| 缩略语中英文对照 | 第7-8页 |
| 中文摘要 | 第8-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 1 前言 | 第11-12页 |
| 2 文献综述 | 第12-25页 |
| 2.1 能量消耗的常用测量方法 | 第12-22页 |
| 2.1.1 直接观察法（Direct Observation） | 第12页 |
| 2.1.2 问卷调查法（Questionnaires） | 第12-13页 |
| 2.1.3 心率监测法（Heart-rate Monitoring） | 第13-14页 |
| 2.1.4 直接热量测定法—双标水法（doubly labeled water，DLW） | 第14-15页 |
| 2.1.5 运动传感器测定法（Motion Sensors） | 第15-17页 |
| 2.1.6 间接热量测定法( indirect calorimetric ) | 第17-22页 |
| 2.2 运动时能量消耗与底物代谢的影响因素 | 第22-25页 |
| 2.2.1 速度 | 第22-23页 |
| 2.2.2 运动持续时间 | 第23-24页 |
| 2.2.3 其他 | 第24-25页 |
| 3 研究对象与方法 | 第25-28页 |
| 3.1 研究对象 | 第25页 |
| 3.2 测试仪器 | 第25页 |
| 3.3 测试指标 | 第25页 |
| 3.4 实验方案 | 第25-26页 |
| 3.4.1 运动速度及持续时间的确定 | 第25页 |
| 3.4.2 跑台测试 | 第25-26页 |
| 3.5 实验步骤 | 第26-28页 |
| 3.5.1 准备工作 | 第26页 |
| 3.5.2 跑台测试 | 第26-28页 |
| 3.6 统计方法 | 第28页 |
| 4 结果 | 第28-47页 |
| 4.1 运动过程中心率及气体指标变化特点 | 第28-36页 |
| 4.1.1 运动过程中心率的变化特点 | 第28-29页 |
| 4.1.3 运动过程中VCO2的变化特点 | 第29-31页 |
| 4.1.4 运动过程中摄氧量的变化特点 | 第31-33页 |
| 4.1.5 运动过程中呼吸商的变化特点 | 第33-36页 |
| 4.2 运动过程中的能量消耗特点 | 第36-37页 |
| 4.2.1 运动过程中代谢当量变化特点 | 第36页 |
| 4.2.2 男、女静息代谢率的特点 | 第36页 |
| 4.2.3 运动过程中能量消耗值的变化特点 | 第36-37页 |
| 4.3 运动过程中的能源物质利用特点 | 第37-47页 |
| 4.3.1 运动过程中脂肪供能的变化特点 | 第37-42页 |
| 4.3.2 运动过程中糖供能的变化特点 | 第42-47页 |
| 5 讨论 | 第47-52页 |
| 5.1 运动过程中的心率及气体指标变化特征 | 第47-49页 |
| 5.1.1 运动过程中心率、VCO2、VO2的变化特征 | 第47-48页 |
| 5.1.2 运动过程中RQ的变化特征 | 第48-49页 |
| 5.2 运动过程中的能量消耗特点 | 第49-50页 |
| 5.3 运动过程中的能源物质利用特征 | 第50-52页 |
| 6 结论 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 附录 | 第57-58页 |
| 攻读学位期间取得的研究成果 | 第58页 |
