丹东市水产品质量安全体系研究

摘要	第1-5页
Abstract	第5-9页
第1章 引言	第9-16页
·国外的水产品质量安全管理体系概况	第9-11页
·日本水产品质量安全管理体系	第9-10页
·美国水产品质量安全管理体系	第10-11页
·我国的水产品质量安全管理体系	第11-14页
·水产品健康养殖	第11-12页
·水产品卫生加工	第12页
·水产品安全流通	第12-13页
·水产品市场准入制度	第13-14页
·丹东市水产业发展概况	第14-15页
·本文的研究目的与意义	第15-16页
第2章 丹东市水产品质量安全的现状	第16-20页
·药物残留问题	第16-18页
·安全追溯和检验检疫制度尚未建立	第18-19页
·质量安全检验检疫机构亟需建成运行	第19-20页
第3章 丹东市水产品质量安全体系发展对策	第20-37页
·控制药物残留	第20-26页
·规范用药确保产品质量安全	第20页
·加快科技创新制定行业标准	第20-21页
·加大执法监督检查力度	第21-26页
·着力推进无公害水产品养殖的普及与标准示范	第26-29页
·人工生态环境养殖技术	第26-28页
·自然生态系统养殖技术	第28-29页
·建设水产养殖良种场以提高种质资源质量	第29-31页
·建设水产养殖良种场	第29-30页
·重视水域生态环境保护	第30页
·切实保护好渔业资源	第30-31页
·提高水产品流通环节的管理水平	第31-34页
·加强流通环节的质量监管	第31页
·全面建立和推进准入制度	第31-32页
·建立可追溯制度	第32页
·建立检测实验室	第32-34页
·水产品质量安全体系的社会宣传	第34-37页
·对养殖户进行培训宣传	第34-35页
·对市民进行水产品质量安全宣传	第35-37页
第4章 结论与展望	第37-39页
·结论	第37页
·展望	第37-39页
致谢	第39-40页
参考文献	第40-41页