| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 目录 | 第6-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-18页 |
| ·研究背景和研究意义 | 第9-10页 |
| ·研究背景 | 第9-10页 |
| ·研究意义 | 第10页 |
| ·供应链管理和冷链物流文献综述 | 第10-16页 |
| ·供应链管理理论及其发展 | 第10-13页 |
| ·冷链物流理论及其发展 | 第13-14页 |
| ·供应链中农产品冷链物流综述 | 第14-16页 |
| ·研究的思路及采用的研究方法 | 第16-17页 |
| ·研究的思路和技术路线 | 第16-17页 |
| ·采用的研究方法 | 第17页 |
| ·本文创新之处 | 第17-18页 |
| 第二章 供应链环境下农产品冷链物流基本理论概述 | 第18-26页 |
| ·供应链相关理论 | 第18-22页 |
| ·供应链管理概述 | 第18页 |
| ·供应链管理特征 | 第18-19页 |
| ·供应链类型 | 第19-22页 |
| ·冷链物流相关理论 | 第22-26页 |
| ·冷链物流概述 | 第22页 |
| ·冷链物流特点 | 第22-23页 |
| ·冷链物流链式结构 | 第23-24页 |
| ·冷链物流特殊链式结构 | 第24-26页 |
| 第三章 供应链环境下山东省农产品冷链物流发展现状分析 | 第26-37页 |
| ·供应链环境下山东省农产品冷链物流发展背景 | 第26-30页 |
| ·农产品行业规模不断扩大 | 第26-27页 |
| ·交通运输行业步入快速发展轨道 | 第27-28页 |
| ·生鲜农产品生产消费变化 | 第28-30页 |
| ·供应链环境下山东省农产品冷链发展现状分析 | 第30-34页 |
| ·农产品冷链物流制度逐步完善 | 第30-31页 |
| ·农产品冷链基础设施完善 | 第31-32页 |
| ·农产品物流初具规模 | 第32-33页 |
| ·冷链物流市场不断加强 | 第33-34页 |
| ·供应链环境下山东省农产品冷链面临的主要问题 | 第34-37页 |
| ·农产品冷链物流体系不健全 | 第34页 |
| ·农产品冷链物流基础设施发展滞后 | 第34页 |
| ·农产品冷链物流技术落后，管理水平不高 | 第34-35页 |
| ·缺乏大型专业化标准化的企业 | 第35页 |
| ·相应的管理服务人才匮乏 | 第35-36页 |
| ·外部市场监管环境较弱 | 第36-37页 |
| 第四章 供应链环境下山东省各地区农产品冷链物流模式分析 | 第37-55页 |
| ·山东省农产品冷链物流模式概述 | 第37-38页 |
| ·农产品冷链物流模式分析 | 第38-42页 |
| ·企业自营冷链模式 | 第38-39页 |
| ·第三方冷链模式 | 第39-40页 |
| ·批发市场冷链模式 | 第40-41页 |
| ·供应链伙伴联盟冷链模式 | 第41-42页 |
| ·山东省各地区农产品冷链物流发展水平的因子分析 | 第42-47页 |
| ·方法与数据说明 | 第42-44页 |
| ·对各地市农产品冷链物流发展水平的评价 | 第44-47页 |
| ·山东省各地区农产品冷链物流发展水平的聚类分析 | 第47-51页 |
| ·聚类分析的基本原理 | 第47-49页 |
| ·结果分析 | 第49-51页 |
| ·山东省各地区农产品冷链物流的模式选择 | 第51-55页 |
| 第五章 供应链环境下生鲜农产品冷链物流实例研究 QD 乳业 | 第55-58页 |
| ·QD 乳业公司概况 | 第55页 |
| ·QD 乳业公司冷链物流系统现状及问题 | 第55-57页 |
| ·QD 乳业公司冷链物流系统现状 | 第55-56页 |
| ·QD 乳业公司冷链物流的运营问题 | 第56-57页 |
| ·QD 乳业公司基于供应链的冷链物流模式研究 | 第57-58页 |
| 第六章 供应链环境下农产品冷链物流发展的措施及建议 | 第58-61页 |
| ·加强政府宏观调控，健全农产品冷链物流体系 | 第58页 |
| ·增加基础设施及软件资金投入，不断完善现代化冷链技术装备 | 第58-59页 |
| ·加快信息化建设步伐 | 第59页 |
| ·加快企业自身建设以及农产品批发市场改造 | 第59-60页 |
| ·加强冷链专业人才培养，提升农产品冷链物流行业综合实力 | 第60页 |
| ·加强市场监控，提供规范化服务 | 第60页 |
| ·借鉴国内外成功经验，促进山东省农产品冷链物流的发展 | 第60-61页 |
| 第七章 结论与展望 | 第61-63页 |
| ·本论文研究结论 | 第61页 |
| ·研究展望 | 第61-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-66页 |
