朝鲜淫羊藿有效成分的提取、分离关键技术及应用研究
| 提要 | 第4-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-22页 |
| 1.1 淫羊藿的概况 | 第9-11页 |
| 1.1.1 淫羊藿的理化特征 | 第9页 |
| 1.1.2 淫羊藿的生理功效 | 第9-11页 |
| 1.2 中药有效成分提取技术研究现状 | 第11-14页 |
| 1.2.1 传统提取技术 | 第11页 |
| 1.2.2 超声提取技术 | 第11-12页 |
| 1.2.3 微波提取技术 | 第12页 |
| 1.2.4 超临界萃取技术 | 第12页 |
| 1.2.5 超高压提取技术 | 第12-14页 |
| 1.3 高速逆流色谱分离技术研究现状 | 第14-17页 |
| 1.3.1 高速逆流色谱在黄酮类物质分离中的应用 | 第16页 |
| 1.3.2 高速逆流色谱在生物碱分离中的应用 | 第16页 |
| 1.3.3 高速逆流色谱在苷类分离中的应用 | 第16-17页 |
| 1.3.4 高速逆流色谱在其它物质分离中的应用 | 第17页 |
| 1.4 抗氧化活性研究方法 | 第17-19页 |
| 1.5 保健酒澄清研究现状 | 第19-20页 |
| 1.5.1 澄清剂在保健酒澄清中的应用 | 第19页 |
| 1.5.2 膜分离技术的应用 | 第19-20页 |
| 1.6 本课题研究的目的和意义 | 第20页 |
| 1.7 本课题研究的主要内容 | 第20-22页 |
| 第二章 淫羊藿多糖的提取工艺研究 | 第22-52页 |
| 2.1 试验仪器和原料 | 第22-23页 |
| 2.2 试验方法 | 第23-26页 |
| 2.2.1 多糖含量的测定 | 第23-25页 |
| 2.2.2 高压提取工艺流程 | 第25页 |
| 2.2.3 其它试验方法 | 第25-26页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第26-51页 |
| 2.3.1 高压提取工艺的确定 | 第26-34页 |
| 2.3.2 超声提取工艺的确定 | 第34-40页 |
| 2.3.3 回流提取工艺的确定 | 第40-44页 |
| 2.3.4 微波提取工艺的确定 | 第44-48页 |
| 2.3.5 不同提取方法的比较 | 第48-51页 |
| 2.4 本章小结 | 第51-52页 |
| 第三章 HSCCC法分离朝鲜淫羊藿中黄酮成分 | 第52-67页 |
| 3.1 试验仪器与材料 | 第52-53页 |
| 3.1.1 试验仪器 | 第52页 |
| 3.1.2 试验材料 | 第52-53页 |
| 3.2 试验方法 | 第53页 |
| 3.2.1 样品的制备 | 第53页 |
| 3.2.2 HSCCC分离方法 | 第53页 |
| 3.2.3 HPLC检测方法 | 第53页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第53-66页 |
| 3.3.1 溶剂体系的选择 | 第53-54页 |
| 3.3.2 HSCCC操作条件的确定 | 第54-57页 |
| 3.3.3 HSCCC分离结果 | 第57-60页 |
| 3.3.4 结构的鉴定 | 第60-66页 |
| 3.4 本章小结 | 第66-67页 |
| 第四章 淫羊藿有效成分抗氧化活性研究 | 第67-82页 |
| 4.1 试验仪器与药品 | 第67-68页 |
| 4.1.1 试验仪器 | 第67页 |
| 4.1.2 试验药品 | 第67-68页 |
| 4.2 试验方法 | 第68-69页 |
| 4.2.1 样品的制备 | 第68页 |
| 4.2.2 DPPH自由基清除活性测定 | 第68-69页 |
| 4.2.3 羟自由基清除活性测定 | 第69页 |
| 4.2.4 还原力的测定 | 第69页 |
| 4.2.5 HPLC测定方法 | 第69页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第69-80页 |
| 4.3.1 DPPH自由基清除活性测定 | 第69-71页 |
| 4.3.2 羟自由基清除活性测定 | 第71-72页 |
| 4.3.3 还原力的测定 | 第72-73页 |
| 4.3.4 不同方法测定抗氧化活性的相关性分析 | 第73-79页 |
| 4.3.5 不同提取物的HPLC图谱 | 第79-80页 |
| 4.4 本章小结 | 第80-82页 |
| 第五章 淫羊藿保健酒的研究 | 第82-101页 |
| 5.1 试验原料与仪器 | 第82-83页 |
| 5.1.1 试验仪器 | 第82页 |
| 5.1.2 原料与试剂 | 第82-83页 |
| 5.2 试验方法 | 第83-88页 |
| 5.2.1 蛋白质含量测定 | 第83-84页 |
| 5.2.2 总酚含量的测定 | 第84页 |
| 5.2.3 总糖含量的测定 | 第84页 |
| 5.2.4 总黄酮的测定 | 第84-85页 |
| 5.2.5 保健酒理化指标的检测 | 第85-87页 |
| 5.2.6 澄清度和色度的测定 | 第87页 |
| 5.2.7 淫羊藿酒的生产工艺 | 第87-88页 |
| 5.2.8 淫羊藿酒澄清工艺 | 第88页 |
| 5.2.9 HPLC测定方法 | 第88页 |
| 5.3 保健酒质量标准 | 第88-91页 |
| 5.3.1 保健酒特征化学成分 | 第88-89页 |
| 5.3.2 保健酒理化标准 | 第89-91页 |
| 5.4 影响淫羊藿保健酒浑浊的因素 | 第91-93页 |
| 5.4.1 酒沉淀成分的组成 | 第91-92页 |
| 5.4.2 基酒对保健酒沉淀的影响 | 第92-93页 |
| 5.5 澄清处理对保健酒质量的影响 | 第93-100页 |
| 5.5.1 澄清处理对淫羊藿酒黄酮含量的影响 | 第93-94页 |
| 5.5.2 澄清处理对淫羊藿酒糖含量的影响 | 第94-95页 |
| 5.5.3 澄清处理对保健酒色度、澄清度的变化 | 第95-98页 |
| 5.5.4 澄清处理对淫羊藿酒pH值的影响 | 第98-99页 |
| 5.5.5 澄清处理后淫羊藿酒HPLC图谱变化 | 第99-100页 |
| 5.6 本章小结 | 第100-101页 |
| 第六章 结论与展望 | 第101-106页 |
| 6.1 全文总结 | 第101-103页 |
| 6.2 本文创新点 | 第103页 |
| 6.3 建议与展望 | 第103-106页 |
| 参考文献 | 第106-121页 |
| 攻读博士期间发表论文及科研情况 | 第121-122页 |
| 一. 发表学术论文 | 第121页 |
| 二. 参加科研项目 | 第121-122页 |
| 致谢 | 第122-123页 |
| 摘要 | 第123-127页 |
| Abstract | 第127-130页 |
