| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 缩略词（Abbreviation） | 第11-12页 |
| 文献综述 | 第12-25页 |
| 1 冷应激及其对机体的影响 | 第12-15页 |
| 1.1 冷应激 | 第12-13页 |
| 1.2 冷应激对动物的影响 | 第13-15页 |
| 1.2.1 冷应激对机体能量及物质代谢的影响 | 第13-14页 |
| 1.2.2 冷应激对机体生产性能的影响 | 第14页 |
| 1.2.3 冷应激对机体神经内分泌的影响 | 第14-15页 |
| 1.2.4 冷应激对机体免疫系统的影响 | 第15页 |
| 2 冷应激关联信号通路的研究 | 第15-20页 |
| 2.1 PPARs通路与肝脏脂质代谢 | 第16-17页 |
| 2.2 LKB1-AMPK-TSC-mTOR通路与心肌能量代谢 | 第17-20页 |
| 3 冷应激能量代谢相关基因的研究 | 第20-24页 |
| 3.1 肝脏PPAR通路中脂质代谢关键基因 | 第20-22页 |
| 3.1.1 L-FABP基因 | 第20-21页 |
| 3.1.2 PPARα 基因 | 第21页 |
| 3.1.3 LPL基因 | 第21-22页 |
| 3.2 心肌mTOR通路中能量代谢关键基因 | 第22-24页 |
| 3.2.1 LKB1基因 | 第22页 |
| 3.2.2 AMPK基因和TSC1/TSC2复合物 | 第22-23页 |
| 3.2.3 LKB1-AMPK负向调控m TOR的功能 | 第23-24页 |
| 4 其他物质对冷应激相关基因表达的影响 | 第24-25页 |
| 引言 | 第25-26页 |
| 1 材料与方法 | 第26-32页 |
| 1.1 试验材料 | 第26-28页 |
| 1.1.1 实验动物 | 第26页 |
| 1.1.2 主要试剂和药品 | 第26-27页 |
| 1.1.3 常规溶液及试剂配制 | 第27页 |
| 1.1.4 主要仪器设备 | 第27-28页 |
| 1.1.5 软件工具 | 第28页 |
| 1.2 试验方法 | 第28-32页 |
| 1.2.1 样品采集与处理 | 第28-30页 |
| 1.2.2 cDNA合成 | 第30页 |
| 1.2.3 荧光定量PCR | 第30-32页 |
| 1.3 数据统计 | 第32页 |
| 2 结果与分析 | 第32-42页 |
| 2.1 冷应激下肉鸡部分血清生化指标含量的变化 | 第32-33页 |
| 2.2 冷应激下肉鸡肝脏PPAR通路中相关基因mRNA表达变化 | 第33-36页 |
| 2.2.1 组织总RNA纯度及完整性检测 | 第33-34页 |
| 2.2.2 cDNA质量检测及各基因PCR产物片段大小 | 第34-35页 |
| 2.2.3 冷应激下肉鸡肝脏PPAR通路相关基因mRNA表达变化 | 第35-36页 |
| 2.3 冷应激下肉鸡心脏mTOR通路中相关基因mRNA表达变化 | 第36-38页 |
| 2.3.1 cDNA质量检测及各基因PCR产物片段大小 | 第36页 |
| 2.3.2 冷应激下肉鸡心脏mTOR通路相关基因mRNA表达变化 | 第36-38页 |
| 2.4 绿茶粉对冷应激下能量代谢相关基因表达水平的影响 | 第38-41页 |
| 2.4.1 绿茶粉对肉鸡肝脏PPAR通路中相关基因表达量的影响 | 第38-39页 |
| 2.4.2 绿茶粉对肉鸡心脏mTOR通路中相关基因表达量的影响 | 第39-41页 |
| 2.5 冷应激下肉鸡肝脏PPAR通路中相关基因表达量与部分血清生化指标相关性分析 | 第41-42页 |
| 3 讨论 | 第42-47页 |
| 3.1 冷应激下肉鸡脂质代谢增强，部分血脂生化指标含量升高 | 第42-43页 |
| 3.2 冷应激下肉鸡肝脏脂肪酸 β-氧化被抑制，PPAR通路中相关基因的表达量下降 | 第43-44页 |
| 3.3 冷应激下肉鸡心脏能量代谢增强，mTOR通路中相关基因的表达量上升 | 第44-46页 |
| 3.4 绿茶粉可以上调肉鸡部分能量代谢相关基因的表达 | 第46-47页 |
| 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 作者 简介 | 第54页 |
| 参加的学术会议 | 第54页 |
