| 英汉缩略语名词对照 | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-11页 |
| 前言 | 第11-13页 |
| 第一部分 重庆市社会福利院老年人认知功能状况现状调查 | 第13-23页 |
| 1 对象与方法 | 第13-16页 |
| 2 结果 | 第16-20页 |
| 3 讨论 | 第20-22页 |
| 小结 | 第22-23页 |
| 第二部分 重庆市社会福利院老年人群维生素A营养状况现状调查及其与认知功能的关系 | 第23-35页 |
| 1 对象与方法 | 第23-26页 |
| 2 结果 | 第26-32页 |
| 3 讨论 | 第32-34页 |
| 小结 | 第34-35页 |
| 参考文献 | 第35-37页 |
| 全文总结 | 第37-38页 |
| 附录 | 第38-42页 |
| 文献综述 | 第42-49页 |
| 参考文献 | 第46-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第50页 |