| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 1 绪论 | 第8-15页 |
| ·小麦储藏蛋白研究进展 | 第8-11页 |
| ·小麦加工品质 | 第11-13页 |
| ·本研究的主要目的和内容 | 第13-15页 |
| 2 新型avenin-like b 基因的克隆 | 第15-25页 |
| ·绪言 | 第15页 |
| ·实验器材 | 第15-16页 |
| ·实验方法 | 第16-21页 |
| ·实验结果 | 第21-23页 |
| ·讨论 | 第23页 |
| ·本章小结 | 第23-25页 |
| 3 avenin-like b 基因的生物信息学研究 | 第25-31页 |
| ·绪言 | 第25页 |
| ·实验方法 | 第25页 |
| ·实验结果 | 第25-30页 |
| ·讨论 | 第30页 |
| ·本章小结 | 第30-31页 |
| 4 avenin-like b 基因原核表达及多克隆抗体的制备 | 第31-46页 |
| ·前言 | 第31页 |
| ·实验器材 | 第31-35页 |
| ·实验方法 | 第35-41页 |
| ·实验结果 | 第41-45页 |
| ·讨论 | 第45页 |
| ·本章小结 | 第45-46页 |
| 5 总结与展望 | 第46-48页 |
| ·主要研究结果 | 第46-47页 |
| ·有待继续开展的工作 | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-54页 |
| 附录1 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第54-55页 |
| 附录2 本研究克隆的avenin-like b 基因序列 | 第55-56页 |