| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-18页 |
| 1.1 重金属铜、铅概况 | 第11-12页 |
| 1.1.1 重金属铜的来源与危害 | 第11页 |
| 1.1.2 重金属铅的来源与危害 | 第11-12页 |
| 1.1.3 重金属铜、铅污染的处理方法 | 第12页 |
| 1.2 乳酸菌概述 | 第12-13页 |
| 1.3 乳酸菌降铜、铅离子的研究进展 | 第13-16页 |
| 1.3.1 乳酸菌降铜、铅离子的热力学及动力学研究 | 第14页 |
| 1.3.2 乳酸菌降铜、铅离子的机制研究 | 第14-16页 |
| 1.4 研究目的及意义 | 第16页 |
| 1.5 研究内容 | 第16-17页 |
| 1.6 技术路线 | 第17-18页 |
| 第二章 降铜离子乳酸菌的筛选及机制初探 | 第18-45页 |
| 2.1 材料与设备 | 第18-19页 |
| 2.1.1 试验菌株 | 第18页 |
| 2.1.2 培养基 | 第18页 |
| 2.1.3 主要仪器与设备 | 第18页 |
| 2.1.4 主要试剂 | 第18-19页 |
| 2.2 试验方法 | 第19-22页 |
| 2.2.1 具有降铜离子潜力乳酸菌的筛选 | 第19-20页 |
| 2.2.2 不同因素对植物乳杆菌降铜离子的影响 | 第20页 |
| 2.2.3 植物乳杆菌降铜离子的响应面分析 | 第20-21页 |
| 2.2.4 植物乳杆菌降铜离子的动力学研究 | 第21页 |
| 2.2.5 扫描电镜及能谱扫描分析 | 第21-22页 |
| 2.3 结果及分析 | 第22-44页 |
| 2.3.1 具有降铜离子潜力乳酸菌的筛选 | 第22-25页 |
| 2.3.2 不同因素对植物乳杆菌降铜离子的影响 | 第25-30页 |
| 2.3.3 植物乳杆菌降铜离子的响应面分析 | 第30-37页 |
| 2.3.4 植物乳杆菌降铜离子的动力学研究 | 第37-41页 |
| 2.3.5 扫描电镜及能谱扫描分析 | 第41-44页 |
| 2.4 小结 | 第44-45页 |
| 第三章 降铅离子乳酸菌的筛选及机制初探 | 第45-64页 |
| 3.1 材料与设备 | 第45页 |
| 3.1.1 试验菌株 | 第45页 |
| 3.1.2 培养基 | 第45页 |
| 3.1.3 主要仪器与设备 | 第45页 |
| 3.1.4 主要试剂 | 第45页 |
| 3.2 试验方法 | 第45-47页 |
| 3.2.1 具有降铅离子潜力乳酸菌的筛选 | 第45页 |
| 3.2.2 不同因素对植物乳杆菌Lp520降铅离子的影响 | 第45-46页 |
| 3.2.3 植物乳杆菌Lp520降铅离子的热力学研究 | 第46页 |
| 3.2.4 植物乳杆菌Lp520降铅离子的动力学研究 | 第46页 |
| 3.2.5 扫描电镜及能谱扫描分析 | 第46页 |
| 3.2.6 植物乳杆菌Lp520降铅离子的循环再生性能研究 | 第46页 |
| 3.2.7 植物乳杆菌Lp520降猕猴桃酒中铅离子 | 第46-47页 |
| 3.3 结果及分析 | 第47-62页 |
| 3.3.1 具有降铅离子潜力乳酸菌的筛选 | 第47-49页 |
| 3.3.2 不同因素对植物乳杆菌Lp520降铅离子的影响 | 第49-52页 |
| 3.3.3 植物乳杆菌Lp520降铅离子的热力学研究 | 第52-55页 |
| 3.3.4 植物乳杆菌Lp520降铅离子的动力学研究 | 第55-57页 |
| 3.3.5 扫描电镜及能谱扫描分析 | 第57-60页 |
| 3.3.6 植物乳杆菌Lp520降铅离子的循环再生性能研究 | 第60-62页 |
| 3.3.7 植物乳杆菌Lp520降低猕猴桃酒中铅离子 | 第62页 |
| 3.4 小结 | 第62-64页 |
| 第四章 结论、创新点与展望 | 第64-66页 |
| 4.1 结论 | 第64页 |
| 4.2 创新点 | 第64页 |
| 4.3 展望 | 第64-66页 |
| 参考文献 | 第66-73页 |
| 致谢 | 第73-74页 |
| 作者简介 | 第74页 |
