的配制 | 第36-37页 |
| 3.1.4 实验方法 | 第37-39页 |
| 3.2 结果与分析 | 第39-45页 |
| 3.2.1 电极的表征 | 第39-40页 |
| 3.2.2 GSH在不同电极上的电化学行为 | 第40-41页 |
| 3.2.3 不同pH对传感器的影响 | 第41-42页 |
| 3.2.4 GSH修饰量对传感器的影响 | 第42页 |
| 3.2.5 丙烯酰胺在传感器上的电化学行为 | 第42-44页 |
| 3.2.6 加成反应时间优化 | 第44页 |
| 3.2.7 标准曲线的建立 | 第44-45页 |
| 3.2.8 实际样品的检测 | 第45页 |
| 3.3 小结 | 第45-47页 |
| 第四章 基于Nafion/GSH-Fe_3O_4MNPs/炭气凝胶/GCE传感器对丙烯酰胺的检测研究 | 第47-58页 |
| 4.1 实验材料与方法 | 第47-50页 |
| 4.1.1 实验材料 | 第47-48页 |
| 4.1.2 实验仪器 | 第48页 |
| 4.1.3 试剂的配制 | 第48页 |
| 4.1.4 实验方法 | 第48-50页 |
| 4.2 结果与分析 | 第50-57页 |
| 4.2.1 电极的表征 | 第50-51页 |
| 4.2.2 GSH在GCE电极上的电化学行为 | 第51-52页 |
| 4.2.3 不同固载方式对传感器的影响 | 第52页 |
| 4.2.4 炭气凝胶修饰量对传感器的影响 | 第52-53页 |
| 4.2.5 丙烯酰胺在GSH传感器上的电化学行为 | 第53-55页 |
| 4.2.6 加成反应温度的选择 | 第55页 |
| 4.2.7 标准曲线的建立 | 第55-56页 |
| 4.2.8 重现性和稳定性 | 第56页 |
| 4.2.9 实际样品的检测 | 第56-57页 |
| 4.3 小结 | 第57-58页 |
| 结论 | 第58-60页 |
| 结论 | 第58-59页 |
| 创新点 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 个人简介 | 第69页 |
