| 中文摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-11页 |
| 1 前言 | 第12-19页 |
| 1.1 微生态制剂概述 | 第12-13页 |
| 1.2 屎肠球菌概述 | 第13-14页 |
| 1.3 屎肠球菌的生物学特性 | 第14-16页 |
| 1.3.1 耐酸、耐胆盐和耐热性 | 第14-15页 |
| 1.3.2 耐酶消化性 | 第15页 |
| 1.3.3 肠道黏附和定植性 | 第15-16页 |
| 1.3.4 耐药性和抑菌性 | 第16页 |
| 1.4 屎肠球菌的饲用效果研究进展 | 第16-17页 |
| 1.5 屎肠球菌的安全性 | 第17-18页 |
| 1.6 本课题的研究目的及意义 | 第18-19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-28页 |
| 2.1 材料 | 第19-20页 |
| 2.1.1 菌株及实验动物 | 第19页 |
| 2.1.2 化学试剂 | 第19页 |
| 2.1.3 仪器设备 | 第19页 |
| 2.1.4 数据处理及分析 | 第19-20页 |
| 2.2 方法 | 第20-28页 |
| 2.2.1 种子菌液的制备 | 第20页 |
| 2.2.2 菌株的鉴定 | 第20-21页 |
| 2.2.2.1 菌落形态观察 | 第20页 |
| 2.2.2.2 菌体形态观察 | 第20页 |
| 2.2.2.3 生化鉴定 | 第20-21页 |
| 2.2.2.4 16S rDNA测序及序列比对分析 | 第21页 |
| 2.2.3 菌株的体外益生特性评价实验 | 第21-23页 |
| 2.2.3.1 耐酸实验 | 第21-22页 |
| 2.2.3.2 耐胆盐实验 | 第22页 |
| 2.2.3.3 耐高温实验 | 第22页 |
| 2.2.3.4 耐消化酶实验 | 第22页 |
| 2.2.3.5 生长曲线测定 | 第22页 |
| 2.2.3.6 产酸曲线测定 | 第22-23页 |
| 2.2.3.7 疏水性测定 | 第23页 |
| 2.2.3.8 对沙门氏菌抑制实验 | 第23页 |
| 2.2.3.9 对金黄色葡萄球菌抑制实验 | 第23页 |
| 2.2.4 菌株的体内益生特性评价实验 | 第23-25页 |
| 2.2.4.1 对小鼠单核-巨噬细胞吞噬功能影响测定 | 第23-24页 |
| 2.2.4.2 对小鼠血清中IgG和IL-2 含量影响检测 | 第24-25页 |
| 2.2.5 菌株的安全性研究实验 | 第25-28页 |
| 2.2.5.1 抗生素敏感性检测 | 第25页 |
| 2.2.5.2 毒力基因PCR检测 | 第25-26页 |
| 2.2.5.3 对小鼠生长状态影响观察 | 第26页 |
| 2.2.5.4 对小鼠血常规影响检测 | 第26页 |
| 2.2.5.5 对小鼠脏器指数影响检测 | 第26页 |
| 2.2.5.6 对小鼠脏器组织切片观察 | 第26-28页 |
| 3 结果与分析 | 第28-41页 |
| 3.1 菌株种属鉴定 | 第28-30页 |
| 3.1.1 形态学观察结果 | 第28页 |
| 3.1.2 生化鉴定结果 | 第28-29页 |
| 3.1.3 16S rDNA分子鉴定及序列分析结果 | 第29-30页 |
| 3.2 菌株的体外益生特性评价实验结果 | 第30-34页 |
| 3.2.1 耐酸实验结果 | 第30-31页 |
| 3.2.2 耐胆盐实验结果 | 第31-32页 |
| 3.2.3 耐高温实验结果 | 第32页 |
| 3.2.4 耐消化酶实验结果 | 第32-33页 |
| 3.2.5 菌株的生长曲线及产酸曲线 | 第33-34页 |
| 3.2.6 菌株的疏水性测定结果 | 第34页 |
| 3.2.7 菌株的体外抑菌结果 | 第34页 |
| 3.3 菌株的体内益生特性评价结果 | 第34-36页 |
| 3.3.1 对小鼠单核-巨噬细胞吞噬功能影响测定结果 | 第34-35页 |
| 3.3.2 对小鼠血清中IgG和IL-2 含量影响检测结果 | 第35-36页 |
| 3.4 菌株的安全性研究实验结果 | 第36-41页 |
| 3.4.1 菌株的抗生素敏感性检测结果 | 第36-37页 |
| 3.4.2 毒力基因PCR检测结果 | 第37-38页 |
| 3.4.3 小鼠生理及剖检变化观察结果 | 第38页 |
| 3.4.4 血常规检测结果 | 第38-39页 |
| 3.4.5 脏器指数检测结果 | 第39页 |
| 3.4.6 脏器组织切片观察结果 | 第39-41页 |
| 4 讨论 | 第41-44页 |
| 4.1 关于益生菌的体外益生特性 | 第41-42页 |
| 4.2 关于益生菌的体内益生特性 | 第42-43页 |
| 4.3 关于益生菌的安全性 | 第43-44页 |
| 5 结论 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-51页 |
| 附录 | 第51-52页 |
| 致谢 | 第52页 |
