| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 文献综述 | 第9-16页 |
| 1 引言 | 第16-17页 |
| ·研究意义和理论依据 | 第16页 |
| ·本实验拟解决的问题 | 第16-17页 |
| 2 材料和方法 | 第17-26页 |
| ·材料 | 第17-19页 |
| ·仪器设备和试剂 | 第17-18页 |
| ·菌种 | 第18页 |
| ·培养基 | 第18-19页 |
| ·方法 | 第19-26页 |
| ·抗菌活性菌株筛选 | 第19页 |
| ·抗菌活性的测定 | 第19-20页 |
| ·放线菌 DY2242 的鉴定 | 第20-21页 |
| ·放线菌 DY2242 分子鉴定 | 第21页 |
| ·菌株 DY2242 发酵培养基优化 | 第21-23页 |
| ·菌株 DY2242 发酵条件的优化 | 第23-24页 |
| ·DY2242 抗菌谱的测定 | 第24页 |
| ·发酵液抗菌物质稳定性试验 | 第24页 |
| ·抗菌物质的分离、纯化和鉴定 | 第24-26页 |
| 3 结果与分析 | 第26-45页 |
| ·抗菌活性菌株的筛选 | 第26页 |
| ·放线菌 DY2242 的鉴定 | 第26-30页 |
| ·放线菌 DY2242 的形态观察 | 第26页 |
| ·放线菌 DY2242 的培养特征 | 第26-27页 |
| ·DY2242 生理生化特性 | 第27-28页 |
| ·DY224216S rDNA 鉴定 | 第28-30页 |
| ·菌株 DY2242 发酵培养基优化 | 第30-37页 |
| ·单因素优化培养介质、碳、氮源 | 第30-32页 |
| ·Plackett-Burman 试验筛选重要因素 | 第32-33页 |
| ·最陡爬坡实验 | 第33页 |
| ·响应面设计最优培养基组成 | 第33-37页 |
| ·菌株 DY2242 发酵条件的优化 | 第37-41页 |
| ·pH 对抗菌物质抑菌效果的影响 | 第37-38页 |
| ·接种菌龄对抗菌物质产量的影响 | 第38页 |
| ·接种量对抗菌物质抑菌效果的影响 | 第38-39页 |
| ·装液量对抗菌物质抑菌效果的影响 | 第39页 |
| ·发酵温度对抗菌物质抑菌效果的影响 | 第39-40页 |
| ·发酵条件优化前后对比 | 第40-41页 |
| ·DY2242 抗菌谱的测定 | 第41页 |
| ·发酵液抗菌物质稳定性试验 | 第41-42页 |
| ·pH 稳定性 | 第41页 |
| ·UV 稳定性 | 第41-42页 |
| ·热稳定性 | 第42页 |
| ·抗菌物质的分离、纯化和鉴定 | 第42-45页 |
| ·葡聚糖凝胶 Sephadex LH-20 柱色谱分离各组分的抑菌活性 | 第42-43页 |
| ·活性成分分析结果 | 第43-45页 |
| 4 讨论 | 第45-47页 |
| ·放线菌 DY2242 菌种鉴定 | 第45页 |
| ·放线菌 DY2242 的发酵条件的优化 | 第45页 |
| ·菌株 DY2242 抗菌物质稳定性研究 | 第45页 |
| ·菌株 DY2242 活性成分的研究 | 第45-47页 |
| 5 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 作者简介 | 第56页 |
| 在读期间发表的学术论文 | 第56页 |